Ascaso Steel DUO Siebträger Kaffeemaschine

Ascaso Steel DUO espressomachine met of zonder PID-temperatuurregeling

Stoomcircuit apart inschakelbaar - 25% meer stoomkracht - PID traploos instelbaar van 110 tot 165 °C

Ascaso, de espressosmederij uit Barcelona, bouwt klassiekers op een andere manier. In de Steel Duo werken twee volledig gescheiden thermoblok-verwarmingssystemen, elk met een eigen onafhankelijke vibratiepomp. Een eigen systeem voor de koffie en een apart systeem voor de stoomproductie. Hierdoor is de Ascaso Steel Duo een echte "dubbelcircuit"-machine die tegelijkertijd espresso zet en melk opschuimt. De Ascaso Steel Duo is ontworpen in het typische toonbankdesign en toont hoeken en randen. Dankzij de snelle thermoblokverwarming is de Steel Duo-serie zeer snel bedrijfsklaar, overtuigt met eenvoudige bediening en een zeer goede espresso in het kopje. Een Ascaso Duo herken je aan het eigenzinnige design. Alle Ascaso-machines schitteren met prachtige oppervlakken. De behuizing van de Steel-serie is volledig van roestvrij staal en de matte afwerking is hoogwaardig en elegant.

De ascaso Steel Duo PID is het topmodel van de Steel-serie. Naast alle voordelen van de Uno PID beschikt dit model over een apart stoomcircuit. Dankzij de modernste techniek is dit zo geoptimaliseerd dat je de traditionele boiler niet zult missen. De stoom is nauwkeurig instelbaar via de PID-regeling van 110º tot 165º en levert 25% meer vermogen dan het voorgaande model. Met het draaiwiel is de stoom eenvoudig te regelen, zodat de ambitieuze thuisbarista het perfecte melkschuim kan maken. De strakke esthetiek van het apparaat benadrukt de moderne uitstraling ook visueel op perfecte wijze.

Verschil met de Steel Uno basismachine

• Tweekringer met 2 gescheiden thermoblokken
• Elektronische thermostaatregeling voor hoge temperatuurstabiliteit (PID-versie)
• Manometer met temperatuur- en brouwdrukaanduiding
• Heet, extreem droge stoom en non-stop
• Actieve kopjeswarmer
• LED-verlicht werkgebied (PID-versie)

Innerlijke waarden – Temperatuurstabiele, hoogwaardig vervaardigde espressomachine met snelle startsysteem

Ten behoeve van een hoge energie-efficiëntie en bedrijfsveiligheid gebruikt Ascaso consequent een zelf ontworpen thermoblok-verwarmingssysteem. In plaats van een grote boiler wordt het benodigde water verwarmd door een speciale doorstroomverwarmer. Het systeem verbruikt aanzienlijk minder energie dan machines met grote waterboilers. Alle waterdragende componenten van de Steel Duo zijn grotendeels vervaardigd uit gehard roestvrij staal, wat aanslag minimaliseert en reiniging vergemakkelijkt.

Belangrijkste kenmerken

• NIEUW - Bijschakelbare stoomkring
• NIEUW - 25% meer stoomkracht
• NIEUW - PID-temperatuur traploos 110 - 165 °C
• Elegant toonbankontwerp
• Roestvrijstalen behuizing en leidingen
• Hoogwaardige thermoblock
• Slechts 90 sec. opwarmtijd
• 2l waterreservoir zijdelings uitneembaar (rechts)
• Thermometer geïsoleerde "Cool Touch" stoompijp
• Standby-tijd na 2 uur (PID-versie traploos)
• 58 mm professionele draagfilter
• Verwarmd kopjesplateau
• Grote opvangla
• Houten accenten in walnoot (alleen PID-versie)

Zelfstandig ontwerp – Snelle opwarmtijd – Espressomachine met krachtige thermoblock

In minder dan 2 minuten geeft de krachtige thermoblock aan dat hij bedrijfsklaar is. Vooral 's ochtends voor een snelle espresso een cruciale waarde. Stoom voor melkschuim in overvloed: waar bij ketelsystemen het volume de stoomhoeveelheid bepaalt, overtuigt de Ascaso Steel hier ook met het snelle Thermoblock-systeem en een lang uithoudingsvermogen. Een zacht en ritmisch zoemen van de Ulka-vibratiepomp begeleidt de stoomproductie. Zo ontstaat ook fijn melkschuim voor latte art. Dit duurt constructiegebonden een paar seconden langer, maar helpt vooral beginners om oververhitting van de melk te voorkomen. De professionele stoompijp is geïsoleerd en blijft tijdens gebruik koel.

Sneloverzicht – De juiste Steel voor jou

• Steel Uno: Voor espresso-junkies en iedereen die gewoon een degelijke espresso wil
• Steel Uno PID: Voor espresso-experts en ambitieuze thuisbarista's
• Steel Duo: Voor liefhebbers van melkdranken en zeer goede espresso
• Steel Duo PID: Professionele machine voor espressoliefhebbers en koffie-experts

Conclusie – Voor wie is de Ascaso Steel Duo espressomachine interessant?

Voor alle ambitieuze thuisbarista's en echte espressoliefhebbers heeft Ascaso in de Steel Duo PID alles gestopt wat nodig is voor de controle en exacte extractie van een perfecte espresso of cappuccino. Wie daarnaast vaak melkmengdranken verkiest, zal dankzij het echte dubbelcircuitsysteem erg blij zijn met de Steel Duo. Espresso-experts hebben met de snelle Steel Duo PID alle mogelijkheden om het beste uit de kleine zwarte bonen te halen.

Inhoud van de verpakking

• Professionele 58 mm draagbare filterhouder met 2 uitloop
• Zeefmandjes: Klassiek doseerzeefje 1 en 2 Super Crema
• Zeefmandjes 1 en 2
• E.S.E padhouder
• Zeef
• Aluminium tamper 58 mm