Bezzera NINI S Espressomaschine

Bezzera NINI S آلة إسبريسو بحامل الفلتر -
استخلاص احترافي وتكرارية أعلى

آلة إسبريسو صغيرة بحجم كبير - وضوح وتوازن أكثر في الكوب

ماكينة إسبريسو Bezzera NINI S المدمجة مصممة لعشاق القهوة المنزلية الذين يقدرون الدقة والموثوقية والثبات السهل. تتيح أزرار الضغط البسيطة والبديهية تشغيلًا سهلاً دون التضحية بالوظائف الاحترافية. مع الجرعات الحجمية التلقائية (إصدار DE)، تضمن نتائج قابلة للتكرار. كما يسمح صمام الضغط الزائد القابل للضبط خارجيًا (OPV) بضبط دقيق لضغط التخمير، مما يعني استخلاص أقل وجودة قهوة أعلى في الفنجان.

توفر Bezzera NINI S بشكل أساسي بأربعة إصدارات. لديك دائمًا الخيار بين إصدار PM أو DE مع أو بدون التحكم في درجة الحرارة PID. بفضل مساحتها المدمجة وجماليتها الإيطالية، تم تصميم NINI S لتقديم أداء احترافي في المنزل. مع تشكيلة ألوانها المتنوعة، تضيف أيضًا المزيد من الأناقة والراحة إلى منزلك.

Bezzera NINI S (إصدار PM مقابل إصدار DE مع PID) - ما الفروقات؟

كلا الجهازين من النوع ثنائي الدائرة، أي يمكن تحضير الإسبريسو وتنشيف الحليب في وقت واحد. يعتمد الاختيار على ما إذا كنت تفضل التحكم اليدوي الكامل (PM) أم راحة الجرعات التلقائية (DE). فيما يلي الفروقات بالتفصيل.

إصدار NINI S PM بدون PID - تحكم أكبر في استخلاصك

تتيح لك NINI S PM (Push Manual) بدء وإيقاف الاستخلاص يدويًا. وهي مثالية لمن يفضلون التحكم المباشر في وقت وكمية الجرعة لتخصيص تجربة التخمير بشكل أكبر.

• بداية لعشاق النقاء
• تحكم يدوي كامل

NINI S DE-Version مع PID - مزيد من ثبات الحرارة ونتائج قابلة للتكرار

توقف NINI S DE (Dosage Elettronica) عملية الاستخراج تلقائيًا عند الحجم المبرمج، مما يضمن ثباتًا حراريًا في كل جرعة. إنها مثالية لكل عشاق القهوة الذين يرغبون في تحقيق نتائج متسقة بأقل جهد وراحة أكبر.

• للمتقدمين الذين يطلبون الراحة
• أزرار جرعات قابلة للبرمجة
• تحكم في درجة الحرارة PID
• مؤقت الجرعة
• طقم التحكم في التدفق (قابل للتركيب لاحقًا)

بخار وماء ساخن في آن واحد

إن آلة Bezzera NINI S هي آلة إسبريسو كلاسيكية ذات دائرة مزدوجة. هذا يعني أن دورة المياه للبخار وماء الشاي والإسبريسو منفصلة، وأن الماكينة توفر البخار والماء الساخن في نفس الوقت. ينتج المرجل الكثير من البخار الجاف ويقوم بتسخين المياه العذبة للإسبريسو من خلال مبادل حراري مدمج. يقوم نظام ثيرموسيفون مدمج في المرجل، عبر دوران المياه التلقائي، برفع درجة الحرارة في مجموعة التخمير إلى حوالي 90 درجة مئوية. باستخدام PID، يمكن ضبط درجة حرارة الإخراج بشكل مثالي. وبالتالي يوفر النظام في نفس الوقت بخارًا كافيًا لرغوة الحليب وماء ساخن لإخراج الإسبريسو. عبر مقياس ضغط المضخة، يتم عرض ضغط المضخة الحالي، بحيث يمكن دائمًا التحكم في ضغط التخمير الأمثل من 10 إلى 12 بار. ويظهر مقياس ضغط ثانٍ ضغط المرجل الحالي. 

حرفية وإتقان من المصنع الميلاني

Bezzera هي شركة عائلية تنتج آلات إسبريسو عالية الجودة واحترافية منذ 1901. لضمان الجودة العالية المثبتة، يتم تصنيع جميع الأجزاء المطلوبة إلى حد كبير في مصنع ميلانو عبر الأجيال. لا توجد أي شركة تصنيع آلات إسبريسو أخرى تمتلك مثل هذا العمق التصنيعي، والذي يرتبط أيضًا بجودة حرفية عالية . على سبيل المثال، جميع الصفائح المعدنية مطوية عند الحواف، مما ينتج حوافًا مستديرة. إن Bezzera NINI S تتميز بجسم أنيق مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ANSI 304 المعالج، مع غلاية وأنابيب نحاسية وصمامات كب احترافية. كما أن عمق التصنيع العالي في مصنع آلات الإسبريسو Bezzera يضمن توفر قطع الغيار على المدى الطويل، مما يضمن إمكانية الإصلاح حتى بعد سنوات عديدة من الاستخدام.

نظام التحكم الرقمي في درجة الحرارة PID

تم تجهيز Bezzera NINI S DE أيضًا بنظام التحكم الرقمي في درجة الحرارة PID المدمج لتحسين درجة حرارة ماء التخمير. لوحة PID مدمجة في الواجهة وتتيح ضبطًا سريعًا. يتحكم PID في درجة الحرارة المستهدفة بدقة عالية لضبط درجة حرارة ماء التخمير المثلى للقهوة المستخدمة. وبذلك يحصل الباريستا على أداة تحكم إضافية. كما هو الحال في آلات الإسبريسو الحديثة متعددة الغلايات. يعمل نظام PID على تقريب الآلة الصغيرة أكثر من الجودة العالية وتجربة ثقافة الإسبريسو الإيطالية لآلات الإسبريسو الاحترافية الكبيرة في قطاع الضيافة.

الميزات الخاصة لـ NINI S

• صمام تمدد OPV قابل للتعديل من الخارج
• تصميم حديث
• ألوان مختلفة
• نظام التحكم الرقمي PID في درجة الحرارة (إصدار PID)
• مؤقت الجرعة (إصدار PID)
• نظام الدائرة المزدوجة
• إخراج البخار والإسبريسو في وقت واحد
• 1,5 لتر من الغلاية و 3 لتر من حجم الماء العذب
• مبادل حراري لمياه القهوة الطازجة (دورة منفصلة)
• حنفية مياه وبخاخ بخار
• هيكل فولاذي مقاوم للصدأ عالي الجودة
• أبعاد مدمجة
• آلة شبه احترافية للمنزل أو المكتب الصغير
• لعشاق القهوة وبارستا الطموحين
• الأبعاد: 25 سم × 44.75 سم × 46.5 سم

الخلاصة - Bezzera NINI S

إن آلة Bezzera NINI S المزودة بالتحكم في درجة الحرارة PID ومؤقت الجرعة هي الخيار الأمثل لعشاق القهوة المنزلية الذين يبحثون عن ميزات احترافية في شكل مضغوط. كما يتيح لك صمام تخفيف الضغط OPV القابل للضبط تعديل ضغط الاستخراج بسهولة وفقًا للقهوة المستخدمة.