كيفية استخدام إبريق الحليب لفن اللاتيه في المنزل

إجابة سريعة

لإنشاء فن اللاتيه في المنزل، استخدم إبريق حليب باريستا ذو فوهة مدببة، وقم بتبخير الحليب لتكوين رغوة دقيقة، ثم اسكب بحركة محكومة. اتبع الخطوات أدناه لتحسين أسلوبك.

فن اللاتيه خطوة بخطوة مع إبريق الحليب

1. حضر الإسبريسو: اسكب جرعة إسبريسو في فنجان. يجب أن تكون الكريمة غنية وبلون بني محمر، لأنها تعمل كلوحة لفنك. تأكد من أن الكريمة سميكة؛ إذا كانت رقيقة جداً، فسوف يمتزج صبك بسرعة كبيرة.
2. بخر الحليب: املأ الإبريق حوالي منتصفه بالحليب البارد. اغمر عصا البخار أسفل السطح مباشرة وشغلها. أبقِ الطرف قريباً من السطح لتمديد الحليب، ثم اخفضه لإنشاء دوامة. توقف عندما يكون الإبريق دافئاً عند اللمس. اطرق الإبريق على المنضدة وحركه بحركة دائرية لكسر أي فقاعات كبيرة قبل الصب.
3. صب الحليب: أمسك الإبريق على ارتفاع 2-3 بوصة فوق الفنجان واسكب بتيار ثابت لخلط الحليب والإسبريسو. ثم اخفض الفوهة قريباً من السطح وأملِ الفنجان قليلاً. أثناء الصب، حرك الإبريق من جانب إلى آخر لإنشاء نمط. أنهِ برفع سريع لرسم خط عبر التصميم. إذا لم يظهر التصميم، فحليبك رقيق جداً أو سميك جداً. اضبط تقنية التبخير في المرة القادمة.

تسليط الضوء على المنتج

• JoeFrex Milchkännchen - إبريق لاتيه أرت للباريستا: إبريق JoeFrex للحليب مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو الجدران السميكة ومصمم لمساعدتك في إنشاء رغوة حليب ناعمة ومتساوية. هذا يضمن بقاء الحليب في درجة الحرارة المناسبة ويمنحك القوام اللازم لصب لاتيه أرت نظيف.