산레모 카페 레이서 커피 머신

Sanremo Café Racer - 스테인리스 스틸의 심장을 가진 레이싱 머신

때로는 디자인이 정확한 목표를 달성하기 위해 사용됩니다. 다른 때는 꿈을 실현하거나 특별한 야망을 따르기 위해 사용됩니다. 그러나 이것은 절대적인 자유 속에서 구상된 커피 머신의 이야기입니다. 서두르지 않고, 구속도, 의무도 없습니다. 전 세계의 바리스타들이 제안을 해주었고 우리는 그들의 직관을 따랐습니다. 아이디어에서 Sanremo R&D 팀의 디자인, S.W.A.T.(Sanremo World Academy Team)의 커피 전문가들까지. 이 프로젝트는 여러 번 세계를 여행했습니다. 업계 최고의 커피 전문가들과 함께 개발되고 실행되었습니다. 그 결과 탄생한 Sanremo Café Racer는 견고한 스틸 튜브 프레임과 스타일리시한 섀시에 Sanremo 기술의 최고를 담았습니다. 전설적인 카페 레이서 오토바이의 섀시처럼. 모터스포츠의 초경량 안정적인 튜브 프레임에서 영감을 받은 이 디자인은 독특한 Sanremo Café Racer를 강력하고 신뢰할 수 있는 머신으로 만드는 기능. 동시에 Sanremo Café Racer는 다루기 쉽고, 다재다능하며 스타일리시합니다. 모든 커피 전문가를 만족시키는 독특한 고성능 에스프레소 머신. 

한눈에 보기 

• 측면 패널 + 후면 개별 맞춤 가능 (브랜드 디자인)
• 각 그룹의 스마트 터치 조정 
• 멀티보일러 시스템
• 최대 열 안정성
• 소프트 프리인퓨전 플로우액티브 시스템: 물 흐름과 프리인퓨전 시간을 정밀하게 제어
• 조절 가능한 작업 표면
• 혁신적인 올인원 시스템으로 다양한 모양과 높이의 용기 사용 가능
• 신속한 피트 스톱
• 내부 부품에 쉽게 접근하여 빠르고 간편한 기술 지원
• 용적식 펌프 성능
• 모든 조건에서 높고 일정한 압력
• 단열 및 스마트 에너지 관리를 통한 에너지 절약 시스템으로 최대 30% 에너지 절감

커피 프리인퓨전 맞춤 설정

그룹 헤드 디스플레이를 통해 간편하게 탐색하세요. 각 커피 블렌드 또는 싱글 오리진 커피는 서로 다른 요구 사항을 가지고 있습니다. 커피 향을 완벽하고 균일하게 추출하려면 프리인퓨전을 제어할 수 있는 것이 중요합니다. 프리인퓨전은 에스프레소의 첫 번째 단계입니다. 주요 기능은 분쇄된 커피가 미리 팽창하도록 하고 최적의 추출을 위해 준비하는 것입니다. 프리인퓨전은 또한 균일한 흐름을 가능하게 하며 인퓨전 중에 분쇄된 커피가 완전히 적셔지도록 돕습니다.

포트필터 에스프레소 머신 제어 및 조작

• 디스플레이를 통해 각 그룹을 간편하게 프로그래밍할 수 있습니다
• 사전 주입 시간
• 추출용 물의 양
• 온도
• 각 그룹에 대해 최대 4개의 서로 다른 프로필과 연속 출력 기능이 저장됩니다.

레이서의 영혼을 들여다보는 창

독특한 투명 측면을 통해 Sanremo Café Racer의 순수 스테인리스 스틸로 제작된 강력한 중심부를 볼 수 있습니다. 섀시는 모터스포츠에서 영감을 받은 기능적 디자인 요소를 갖춘 견고한 프레임으로, 에스프레소 머신의 본질을 지원하고 향상시킵니다. Sanremo Café Racer는 블랙과 스틸 두 가지 마감으로 제공됩니다. 두 모델 모두 일부 구성 요소를 블랙 또는 레드로 선택할 수 있습니다.
 

