Rocket Mozzafiato Fast エスプレッソマシン

Rocket Mozzafiato FAST - PID搭載 デュアルサーキット エスプレッソマシン

長時間の待ち時間なし - わずか12分で使用可能

新しいMozzafiato FASTは、デザイン、コーヒー、サイクリングに対するRocketの情熱を反映したマシンの、スタイルと機能の進化を示しています。新しい機能と特徴を備えたこのマシンは、ご自宅でユニークなコーヒー体験を提供するのに最適です。伝説的なE61抽出グループ、PID温度制御システム、ショットタイマーを搭載したクラシックなデュアルサーキットエスプレッソマシン。Mozzafiatoは、ステンレススチール製のイタリアンエレガンスと、コーヒー愛好家のための最高級プロ仕様装備を体現しています。バイブレーションポンプ搭載のVバージョンとロータリーポンプ搭載のRバージョンからお選びいただけます。

Mozzafiato FASTの特長をひと目で

• ポルタフィルター デュアルサーキットシステム
• 新型E61 TCA抽出グループ
• わずか12分の加熱時間
• PID温度制御 
• 豊富なアクセサリー
• 振動式または回転式ポンプ（タンク/固定水含む）
• ポンプおよびボイラー用圧力計
• ショットタイマー
• 水位センサー
• エコモード
• 切替可能なエコモード
• 断熱銅製ボイラー
• 水タンク / 固定給水接続

新型FAST TCA抽出ユニット

抽出ヘッドは、強さ、信頼性、スピードを体現しています。急速加熱技術により、 最初の抽出は、起動から平均わずか12分 で可能です。本機には、 カラーチェンジ表示、ユーザーにいつ使用可能かを表示します。Appartamento TCAラインで初めて採用された新しい抽出グループヘッドは、新しいMozzafiatoボディのすっきりとしたラインにシームレスに溶け込み、統一感のあるデザイン哲学を生み出しています。

長年にわたり、高品質エスプレッソマシンのメーカーは、1961によるFaemaの革新的な発明を活用してきました。頑丈な抽出グループは温度を安定に保ち、抽出工程中にコーヒー粉を湿らせるためのプリインフュージョンが自動的に行われるように設計されています。手動レバー制御 E61 抽出グループ は非常に操作が簡単でありながら、必要に応じて意欲的なバリスタにそのクラフトマンシップを発揮する十分な余地を与えます。 

Rocket FAST – 確かなスタイルのイタリアンデザイン

Mozzafiatoシリーズは、予想外でありながらユニークなインスピレーション源、つまり過去の伝説的な車のルーフラックから着想を得ています。ダイカスト製のサイドパーツは、卓越した加工品質を際立たせ、その形状は、1980年代のボルボのワゴン車や、ランドローバー・ディフェンダー、トヨタ・ランドクルーザーなどの有名なオフロード車にインスパイアされています。特徴的な大きなスチームとウォーターのダイヤル、そしてクラシックな構造 – Rocketは、紛れもなくRocketであり続けますPID搭載のRocket FASTでは、 2つのマノメーター がボイラー圧と抽出圧を表示し、黒い目盛りがスタイリッシュに配置され、PIDディスプレイは控えめに設置されています。これにより、Rocketはステンレススチールのすっきりとした外観と美しいディテールを実現しています。

ショットタイマー – 毎回完璧な抽出

Mozzafiatoでは、Rocket Espressoが機械制御のE61抽出グループに最適な抽出時間を設定するためのショットタイマーを搭載しています。レバーを倒すと、プログラム可能なタイマーが作動します。エスプレッソを「引く」際の従来の手動カウントは不要になり、最適な20～27秒後に抽出を簡単に停止できます。例えば、ミルクを泡立てる準備をしたり、ポルタフィルターからのコーヒーの流れを観察する時間が生まれます。

PID温度制御で温度変動を低減

コーヒーの複雑なアロマは、抽出中のわずかな温度変動にも反応します。 デジタルPID温度制御 Rocket Mozzafiato FASTエスプレッソマシンでは、ボイラー直上のセンサーで温度を測定し、強力なヒーターで小さな変動を素早く補正します。PID制御のないマシンでは、通常、ボイラー圧力によって機械的に温度が制御されます。圧力制御式プレッソスタットは応答が明らかに遅く、数度の温度差で動作します。

Mozzafiato FAST - エコモード搭載ポルタフィルターマシン

持続可能性 セミプロフェッショナルエスプレッソマシンでも高く評価されています。Rocket Mozzafiatoでは、 1,8リットルボイラー がさらに断熱されており、長時間のスタンバイ時にはエコモードを簡単に有効にできます。  エコモードは さらにエネルギーを節約 するため、コア温度を下げます。再起動すると、マシンはすぐに完全に使用可能になります。

プロ仕様のロータリーポンプを搭載した家庭用エスプレッソマシン

ロータリーポンプは、飲食店向けの大型プロ用マシンに標準搭載されています。家庭用で一般的なバイブレーションポンプよりも大きく安定した吐出量を持ち、直接水道に接続しての使用や、Mazzafiatoのように内部タンクとの切り替えが可能です。ロータリーポンプは動作音も格段に静かで、バイブレーションポンプのような目立つブーンという音ではなく、かすかなハム音がするだけです。ロータリーポンプは非常に耐久性が高く、通常はマシンの寿命全体にわたってメンテナンスフリーで動作します（空運転をしない限り）。

まとめ：

自宅や小さなオフィスに最適なエスプレッソマシン！2つの圧力計の黒い目盛りと、「Rocket」らしい大きな水・蒸気用ロータリーノブが魅力的なデザイン。PID、ロータリーポンプ、大容量ボイラーによりプロフェッショナルな抽出条件を実現し、堅牢なE61 抽出グループは、今でもセミプロフェッショナル向けに搭載される最高級の部類です。こだわりのあるホームバリスタに最適な、コンパクトで優れた機能を備えたエスプレッソマシン。

Rocket Mozzafiato FAST のパッケージ内容

• 1 シングルポルタフィルター 58 mm
• 1 ダブルフィルターバスケットホルダー 58 mm
• 固定水接続キット（Rバージョン）
• アルミタンパー、
• ブラインドフィルター
• クリーニングブラシ
• 取扱説明書