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JoeFrex Concept Art Handle Technic Tampergriff druckoptimiert

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Category: Barista-Zubehör

JoeFrex Concept Art Handle - Technic Tampergriff druckoptimiert

Kaffee richtig tampern - So erzielen Sie immer ein gleichmäßiges Ergebnis beim Kaffee Tampern

Dieser 90mm Profi Tampergriff wurde aus hochwertigem Aluminium gefertigt. Mit diesem druckregulierbaren JoeFrex Tampergriff Technic, kann stets ein präzises Andruckergebnis erzielt werden. Bei Erreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks wird der Kaffeemehlpresser automatisch auslöst. Das Ergebnis ist ein immer gleichmäßig verteilter und getamperter Kaffee im Siebträger. Je nach verwendeter Kaffee Sorte und nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann der Maximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kg konstant eingestellt werden.

Der Tamper Handle ist kombinierbar mit allen Unterteilen aus JoeFrex Base Knock Serie. In Kombination mit dem JoeFrex Baseknock erhalten Sie mit diesem regulierbaren Handle einen idealen und formschönen Espresso Tamper. Welcher dazu dient den Espresso in den Siebträger zu pressen, um damit anschließend den Kaffeegenuss voll auszukosten -- unabhängig davon, ob Sie einen großen Kundenansturm oder häufig wechselndes Personal in Ihrer Gastronomie haben.

Tamper sind unverzichtbare Zubereitungshelfer für Ihren Geschmackvollen Espresso. Denn ein nicht gleichmäßig verteilter Kaffee im Siebträger führt zu einer ungleichmäßigen Dichten des Kaffeemehls, wodurch das Wasser unterschiedlich schnell durch das Kaffeepulver fließt. Zum Pressen ist voller Körpereinsatz gefragt und es sollte ein konstanter Druck aufgewendet werden.

Das Unterteil, die Welle und die Druckfedern sind aus Edelstahl gefertigt. Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert. Der Druck wird mittels der im Kern fixierten Verstellschraube eingestellt. Der Tamper kann feucht gereinigt werden, darf jedoch NICHT in die Spülmaschine kommen! Zur besseren Schmierung der Welle kann ab und zu von oben ein Tropfen feines Maschinenöl zugegeben werden.

Wichtiger Hinweis: Bitte die beiden seitlich angebrachten Innensechskantschrauben nicht verstellen!

Besondere Merkmale

  • Tampergriff mit integrierter Druckpunktkalibrierung
  • Justierbereich von 8 kg bis 21 kg
  • Aluminium
  • M8 Gewindeschraube
  • Kompatibel mit JoeFrex Tamperplatte
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Hannah L. ★★★★★

The pressure-optimized grip fits my palm so well that my wrist stays straight through the whole tamp, and the 90mm face covers the basket edge to edge. I’ve had way more consistent shots since I switched to this handle.

Hazel R. ★★★★★

The flat top of this 90mm handle gives me way more control than my old rounded one, and the pressure distribution feels noticeably more even. I've finally stopped getting those uneven tamping divots in my puck.

Samuel G. ★★★★★

The ergonomic shape fits my hand perfectly, making it much easier to apply consistent pressure during tamping. I've noticed my espresso shots are pulling more evenly since I started using this handle.