자유로운 성격

Sanremo Freedom Café Racer는 카페 레이서 오토바이에서 영감을 받은 백라이트 로고가 있는 4 컬러 사이드 패널을 갖추고 있습니다. 전통이 깃든 역사가 개성, 스타일, 그리고 품격을 발산합니다. 블랙 또는 스틸 섀시 버전과 일부 구성품에 독점적인 레드 표면 처리가 적용된 버전도 제공됩니다.

스타일리시한 튜닝

저희 차고에 들어오세요. 여기서 Sanremo Café Racer를 즐겁게 꾸밀 수 있습니다. 저희 R&D 팀이 여러분을 가장 잘 표현하는 표면을 개인화할 수 있도록 도와드립니다.

예: 

• 레니게이드 카페 레이서: 가죽 사이드 패널, 그린 섀시, 브론즈 마감, 올리브 우드 캐리 핸들. 
• 돌로미티 카페 레이서: 블랙 가죽 사이드 패널의 올블랙 에디션. 

내장 디스플레이 

레이싱 타코미터처럼, 한눈에 모든 중요한 정보를 확인할 수 있습니다: 압력, 온도, 수위. 매개변수는 고정밀 전자 센서에 의해 지속적으로 모니터링되며, 절대적인 신뢰성으로 실시간 값을 즉시 디스플레이에 표시합니다. 디스플레이는 유지보수 기술자를 위한 실용적인 프로그래밍 인터페이스이기도 합니다.
정비 기술자.  

디스플레이를 통해 바리스타는 다음을 할 수 있습니다:

• 압력을 확인하고 프로그래밍하기,
• 온도 및 수위 표시
• 추출된 커피 수에 대한 통계 수집
• 추출된 물의 양, 소비된 물의 양
• 켜기 및 끄기 프로그램 날짜 및 시간
• 청소 경고 수신
• 세탁 및 기능 장애

최고의 성능과 창의성을 위해

• 전용 스팀 보일러
• 자유롭게 움직이는 스팀 콕
• 쿨터치 스팀 완드
• 높은 용량 및
• 빠른 재생
• 유지보수 일정
• 자가 진단 실행

멀티보일러 시스템 – Sanremo Café Racer 멀티보일러 시스템이 새로운 수준의 열을 제공합니다.

4포인트 온도 PID 제어 덕분에 정밀함. 이 시스템은 커피용 수온을 조절하는 예열 보일러와 열교환기를 통해 제어되는 뜨거운 물과 증기를 생성하는 메인 보일러의 두 개의 독립적인 보일러로 구성되어 항상 최고의 열적 안정성과 완전한 증기 출력을 보장합니다. 개인의 스타일을 반영하는 한 잔의 커피를 위해. 열적 안정성의 높은 정밀도는 추출의 모든 단계에서 온도를 지속적으로 제어하는 정교한 전자 장치로 달성됩니다. 증기 및 커피 회로는 완전히 독립적으로 작동하여 가장 높은 작업 부하에서도 최대 성능을 발휘합니다.

결론

Sanremo Café Racer는 매우 높은 커피 추출량을 자랑하는 외식업계에 완벽한 커피 머신이자, 바리스타가 자신의 모든 실력을 발휘할 수 있는 탁월한 창의적 경쟁용 머신입니다. 하나의 머신으로 컵마다 최고의 품질을 제공합니다.

기술 사양

• 2 그룹 / 3 그룹
• 전압 V 230/240 1N / 380/415 3N
• 소비 전력 kW 7,03 8,35 
• 스팀 보일러 용량  L 8 / 10 
• 보일러 가열 출력 kW 3,85 / 3,85 
• 외부 펌프 출력 kW 0,165 0,165 
• 예열 보일러 용량 L1,0 / 1,5 
• 예열 보일러 소비 전력 kW 1,0 / 1,5 
• 컵 히터 kW 0,16 / 0,2 
• 그룹 유닛 보일러 용량 Lt 1,0 / 1,5 
• 그룹 유닛 보일러 소비 전력 kW 1,6 / 2.4 
• 순중량 kg 97/ 120 
• 총 중량(배송 상자 포함) kg148 / 171