JoeFrex Base Knock 58 - Edelstahl Tamperplatte

JoeFrex Base Knock 58 - Piastra pressino in acciaio inox

Questo JoeFrex Base Knock in acciaio inox fa parte di un set pressino e, insieme a un manico, costituisce l'attrezzatura di base di una macchina per espresso. Il pressino compatta il caffè macinato nel portafiltro, offrendo la resistenza necessaria durante il processo di estrazione della macchina per espresso. Anche la più piccola irregolarità nella pressatura ha un effetto sorprendentemente grande sul gusto e può fare la differenza tra un'estrazione deliziosa e una insipida.

Il diametro del pressino deve sempre corrispondere a quello del portafiltro per ottenere una polpetta di caffè uniforme. Questo Knock è dotato di un anello in silicone brevettato per proteggere il portafiltro, poiché spesso si batte lateralmente il pressino contro il portafiltro dopo la prima pressatura dell'espresso, facendo cadere tutta la polvere di caffè in eccesso dai bordi all'interno del portafiltro.

Caratteristiche

• Piatto Base Knock 58 mm
• Acciaio inossidabile
• Anello in silicone per proteggere il portafiltro