Punho JoeFrex Concept Art Handle Technic Tampergriff otimizado para impressão

JoeFrex Concept Art Handle - Technic Tampergrip otimizado para pressão

Tampar café corretamente - Como obter sempre um resultado uniforme ao tampar café

Este 90mm punho de tamper profissional foi fabricado em alumínio de alta qualidade. Com este punho de tamper JoeFrex Technic com regulação de pressão, é possível obter sempre um resultado de pressão preciso. Ao atingir a pressão máxima predefinida, o compactador de café é acionado automaticamente. O resultado é um café sempre uniformemente distribuído e compactado no porta-filtro. Dependendo do tipo de café utilizado e da regulação do grau de moagem do moinho de café, a pressão máxima pode ser ajustada constantemente numa gama de ajuste de 8 kg a 21 kg.

O punho do tamper é combinável com todas as bases da série JoeFrex Base Knock. Em combinação com o JoeFrex Baseknock, obtém com este punho regulável um tamper de espresso ideal e elegante. Este serve para pressionar o espresso no porta-filtro, para depois desfrutar plenamente do café - independentemente de ter uma grande afluência de clientes ou pessoal frequentemente rotativo no seu estabelecimento.

Os tampers são auxiliares de preparação indispensáveis para o seu espresso saboroso. Pois um café não uniformemente distribuído no porta-filtro leva a uma densidade irregular do pó de café, fazendo com que a água flua a velocidades diferentes através do pó de café. Para pressionar, é necessário usar todo o corpo e deve ser aplicada uma pressão constante.

A base, o eixo e as molas de pressão são fabricados em aço inoxidável. Para uma amortização ideal, foi integrado um amortecedor de borracha entre a base e o punho. A pressão é ajustada através do parafuso de regulação fixado no núcleo. O tamper pode ser limpo com um pano húmido, mas NÃO pode ir à máquina de lavar loiça! Para uma melhor lubrificação do eixo, pode ocasionalmente adicionar-se uma gota de óleo fino de máquina por cima.

Aviso importante: Não ajuste os dois parafusos sextavados internos laterais!

Características especiais

• Punho de tamper com calibração integrada do ponto de pressão
• Gama de ajuste de 8 kg a 21 kg
• Alumínio
• Parafuso de rosca M8
• Compatível com a placa de tamper JoeFrex