Manche JoeFrex Elegance Noyer pour Base de Tamper


Category: Accessoires de barista
Manche JoeFrex Handle Elegance Walnut pour Base Knock Temper Teller
Ce manche en bois de 90 mm est fabriqué en noyer européen de haute qualité. Grâce à sa surface huilée, le bois reste « respirant », c'est-à-dire qu'il n'est pas scellé. Cela permet à l'humidité éventuellement infiltrée de s'évaporer. Le manche du tamper est compatible avec toutes les bases de la série JoeFrex Base Knock. En combinaison avec le JoeFrex Baseknock, ce manche en noyer vous offre un tamper à espresso idéal et élégant. Il sert à presser l'espresso dans le porte-filtre, pour profiter pleinement de la saveur du café.
Les tamper sont des accessoires de préparation indispensables pour un espresso savoureux. Une répartition inégale du café dans le porte-filtre entraîne une densité irrégulière du café moulu, ce qui fait que l'eau traverse la poudre de café à des vitesses différentes. Le pressage nécessite l'engagement de tout le corps et une pression de 15 à 20 kg doit être appliquée.
Caractéristiques
- Matériau : Noyer
- Finition : Huilée
- Hauteur : 90 mm
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