Astoria Storm SAEP Espressomaschine

آلة إسبرسو Astoria Storm

المفضلة لدى الباريستا - مزيج من المهارة الحرفية والتكنولوجيا المتطورة

Storm ليست مجرد آلة قهوة عادية – Storm هي بيان وهي قمة الإمكانيات من حيث التخصيص الفردي، وبيئة العمل المثالية مع تصميم مذهل – بل يكاد يكون ثورياً. تمنح Storm الباريستا كل الإمكانيات والحرية لاستخراج آخر جزيء نكهة من القهوة. توفر Storm البخار الأكثر جفافاً لفناني اللاتيه آرت وحليباً رغوياً لذيذاً كريمياً لا يُضاهى، وهي في نفس الوقت أنيقة وفريدة في تصميمها.

ستورم هو مزيج من المهارة الحرفية والتقنية العالية. يستطيع الباريستا التعبير عن نفسه وشغفه بالتجربة من خلال إجراءات بسيطة وسلسة. يمثل ستورم نهجًا ثقافيًا وحرفيًا جديدًا تمكن من ترسيخ مكانته في جميع أنحاء العالم في وقت قصير. يظل تقديم القهوة دائمًا محور الاهتمام. الباريستا هو البطل المطلق الذي يستخدم أداة عاطفية للغاية. يتم إحداث ثورة في العلاقة بين الباريستا والشخص الذي يستمتع بقهوته: الباريستا، الذي اختار أنواع الحبوب والتحميص والتقديم بتفانٍ شبه سحري، يقدم طقوس التحضير والسرد - لا يحصل العميل على كابتشينو فقط... بل يحصل على عرض، واهتمام، ومشروب مُعد بأعلى درجات الحرفية والتقدير.

التحكم الكامل في التقديم

Storm هي آلة تنافسية تتيح التحكم الكامل في الإخراج اليدوي للقهوة أحادية المصدر، وهي مناسبة أيضًا للباريستا الذي يستخدم منحنيات الإخراج المحفوظة مسبقًا للإسبريسو لإبراز النفحات العطرية والتوابل باستمرار.

تقنية، شغف وفخر

تضمن فوهة البخار "Barista Attitude" بفضل حمايتها من الحرق ولانسها الممدودة أمانًا كبيرًا، وتتضمن حركة عودة خفيفة إلى الحامل عند عدم الاستخدام.

بخار قوي

„Super Dry“ هو النظام المبتكر الذي يحافظ على جفاف البخار بفضل صمام مغناطيسي عند المصرف مع تكثيف أولي منخفض. عند درجة حرارة 110 °C، يتم إطلاق بعض البخار الرطب، مما يوفر بخارًا جافًا جاهزًا للاستخدام دائمًا. مع النظام الجديد „Super Dry“، يمكن استخدام البخار باستمرار دون انخفاض الأداء حتى عند استخدام الفوهتين في وقت واحد.

الشكل والوظيفة

صمم تصميم Storm مع مراعاة جميع متطلبات الباريستا فيما يتعلق بحرية الحركة وبيئة العمل عند تشغيل الرافعة. يتمتع الباريستا في Storm دائمًا بالتحكم الكامل لتغيير طعم القهوة وتركيزها حسب الرغبة. ترافق الوظائف التناظرية التي تبرز منحنيات الإخراج الشخصية وظائف رقمية لتخزين الإعدادات. التصميم المختار لـ Storm من استوديو Adriano Design Studio في تورينو، والذي يُعتبر واحدًا من أهم وأشهر استوديوهات التصميم في إيطاليا.

الابتكار والوظائف

في Storm، يمكن للباريستا ضبط الصينية حسب الرغبة وإبقاء الكوب على الارتفاع المناسب حسب المشروب. بفضل الشكل المستدير، تصبح عمليات التنظيف أسهل وأبسط، ويمكن سحب الصينية عموديًا لتسهيل غسلها.

مواد فاخرة قابلة للتخصيص

Storm هي آلة قهوة مثيرة، تم تزيينها بمواد عالية الجودة مثل الخشب، الذي يمكن تخصيصه بأنواع وألوان مختلفة.

أرجل قابلة للتعديل

Storm طويلة، لكنها من بين الأقصر في فئتها، وهي مناسبة بشكل خاص للطاولات لتعزيز التواصل المباشر بين الباريستا والعملاء.

