CaffeCel TURQUESA - Espresso Kaffee

CaffeCel Turquesa - Café Espresso du quotidien

Grains entiers 30% Arabica, 70% Robusta

L'association d'Arabica et de Robusta des continents Afrique, Asie et Amérique donne un café espresso à l'acidité moyenne et à la crème incomparable, avec un corps velouté, rond et corsé. Ce mélange de café est typique de la péninsule ibérique. Le goût est adapté à l'âme du café portugais et espagnol et, outre l'espresso, il est idéal pour un "café du quotidien" avec une crème abondante ou pour des boissons lactées. Les grains d'espresso conviennent parfaitement aussi bien aux machines automatiques qu'aux machines à porterfilte.

CONSEIL

Le Caffè Crema désigne une grande tasse de café préparée selon la méthode espresso et constitue l'équivalent du café filtre allemand. Il se sert généralement noir sans lait mais avec de la crème. Le terme Crème est utilisé car on ajoute souvent de la crème liquide (en français : crème) à ce café. Une autre différence réside dans la torréfaction. Les grains pour un Caffè Crema sont généralement torréfiés plus clairs que les grains pour l'espresso. Le Caffecel Turquesa est donc idéal pour un "café du quotidien".