House of Coffee

Eureka ATOM W 75 Grind by Weight Kaffeemühle

Eureka ATOM W 75 Grind by Weight Kaffeemühle - Main image
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Category: Espressomühle

Eureka ATOM W 75 Kaffeemühle mit Gewichtsmahlung

Hochleistung und Effizienz – mit integrierter Kaffeewaage

Mit der professionellen ATOM-W-Serie hat Eureka seine innovative Mühlengeneration weiterentwickelt, die auf die anspruchsvolle Gastronomie zugeschnitten ist. Mit der präzisen Grind by Weight – präzise Gewichtsdosierung Auf Knopfdruck bietet die Eureka W-Serie ein Multifunktionskonzept für Espresso und kommt dort zum Einsatz, wo das Mahlergebnis als Teil eines anspruchsvollen Kaffeekonzepts im Vordergrund steht.

Grind by Weight – präzise Gewichtsdosierung auf Knopfdruck

Die innovative "Grind by Weight"-Funktion ermöglicht es, den Kaffee während des Mahlvorgangs zu wiegen, was eine exakte Dosierung garantiert. Stell einfach das gewünschte Gewicht ein, und die Profi Espressomühle kümmert sich mit seiner integrierten Waage um die genaue Portionierung.

Die Eureka Atom W 75 ist exakt und leise

Die neue Eureka ATOM W 65 Gastromühle überzeugt mit einem besonderen Schliff des 65 mm Stahlscheibenmahlwerks, so dass die Mahlgeschwindigkeit leicht erhöht und gleichzeitig der Geräuschpegel beim Mahlen des Espresso/Kaffees deutlich gesenkt werden konnte.

Portioniertes Kaffee On-Demand mahlen

On-Demand, also das direkt portionierte Mahlen in den Siebträger garantiert immer die optimale Frische beim Mahlen der Espressobohnen. Hier wird der Timer auf die gewünschte Mahldauer eingestellt und die Mühle mahlt exakt die eingestellte Zeit, so dass ca. 3,3 - 4,8 im Siebträger landen. Im Barista-Modus kann die Mahlmenge per Hand gesteuert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Espressomühle – auch für Fans von Filterkaffee

Im Lieferumfang der ATOM mit GBW ist auch ein Behälter für Filterkaffee enthalten. Hier passen ca. 150 Gramm gemahlener Kaffee rein, was bei einem evtl. Familienbesuch hilfreich sein kann. Denn schnell sind damit mal größere Mengen an (etwas gröber gemahlenem) Filterkaffee produziert. Jedoch sollte man bei Dauermahlung ab und an mal Pause machen, damit sich die Mahlscheiben (trotz 75mm) wieder abkühlen können. 100 Gramm Bohnen zu mahlen ist aber kein Problem.

Bedienung der Atom W 75 - Intuitiv und zuverlässig

Ob Büro oder für Profi Barista, die Eureka ATOM W 75 arbeitet leise und absolut zuverlässig. Der Mahlgrad lässt sich im Micrometerbereich verstellen und die Programmierung bei Einsatz von verschiedenen Bedienern kann gesperrt werden. Für das tägliche justieren und Einstellen kann der Profi den Barista-Modus aktivieren und so den Mahlgrad und die Dauer per Hand feinjustieren. Eine Arbeitserleichterung wird durch die Beleuchtung des Siebträgers an der Kaffeeausgabe erreicht.

Fazit

Die Eureka ATOM W ist eine effiziente Hochleistungs-Profi-Mühle für den täglichen Einsatz. Die innovative "Grind by Weight"-Funktion ermöglicht es, den Kaffee während des Mahlvorgangs zu wiegen, was eine exakte Dosierung garantiert. Überall dort, wo Qualität und ein exaktes Mahlergebnis und Mahlgeschwindigkeit wichtig sind, ob professionell im Büro oder in der Gastronomie. Besonders die Gleichmäßigkeit der Mahlungen und das im Vergleich sehr leise Mahlgeräusch überzeugen uns.

Highlights der Eureka Atom 75 W auf einen Blick

  • Elektrische On-Demand Espresso-Mühle
  • Mahlen nach Gewicht (mit integrierter Kaffeewaage)
  • TFT-Touch-Farbdisplay
  • Bohnenbehälter mit 1,2 kg Fassungsvermögen
  • ACE-System (Anti-Klumpen & Antistatik)
  • Einsatzzweck: Büro, Gastronomie
  • Geräuschreduziertes Ø 75 mm stufenloses Stahlscheibenmahlwerk
  • Stufenloses mikrometrisches Regulierungssystem
  • Spotlight auf den Siebträger
  • Portionierelektronik
  • Start/Stopp-Funktion
  • Barista-Modus
  • Tageszählerfunktion
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sophia Z. ★★★★★

I was skeptical about spending this much, but the integrated scale makes dosing so precise I rarely waste a single bean. It's quieter than my old grinder too.

John Z. ★★★★★

The grind-by-weight feature is a game-changer; I just set my dose and let it stop automatically. Even with dense medium roasts, the 75mm burrs tear through beans in seconds with barely any noise.

Zoe K. ★★★★★

The first time I dialed in a light roast, the grind setting was so precise I pulled a perfect shot without wasting a single bean. It's surprisingly quiet for a commercial-grade grinder, and the integrated scale saves me from messy dosing cups.