Ascaso Steel DUO Siebträger Kaffeemaschine

Macchina per espresso Ascaso Steel DUO con o senza controllo PID della temperatura

Circuito vapore attivabile separatamente - 25% di potenza vapore in più - PID regolabile senza gradini da 110 a 165 °C

Ascaso, la fucina dell'espresso di Barcellona, costruisce i classici in modo diverso. Nella Steel Duo, due sistemi di termoblocco completamente separati lavorano ciascuno con una propria pompa a vibrazione indipendente. Un sistema dedicato per il caffè e uno separato per la produzione di vapore. Così, l'Ascaso Steel Duo è un vero "doppio circuito" che permette di preparare l'espresso e montare il latte contemporaneamente. L'Ascaso Steel Duo è progettata nel tipico stile da banco, con spigoli vivi. Grazie al rapido riscaldamento a termoblocco, la serie Steel Duo è pronta all'uso molto velocemente, convince per la semplicità d'uso e un ottimo espresso in tazza. Un'Ascaso Duo si riconosce dal design distintivo. Tutte le macchine Ascaso brillano per le splendide superfici. Il corpo delle serie Steel è interamente in acciaio inossidabile e la finitura opaca è di alta qualità ed elegante.

La ascaso Steel Duo PID è il modello di punta della serie Steel. Oltre a tutti i vantaggi della Uno PID, dispone di un circuito vapore separato. Grazie alla tecnologia più avanzata, è ottimizzato al punto da non far rimpiangere la caldaia tradizionale. Il vapore è regolabile con precisione tramite il controllo PID da 110º a 165º e offre una potenza superiore del 25% rispetto al modello precedente. La manopola consente di regolare facilmente il vapore, così il barista casalingo più ambizioso può ottenere una schiuma di latte perfetta. L'estetica lineare della macchina sottolinea visivamente la modernità offerta.

Differenza rispetto alla macchina base Steel Uno

• Doppio circuito con 2 blocchi termici separati
• Controllo elettronico del termostato per elevata stabilità termica (versione PID)
• Manometro con indicazione di temperatura e pressione di erogazione
• Vapore caldo, estremamente secco e continuo
• Scaldatasse attivo
• Area di lavoro illuminata a LED (versione PID)

Valori interni – Macchina per espresso di alta qualità, stabile in temperatura, con sistema di avvio rapido

Per garantire elevata efficienza energetica e sicurezza operativa, Ascaso adotta costantemente un proprio sistema di riscaldamento a termoblocco. Invece di una grande caldaia, l'acqua necessaria viene riscaldata da uno scaldabagno istantaneo speciale. Il sistema consuma molta meno energia rispetto alle macchine con grandi caldaie. Tutti i componenti a contatto con l'acqua della Steel Duo sono realizzati in gran parte in acciaio inossidabile temprato, riducendo al minimo i depositi e facilitando la pulizia.

Caratteristiche principali

• NUOVO - Circuito vapore attivabile
• NUOVO - 25% di potenza vapore in più
• NUOVO - Temperatura PID regolabile in modo continuo 110 - 165 °C
• Design elegante da banco
• Custodia e tubi in acciaio inossidabile
• Blocco termico ad alte prestazioni
• Solo 90 secondi di riscaldamento
• Serbatoio acqua da 2 l estraibile lateralmente (destra)
• Termometro con lancia vapore isolata "Cool Touch"
• Standby dopo 2 ore (versione PID regolabile)
• Portafiltro professionale da 58 mm
• Riscaldatacoppe
• Grande cassetto raccogligocce
• Applicazioni in legno di noce (solo versione PID)

Design autonomo – Pronta rapidamente – Macchina per espresso con termoblocco ad alte prestazioni

In meno di 2 minuti, il termoblocco ad alte prestazioni segnala la prontezza operativa. Un valore decisivo al mattino per un espresso veloce. Vapore acqueo per una schiuma di latte abbondante: dove nei sistemi a caldaia il volume determina la quantità di vapore, l'Ascaso Steel convince anche qui con il rapido sistema Thermoblock e una grande resistenza. Un ronzio morbido e ritmico della pompa a vibrazione Ulka accompagna la produzione di vapore. Ciò garantisce anche una schiuma di latte fine per il latte art. Per via della costruzione, richiede qualche secondo in più, ma aiuta soprattutto i principianti a evitare di surriscaldare il latte. La lancia vapore professionale è isolata e rimane fredda durante il funzionamento.

Panoramica rapida – La Steel giusta per te

• Steel Uno: Per gli appassionati di espresso e per chi vuole semplicemente un buon espresso
• Steel Uno PID: Per esperti di espresso e baristi casalinghi ambiziosi
• Steel Duo: Per gli amanti delle bevande al latte e dell'espresso di qualità
• Steel Duo PID: Macchina professionale per appassionati di espresso e esperti del caffè

Conclusione – Per chi è interessante la macchina per espresso Ascaso Steel Duo?

Per tutti gli aspiranti baristi casalinghi e i veri appassionati di espresso, Ascaso ha racchiuso nella Steel Duo PID tutto ciò che serve per il controllo e l'estrazione precisa di un espresso o cappuccino perfetti. Chi inoltre preferisce spesso bevande a base di latte sarà molto soddisfatto con la Steel Duo, grazie al vero sistema a doppio circuito. Gli esperti di espresso hanno con la veloce Steel Duo PID tutte le possibilità per ottenere il meglio dai piccoli chicchi neri.

Contenuto della confezione

• Portafiltro professionale da 58 mm con beccuccio 2
• Filtri: Filtro dosatore classico da 1 e filtro Super Crema da 2
• Filtri da 1 e da 2
• Adattatore per cialde E.S.E
• Filtro
• Pressino in alluminio 58 mm