VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic - Macchina per espresso a doppia caldaia

VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic Macchina per espresso

Moderno sistema a doppia caldaia e controllo digitale tramite display touch TFT da 3,5"

Godetevi ogni giorno il meraviglioso aroma del caffè appena macinato e l'atmosfera di un bar espresso italiano. La VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic è la tua compagna perfetta per le più alte esigenze di preparazione del caffè e rappresenta il piacere assoluto dell'espresso. Il classico senza tempo con cuore multi-caldaia è il modello di punta per l'homebarista. La macchina è controllata tramite un display touch TFT. La temperatura sia per la preparazione del caffè che per il vapore è controllata elettronicamente. L'elettronica di porzionatura programmabile, la preinfusione e la lancia vapore "No Burn" sono altre caratteristiche utili della VBM Super Electronic.

A colpo d'occhio:

• Macchina a doppia caldaia con gruppo di infusione E-61
• Controllo PID della temperatura e controllo digitale tramite display touch TFT da 3,5″
• Gruppo di infusione automatico (4 quantità programmabili)
• Profili di pressione
• Caldaia caffè da 0,5 l e caldaia di servizio da 2 l
• 1,7l Serbatoio acqua + allaccio acqua fissa
• Con Pompa rotativa
• Funzione standby
• Avviso di livello minimo acqua nel serbatoio
• Avviso di vaschetta raccogligocce piena (lavabile in lavastoviglie)
• Pannelli laterali sostituibili in vari colori

Macchina da caffè multi-caldaia in uno spazio minimo

La New Domobar Super Electronic è probabilmente la macchina per espresso a doppia caldaia più compatta sul mercato. Una caldaia in ottone da 0,5 l è dedicata alla preparazione dell'espresso, mentre una seconda caldaia da 2,0 l fornisce abbondante vapore secco per montare il latte in una schiuma finissima per le specialità al caffè. I due sistemi di riscaldamento lavorano rapidamente ed efficacemente, così la macchina è pronta per il primo caffè veloce in circa 10 - 12 min. Dopo circa 20 min, anche tutti gli accessori e il massiccio gruppo di erogazione E-61 sono completamente riscaldati, e la New Domobar Super Digital offre risultati molto costanti durante l'estrazione.

Il gruppo di erogazione E-61 brevettato VBM

La nuova VBM Domobar Super Digital unisce la collaudata tecnologia E-61 a un design moderno e a nuove caratteristiche tecniche. La macchina è controllata tramite un display touch TFT. La temperatura, sia per la preparazione del caffè che per il vapore, è regolata elettronicamente. 1961 era il massiccio gruppo di infusione in E-61 sviluppato da Valente per Faema, e la tecnologia del portafiltro a doppio circuito una vera rivoluzione che ancora oggi è installata in molte macchine per espresso. La tecnologia Multi-Boiler rappresenta da allora la prima vera innovazione nel campo delle macchine per espresso. Vapore e acqua per il caffè vengono preparati in caldaie separate e costruiti in sistemi completamente indipendenti. VBM sfrutta la perfezione del gruppo E-61 in collaborazione con la tecnologia Multi-Boiler, unendo così tradizione e innovazione. Il sistema Multi-Boiler migliora il risultato grazie a un migliore controllo della temperatura e risparmia energia. 

Per ogni giorno

La New Domobar Super Electronic è una macchina da caffè per tutti i giorni: semplice e perfetta per espresso o altre specialità a base di caffè. La dotazione è molto convincente e tutto in dimensioni esterne molto compatte. All'interno, la New Domobar Super Digital mostra la sua vera grandezza: il volume della caldaia e la potenza di riscaldamento sono molto ben dimensionati. I due circuiti di riscaldamento separati garantiscono un riscaldamento rapido. La macchina a portafiltro molto compatta, tipica VBM, è costruita in modo pulito e solido. Dettagli particolarmente intelligenti rendono questa macchina multicaldaia uno strumento di lavoro perfetto. Il preriscaldamento del gruppo di erogazione tramite un termosifone ottimizzato garantisce che il gruppo E-61 abbia sempre la temperatura ottimale e non si surriscaldi. La temperatura di erogazione desiderata può essere regolata tramite un regolatore sul termostato. Il grande serbatoio dell'acqua 1,7 si trova sotto il vassoio delle tazze ed è quindi facilmente accessibile. può essere riempito senza dover ogni volta svuotare completamente le tazze. Il design e la dotazione tecnica con caldaie separate per caffè e vapore garantiscono, anche con una maggiore produzione di tazze, un lavoro rilassato e risultati molto uniformi in tazza.

VBM Vibiemme - Macchine per caffè espresso con portafiltro con storia

VBM, Vibiemme VBM, pronunciato, è stata fondata da Ernesto Valente alla fine degli anni 1960. Valente lavorava in precedenza presso Faema ed è stato l'inventore del gruppo di erogazione E-61. Il gruppo di erogazione E-61 ha rivoluzionato la tecnica delle macchine per espresso. Per la prima volta, è stata utilizzata una pompa elettrica per generare la pressione di erogazione necessaria. Il sistema con caldaia e scambiatore di calore, insieme a un robusto gruppo di erogazione con camera di pre-infusione integrata, è stato la base della nostra moderna cultura del caffè. 

1978, gli sviluppatori di VBM, come primi in assoluto, hanno integrato il gruppo di erogazione E-61 in una macchina per espresso piccola e compatta – ciò che era nato come esperimento ha conquistato, come la leggendaria macchina per espresso Domobar, molto rapidamente i cuori degli amanti dell'espresso in tutto il mondo e ha portato una vera esperienza espresso in casa. Ancora oggi, la Domobar viene continuamente sviluppata ed è disponibile anche con tecnologia Multi-Boiler nella versione Super Electronic.

Contenuto della confezione:

• 2 portafiltro massiccio da 58 mm
• Filtro cieco
• Manuale di istruzioni

Conclusione:

La compatta macchina per espresso Multiboiler New Domobar Super Electronic è perfetta per l'esperienza quotidiana del "bar espresso" a casa. Il suo controllo elettronico consente di regolare con precisione i parametri chiave come temperatura e preinfusione, e l'estrazione del caffè viene eseguita con esattezza attraverso fino a dieci profili di pressione. È assolutamente ben pensata e convince per i numerosi dettagli pratici, il meraviglioso design dalle linee pulite e le belle superfici in acciaio inossidabile lucidato.