如何清潔全自動 espresso 機器
By House of Coffee | Published: 2026-10-23
Category: 操作指南
了解清潔您的超自動義式咖啡機的基本步驟,包括每日沖洗、去除石灰沉積以及使用清潔錠清洗沖泡組。
快速解答
要清潔全自動義式濃縮咖啡機,請從每日沖泡組和滴水盤的沖洗開始,然後每週使用清潔碇深度清潔沖泡組,並根據水質硬度每 1–3 個月進行一次除垢。
為什麼定期清潔很重要
全自動義式濃縮咖啡機在一個循環內完成研磨、填壓和沖泡,這意味著咖啡油脂和水垢會迅速積累。定期清潔可防止苦味、管路堵塞和機械磨損。忽略保養可能會使保固失效並縮短機器壽命。
除垢與沖泡組清潔:兩者不同
除垢可去除內部鍋爐和水路中的水垢,而沖泡組清潔則針對沖泡單元中的咖啡油脂和殘留物。兩者都需要。僅使用除垢劑會使沖泡組油膩,而僅使用清潔碇無法去除水垢。
逐步清潔流程
- 1. 每日沖洗與清空: 在最後一杯咖啡後,執行一次熱水沖洗循環通過沖泡頭。清空並沖洗滴水盤和咖啡渣容器。用濕布擦拭蒸氣棒並排放蒸氣幾秒鐘。 請勿將濕咖啡渣留在容器內過夜;它們可能發霉並堵塞機器。
- 2. 每週使用清潔碇清潔沖泡組: 根據機器說明書取下沖泡組。將一顆 RENEKA 清潔碇放入沖泡組區域(如果您的機器有碇片槽,則放入槽中)。重新裝入沖泡組並執行清潔循環(通常為專用程式)。之後,用溫水沖洗沖泡組並讓其風乾。 切勿在沖泡組上使用洗碗精——它可能留下殘留物,影響口感並損壞密封件。
- 3. 每 1–3 個月除垢一次: 將水箱裝滿按照製造商說明混合的除垢劑。啟動機器上的除垢程式。循環完成後,徹底沖洗水箱,並讓機器通過兩箱清水以去除任何殘留溶液。 如果您的機器有水質硬度設定,請在除垢後進行調整,以優化未來的清潔間隔。
- 4. 深度清潔蒸氣棒: 將蒸氣棒尖端浸泡在混合了除垢劑的熱水中 10 分鐘。使用大頭針清除任何堵塞的孔洞。徹底沖洗並用乾淨的布擦拭。 在蒸氣打奶後務必立即排放蒸氣棒,以防止奶垢附著在尖端。
- 5. 清潔咖啡豆槽和研磨器: 清空咖啡豆槽並用乾布擦拭。使用研磨器清潔碇(如果您的機器品牌建議)或使用吸塵器清除磨盤上的咖啡粉。請勿在研磨器內使用水或濕布。 油性咖啡豆可能堵塞磨盤;如果您發現研磨速度變慢,請考慮使用專為您型號設計的研磨器清潔碇。
輔助產品
- Nivona Kaffeevollautomat CafeRomatica NICR 796: Nivona CafeRomatica NICR 796 是一款全自動機器,具有現代設計和德國工藝,配備中央控制旋鈕,操作簡便。其直覺式介面讓您輕鬆存取清潔程式,無需翻閱說明書即可執行沖洗和除垢循環。

Nivona Kaffeevollautomat CafeRomatica NICR 796 - RENEKA Reinigungstabletten - 咖啡機清潔碇: RENEKA 清潔碇專為去除義式濃縮咖啡機沖泡組和循環系統中的油脂和蛋白質而設計。這些清潔碇對於每週的沖泡組清潔至關重要,可防止因油膩積聚而導致咖啡苦澀和萃取緩慢。

RENEKA Reinigungstabletten - 咖啡機清潔碇

