Bezzera Luce S PID Espressomaschine

Bezzera LUCE S مع أو بدون تحكم PID

آلة إسبريسو كلاسيكية ذات دائرة مزدوجة

تعتبر Bezzera LUCE تطويرًا لـ Bezzera Magica أو Mitica وتتميز بالتنوع وخيارات الألوان الأنيقة. مزودة بـ تحكم PID, مؤقت الجرعة ومع صمام تمدد قابل للتعديل من الخارج، توفر تحكمًا مثاليًا لصانعي القهوة. إن Bezzera LUCE S PID هي آلة إسبريسو كلاسيكية ذات دائرتين مع حامل فلتر، تتميز بهيكل ضخم مجموعة التخمير Faema E61. آلة إسبريسو لعشاق القهوة الطموحين الذين يقدرون التقنية الاحترافية ولا يريدون التنازل عن تحضير جميع مشروبات القهوة الإيطالية. آلة إسبريسو مثالية للمنزل أو المكتب الصغير.

بخار وماء ساخن في وقت واحد

إن Bezzera LUCE هي آلة إسبريسو كلاسيكية ذات دائرة مزدوجة. وهذا يعني أن دورة المياه للبخار وماء الشاي والإسبريسو منفصلة، وأن الماكينة توفر البخار والماء الساخن في نفس الوقت. ولهذا، تم تصميم حجم الغلاية بـ 2,0 لتر بشكل أكبر بشكل ملحوظ مقارنة بأنظمة الإسبريسو للمبتدئين، مثل Bezerra BZ09 أو Bezzera BZ10. تنتج الغلاية الكبيرة الكثير من البخار الجاف وتقوم بتسخين الماء العذب للإسبريسو عبر مبادل حراري مدمج. يعمل نظام الثيرموسيفون المدمج في الغلاية على رفع درجة الحرارة في مجموعة التخمير إلى حوالي 90 درجة مئوية عبر دوران الماء التلقائي. يمكن ضبط درجة حرارة الإخراج بشكل مثالي باستخدام PID. يوفر النظام بالتالي كمية كافية من البخار لرغوة الحليب بالإضافة إلى الماء الساخن لإخراج الإسبريسو في نفس الوقت. يعرض مقياس ضغط المضخة ضغط المضخة الحالي، بحيث يمكن دائمًا التحكم في ضغط التخمير الأمثل من 10 إلى 12 بار. ويظهر مقياس ثانٍ ضغط الغلاية الحالي.

حرفية وإتقان من مصنع ميلانو

بيزارا هي شركة عائلية تنتج آلات إسبريسو عالية الجودة واحترافية منذ 1901. لضمان الجودة العالية المثبتة، يتم تصنيع جميع الأجزاء المطلوبة إلى حد كبير داخل مصنع ميلانو عبر الأجيال. لا يوجد مصنع آخر لآلات الإسبريسو يتمتع بهذا العمق التصنيعي، والذي يرتبط أيضًا بجودة حرفية عالية . على سبيل المثال، جميع الصفائح المعدنية مطوية عند الحواف، مما ينتج حوافًا مستديرة. Bezzera LUCE S PID تتميز بهيكل أنيق من الفولاذ المقاوم للصدأ ANSI 304 المعالج، مع غلاية وأنابيب نحاسية، وصمامات إمالة احترافية للحصول على رغوة حليب مثالية / توزيع الماء الساخن، ونظام التحكم الرقمي PID، ومجموعة التخمير Faema E61 التي تعمل بالرافعة. كما أن عمق التصنيع العالي في مصنع Bezzera لآلات الإسبريسو يضمن توفر قطع الغيار على المدى الطويل، مما يضمن إمكانية الإصلاح حتى بعد سنوات من الاستخدام.

نظام التحكم الرقمي PID

تتميز آلة Bezzera LUCE أيضًا بنظام التحكم الرقمي في درجة الحرارة PID المدمج لتحسين درجة حرارة ماء التخمير. لوحة PID مدمجة في الواجهة وتتيح ضبطًا سريعًا. ينظم PID درجة الحرارة المستهدفة المطلوبة بدقة عالية لضبط درجة حرارة ماء التخمير المثلى للقهوة المستخدمة. وبذلك يحصل الباريستا على أداة تحكم إضافية، كما هو الحال في آلات الإسبريسو الحديثة متعددة الغلايات. يقرب PID الآلة الصغيرة أكثر من الجودة العالية وعالم تجربة ثقافة الإسبريسو الإيطالية لآلات الإسبريسو الاحترافية الكبيرة في قطاع الضيافة.

الميزات الخاصة لآلة LUCE

• صمام تمدد قابل للتعديل من الخارج
• تصميم جديد
• ألوان مختلفة
• نظام تحكم رقمي PID (إصدار PID)
• مؤقت الجرعة (إصدار PID)
• مجموعة تخمير ضخمة من Faema E61
• نظام الدائرة المزدوجة
• إخراج البخار والإسبريسو في نفس الوقت
• غلاية كبيرة بسعة 2 لتر وحجم ماء عذب 4 لتر
• مبادل حراري لمياه القهوة العذبة (دائرة منفصلة)
• صنبور ماء ووعاء بخار
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة
• مضخة اهتزاز Ulka مع حماية حرارية
• إمداد تلقائي بالمياه إلى المرجل
• إيقاف تلقائي عند نقص المياه العذبة
• نسبة جيدة من السعر إلى الأداء
• أبعاد مدمجة
• آلة شبه احترافية للمنزل أو المكتب الصغير
• لعشاق القهوة وباريستا الطموحين

الخلاصة

تتميز آلة الإسبريسو Bezzera LUCE ذات الدائرة 2 بجودة تصنيع دقيقة للغاية، وتصميم متين، وأفضل المواد. من أكثر الوظائف شيوعًا في LUCE هو صمام تخفيف الضغط القابل للتعديل، والذي يسمح لك بضبط ضغط الاستخراج بسهولة حسب نوع القهوة المستخدمة. تفصيل تقني يُحدث فرقًا حاسمًا لمن يسعون إلى أقصى درجات الدقة والمرونة.