JoeFrex Concept Art Handle Technic Tampergriff 印刷最適化

JoeFrex コンセプトアートハンドル - 圧力最適化テクニックタンパーグリップ

コーヒーの正しいタンピング - コーヒータンパーで常に均一な結果を得る方法

この90mmプロ用タンパーグリップは高品質のアルミニウム製です。この圧力調整可能なJoeFrexテクニックタンパーグリップを使用すると、常に正確な圧力でタンピングできます。事前に設定した最大圧力に達すると、コーヒー粉圧縮器が自動的に作動します。その結果、ポルタフィルター内のコーヒーは常に均一に分散され、均等にタンピングされます。使用するコーヒーの種類やコーヒーミルの挽き目設定に応じて、最大圧力は8kgから21kgの範囲で一定に調整できます。

このタンパーハンドルは、JoeFrex Base Knockシリーズのすべての下部ユニットと組み合わせ可能です。JoeFrex Baseknockと組み合わせることで、この調整可能なハンドルで理想的な美しいエスプレッソタンパーが得られます。これは、エスプレッソをポルタフィルターに押し込んで、その後のコーヒー体験を最大限に楽しむためのもので、大勢の顧客や頻繁に変わるスタッフがいる飲食店でも問題ありません。

タンパーは、風味豊かなエスプレッソに欠かせない準備ツールです。ポルタフィルター内のコーヒーが均一に分散されていないと、コーヒー粉の密度が不均一になり、水がコーヒー粉を通る速度が異なってしまいます。押すには全身の力が必要で、一定の圧力をかける必要があります。

下部ユニット、シャフト、圧縮スプリングはステンレススチール製です。最適な減衰のために、下部ユニットとグリップの間にゴム製の緩衝材が組み込まれています。圧力は、コアに固定された調整ネジで設定します。タンパーは湿らせた布で拭いて掃除できますが、食器洗い機には入れないでください。シャフトの潤滑を良くするために、時々上から細かい機械油を一滴垂らしてください。

重要な注意： 両側にある六角穴付きボルトを調整しないでください。

特長

• 圧力ポイント校正機能内蔵のタンパーグリップ
• 調整範囲：8kg～21kg
• アルミニウム
• M8ネジ
• JoeFrexタンパープレートと互換性あり