JoeFrex Base Knock 58 - Edelstahl Tamperplatte
Category: 바리스타 용품
JoeFrex Base Knock 58 - 스테인리스 스틸 탬퍼 플레이트
이 JoeFrex Base Knock은 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 탬퍼 세트의 일부로 핸들과 함께 에스프레소 머신의 기본 장비를 구성합니다. 탬퍼를 사용하여 포타필터에 담긴 커피 가루를 압축하여 에스프레소 머신의 추출 과정에 필요한 저항을 제공합니다. 탬핑의 아주 작은 불규칙성조차도 맛에 놀라울 정도로 큰 영향을 미치며, 맛있는 추출과 밋밋한 추출의 차이를 만들 수 있습니다.
탬퍼의 직경은 항상 포타필터의 직경과 일치해야 하며, 그래야 포타필터 내에 균일한 커피 케이크가 형성됩니다. 이 Knock은 특허받은 실리콘 링을 갖추고 있어 포타필터를 보호합니다. 에스프레소를 처음 탬핑한 후 탬퍼를 포타필터 측면에 두드리는 경우가 많기 때문에, 가장자리의 여분 커피 가루가 모두 포타필터 안으로 떨어지게 됩니다.
특징
- Base Knock 플레이트 58 mm
- 스테인리스 스틸
- 포타필터 보호용 실리콘 링
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