Eureka Atom W 65 Grind by Weight: دليل إعداد المقهى اليومي

إجابة سريعة

استخدم Eureka Atom W 65 كمطحنة الإسبريسو الأساسية في مقهاك من خلال ضبط درجة الطحن، وتحديد الجرعة المستهدفة بالوزن، ومعايرة الميزان مرة واحدة لكل جلسة. ثم اعتمد على الجرعات بالوزن للحصول على قهوة متسقة دون الحاجة إلى الوزن اليدوي.

خطوة بخطوة: إعداد واستخدام Atom W 65

1. اضبط درجة الطحن: ابدأ بإعداد متوسط-ناعم واسحب جرعة تجريبية. اضبط نحو الأنعم إذا كانت الجرعة تجري بسرعة كبيرة، أو نحو الأخشن إذا كانت تجري ببطء شديد. قم بإجراء تغييرات صغيرة وتنظيف كمية صغيرة من القهوة بعد كل تعديل. قم دائمًا بالتنظيف بعد التعديل لتجنب بقايا القهوة القديمة في الجرعة الأولى.
2. حدد الجرعة المستهدفة: استخدم واجهة المطحنة لإدخال وزن الجرعة المطلوب (مثلاً 18.0 غرام لإسبريسو مزدوج). ضع حامل فلتر فارغ على الشوكة واضغط زر البدء للطحن. ستتوقف المطحنة تلقائيًا عندما يصل الميزان إلى الهدف. تحقق من الوزن الفعلي بميزان منفصل أحيانًا للتأكد من دقة الميزان المدمج.
3. عاير الميزان: اتبع إجراء المعايرة الخاص بالشركة المصنعة باستخدام وزن معايرة معروف. افعل ذلك في بداية كل يوم أو عندما تلاحظ انحراف وزن الجرعة. حافظ على نظافة منطقة الميزان وخالية من بقايا القهوة. عاير بعد التنظيف أو إذا تم نقل المطحنة.
4. أنشئ روتينًا للجرعات: ضع حامل الفلتر على الشوكة، اضغط البدء، وانتظر انتهاء الطحن. أزل حامل الفلتر، وزع القهوة بالتساوي، واضغط. امسح منطقة الميزان بفرشاة جافة بعد كل بضع جرعات لمنع التراكم. لا تضغط أبدًا أثناء وجود حامل الفلتر على الشوكة — فقد يؤدي ذلك إلى تلف الميزان.
5. راقب واضبط أثناء الخدمة: مع تقادم الحبوب أو تغير الرطوبة، قد تحتاج درجة الطحن إلى تعديلات طفيفة للحفاظ على وقت الجرعة. تحقق من وزن الجرعة دوريًا بميزان منفصل. إذا كان الوزن منحرفًا باستمرار، أعد المعايرة. احتفظ بسجل لدرجة الطحن ووزن الجرعة لكل دفعة جديدة من الحبوب لتسريع الضبط.

حقائق المنتج

• Eureka ATOM W 65 مطحنة قهوة بالوزن: ميزان قهوة مدمج للجرعات بالوزن. يتيح لك تحديد وزن مستهدف والطحن مباشرة في حامل الفلتر دون ميزان منفصل، مما يسرع الخدمة.