Bezzera Crema DE/MN - Draagfilter met PID

De Bezzera Crema DE PID Inox 2-Kreis koffiemachine

Klein formaat en groot vermogen met PID-temperatuurregeling en automatische dosering - De machine voor koffie- en espressopuristen

De Bezzera Crema DE met PID is een compacte dubbelcircuit espressomachine voor koffieliefhebbers. Met de automatische dosering op één knop is hij eenvoudig te bedienen en biedt hij geweldige technische details, zoals de digitale PID-temperatuurregeling. De machine imponeert ook met een snelle opwarmtijd en een klassiek Italiaanse espressomachine-look in roestvrij staal. Details zoals de palissander handgrepen geven hem een vleugje elegantie.

Wat maakt de BZ Crema DE met PID-systeem zo bijzonder?

De BZ Crema is een krachtige 2-kg cirkelvormige draagfilter. Wie snel een topkoffie of espresso wil zetten, is met de automatische dosering goed geholpen. Druk op de knop en de door een microprocessor gestuurde volumetrische dosering doet de rest. Het programmeren van 2 porties gebeurt rechtstreeks op het toetsenpaneel; de derde functietoets dient voor continue uitgifte. Dankzij de PID-temperatuurregeling kunt u altijd zien of de ideale temperatuur is bereikt en deze naar wens instellen. Verder imponeert de Bezzera Crema DE met haar klassieke Italiaanse elegantie. Vooral de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de hoge ambachtelijke verwerkingskwaliteit vallen op. Daarnaast waarderen we de kleine, fijne details, zoals de massieve brouwgroep, de zeer compacte afmetingen en de stijlvolle behuizing van hoogwaardig roestvrij staal.

In één oogopslag

• Tweecirkel zeefdrager systeem
• Massieve Bezzera brouwgroep
• Digitale PID temperatuurregeling (alleen DE-versie)
• Quick Steam kantelklep
• Stoompijp met 2-gaats mondstuk
• Compacte afmetingen
• Snelle opwarmtijd
• Grote watertank van 3,0 l
• Stevige roestvrijstalen behuizing
• Zeer goede afwerking

Temperatuurstabiliteit met het PID-temperatuurregelsysteem

De krachtige verwarming van de koperen ketel wordt geregeld via de gevoelige temperatuursensor van het digitale PID-systeem van de DE-versie. Samen met de massieve brouwgroep dit zorgt voor een zeer hoge temperatuurstabiliteit bij de uitgifte. Het compacte ketelvolume en de krachtige verwarming zorgen na ongeveer 10 minuten voor een hete espresso. De temperatuur in de ketel kan via het PID-systeem worden ingesteld van 80 tot 100°C en voor de stoom van 105 tot 120°C. Via de pompdrukmeter wordt de actuele pompdruk weergegeven, zodat de optimale werkdruk altijd gecontroleerd kan worden.

Snel koffieplezier door korte opwarmtijd

Een compact ketelvolume en de zeer krachtige, PID-gestuurde verwarming brengen de Bezzera Crema DE in ongeveer 10 minuten op volledige bedrijfstemperatuur. De massieve Bezzera brouwgroep met een verkorte thermosifon zorgt bovendien voor een zeer hoge temperatuurstabiliteit. Zowel het hete water als de stoom komen uit verschillende watercircuits. De machine kan daarom tegelijkertijd espresso en stoom bereiden. Eerst moet de espresso worden gezet op ongeveer 90-95°C, terwijl tegelijkertijd de stoom (ongeveer 105-120°C) kan worden afgenomen voor het melkschuim.

Veilig, zuinig en waardevol

De ketel en alle waterleidingen zijn van koper. Dit zorgt voor een snelle temperatuurverdeling en biedt de hoogste corrosiebestendigheid. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal van kwaliteit AISI 304 en wordt met de hand nauwkeurig aangepast aan elke machine. De 3,0 l tank is apart verwijderbaar om bij te vullen. De machine schakelt automatisch uit bij watergebrek. In plaats van mechanische pressostaten bewaken meerdere digitale temperatuursensoren op de ketel en de brouwgroep de vooringestelde temperaturen. Dit bespaart tijdens het gebruik waardevolle energie in vergelijking met drukgestuurde machines en voorkomt effectief grote temperatuurschommelingen.

Hoogwaardige espressomachine met vakmanschap en perfectie

Bezzera is een familiebedrijf dat sinds 1901 produceert hoogwaardige machines. Om de bewezen hoge kwaliteit te waarborgen, worden alle platen en toebehoren in de hoofdvestiging in Milaan zelf vervaardigd. Zo zijn alle platen aan de randen omgezoomd, zodat er alleen afgeronde randen ontstaan. De Bezzera BZ Crema overtuigt met een elegante behuizing van gehard ANSI 304 roestvrij staal, met een ketel en leidingen van koper en een professionele "Quick-Steam" kantelklep voor het opschuimen van melk via het stoompijpje met het 2-gats mondstuk. 

Leveringsomvang

• Snelstartgids
• Palisander handgrepen
• Portafilter met 2 filters
• 1 filter (groot) 7
• 2 filter (groot) 14
• Blindzeefinzetstuk
• Kleine borstel
• Kunststof tamper