الإصدارات

MULTIBOILER (إخراج رقمي يتم التحكم فيه عبر لوحة اللمس)
إصدار محمصة FRC (مع التحكم اليدوي الإضافي في ضغط المضخة عبر ذراع على مجموعة التخمير)

• 2 مجموعات
• 3 مجموعات

أجزاء السلسلة (إصدارات Multiboiler وFRC)

• مدفأة أكواب إلكترونية
• إضاءة LED لسطح العمل
• إضاءة LED للشعار الخلفي مع تغيير شدة الإضاءة
• توفير الطاقة: تشغيل/إيقاف تشغيل/وضع الاستعداد التلقائي
• طرق التشغيل: مريح (الجهاز نشط دائمًا)، برمجة أسبوعية (ضبط فترات زمنية لوضع الاستعداد)، إيكو (التعلم الذاتي وفقًا لاستخدام الجهاز)
• الشاشات: كرونو، درجة حرارة التوزيع، رسم بياني للتوزيع، ضغط التوزيع (على إصدار FRC لكل مجموعة)
• تصدير معلمات الجهاز
• العدادات: عدد مرات إخراج القهوة والماء الساخن، استهلاك المياه باللتر، إشارة تجديد الفلتر، تآكل المطحنة، عدد مرات الشطف المنفذة
• عرض وتحكم رقمي لضغط الغلاية
• عرض رقمي لضغط الإخراج
• منفذ USB
• واجهة المستخدم: شاشة عرض لكل مجموعة؛ إمكانية اختيار المظهر.
• الصيانة: خدمة الصيانة الدورية
• اللغات (الإيطالية، الإنجليزية، الألمانية، الفرنسية، الإسبانية، البرتغالية، الصينية، الروسية)
• شاشة توقف قابلة للتخصيص
• برمجة الحصص
• وصفات القهوة: معلمات قابلة للتعديل لأنواع القهوة المختلفة
• الوعاء والأرجل القابلة لضبط الارتفاع
• موقف الباريستا: فوهة بخار مع حماية من الحروق
• Super Dry: نظام توزيع البخار الجاف
• Steam Boost (SB): يمكن تفعيله بواسطة الفني حسب تشغيل الماكينة
• بلوتوث
• تكوين منحنيات الإخراج لكل زر
• مراقبة أداء دائرة المياه

إضافات Multboiler

• البخار التلقائي
• واي فاي للقياس عن بعد
• ESB (تعزيز البخار الشديد)

الخصائص التقنية

• الجهد الكهربائي: 240 فولت – 415 فولت
• أقصى استهلاك للطاقة: 4800/5230 واط 
• أقصى استهلاك للطاقة (إصدار ESB): 5800/6315 واط
• الطاقة لكل مجموعة: 150x/165x واط
• طاقة عنصر التسخين لخزان ماء القهوة لكل مجموعة: 1000/1090 واط 
• طاقة غلاية البخار: 3000/3270 واط
• سعة غلاية البخار: 8.5 لتر
• سعة خزان ماء القهوة لكل مجموعة: 1.2 لتر 
• الوزن 2 كجم /3 كجم: 85 كجم/105 كجم 
• العرض: __XSR_b58036e9_0__/__XSR_b58036e9_1__ مم 
• العمق: __XSR_646cbdc0_0__ مم
• الارتفاع: __XSR_a6be0aed_0__ مم

تستخدم شركة Astoria في سلسلة موديلاتها لتحديد نوع الجهاز بدقة أكبر ما يلي الاختصار:

• AL - يشير إلى إصدار حامل الفلتر برافعة. يتم التحكم في الضغط في مجموعة التخمير يدويًا عن طريق تحريك الرافعة.
• AEP - يشير إلى آلات Astoria شبه الأوتوماتيكية، أي يتم إخراج الإسبريسو بعد الضغط على زر بدء/إيقاف.
• SAE - يشير إلى نظام Astoria إلكتروني مزود بعدة أزرار إخراج، لأحجام أكواب محددة ومحددة.
• SAEP - يشير إلى نظام Astoria إلكتروني مزود بعدة أزرار إخراج، لأحجام أكواب محددة ومحددة بالإضافة إلى زر إخراج يدوي إضافي.
• SAE TS - يشير إلى نظام Astoria إلكتروني مزود بعدة أزرار إخراج، لأحجام أكواب محددة ومعرفة. توفر الشاشة التي تعمل باللمس الإضافية وظائف ومعلومات إضافية.