Bezzera NINI S Espressomaschine

Bezzera NINI S Espressomachine met draagfilter -
Professionele extractie en meer reproduceerbaarheid

Kleine espressomachine groot in prestaties - Meer helderheid en balans in het kopje

De Bezzera NINI S is een compacte espressomachine, ontwikkeld voor thuisbarista's die waarde hechten aan precisie, betrouwbaarheid en moeiteloze consistentie. Eenvoudige en intuïtieve drukknoppen maken een moeiteloze bediening mogelijk zonder in te leveren op professionele functionaliteit. Met de automatische volumetrische dosering (DE-versie) zorgt hij voor reproduceerbare resultaten. Het extern instelbare OPV (overdrukventiel) maakt bovendien een fijnafstelling van de brouwdruk mogelijk, wat resulteert in minder overextractie en meer koffiekwaliteit in het kopje.

Bezzera levert de NINI S in principe in vier varianten. Je hebt dus altijd de keuze tussen de PM-versie, DE met of zonder PID-temperatuurregeling. Met zijn compacte voetafdruk en Italiaanse esthetiek is de NINI S ontworpen om professionele prestaties in een thuisomgeving te leveren. Met zijn diverse kleuren brengt hij bovendien meer elegantie en comfort in jouw huis.

Bezzera NINI S (PM vs. DE-versie met PID) - Wat zijn de verschillen?

Beide machines zijn dubbelcircuit, d.w.z. dat espressozetten en melk opschuimen tegelijkertijd mogelijk zijn. De keuze hangt af van of je de volledige handmatige controle (PM) of het gemak van automatische dosering (DE) verkiest. Hieronder vind je de verschillen in detail.

NINI S PM-versie zonder PID - Meer controle over je extractie

De NINI S PM (Push Manual) stelt je in staat om de extractie handmatig te starten en te stoppen. Het is dus ideaal voor wie de voorkeur geeft aan directe controle over de shot-tijd en -hoeveelheid om de zetervaring meer te personaliseren.

• Instapmodel voor puristen
• Volledige handmatige controle

NINI S DE-versie met PID - Meer temperatuurstabiliteit en reproduceerbare resultaten

De NINI S DE (Elektronische Dosering) stopt de extractie automatisch bij het geprogrammeerde volume en garandeert zo een temperatuurstabiele consistentie in elke shot. Perfect voor elke koffieliefhebber die met weinig moeite en meer comfort reproduceerbare resultaten wil behalen.

• Voor gevorderden met comfortwensen
• Programmeerbare doseerknoppen
• PID-temperatuurregeling
• Shottimer
• Flow-Control-kit (achteraf inbouwbaar)

Gelijktijdig stoom en heet water

De Bezzera NINI S is een klassieke dubbele circuit espressomachine. Dit betekent dat het watercircuit voor stoom, thee water en espresso gescheiden zijn en dat de machine tegelijk stoom en heet water levert. De ketel produceert veel droge stoom en verhit door een geïntegreerde warmtewisselaar het verse water voor de espresso. Een in de ketel geïntegreerde thermosyfon brengt via de automatishe watercirculatie de temperatuur in de brouwgroep op ca. 90°C. Met de PID kan de uigifte temperatuur optimaal worden ingeseld. Het systeem stelt daarmee tegelijkertijd voldoende stoom voor het melkopschuimen en heet water voor de espresso-uitgifte beschikbaar. Via de pompdrukmeter wordt de actuele pompdruk weergegeven, zodat de optimale brouwdruk van 10 tot 12 bar altijd gecontroleerd kan worden. Een tweede manometer toont de actuele keteldruk aan.

Vakmanschap & perfectie uit de Milanese manufactuur

Bezzera is een familiebedrijf dat sinds 1901 hoogwaardige en professionele espressomachines produceert. Om de bewezen hoge kwaliteit te waarborgen, worden in de Milanese manufactuur al generaties lang alle benodigde onderdelen grotendeels zelf vervaardigd. Geen enkele andere espressomachinefabrikant heeft een dergelijke productiediepte, die bovendien met grote ambachtelijke kwaliteit verbonden is. Zo zijn bijvoorbeeld alle plaatdelen aan de randen omgezoomd, waardoor afgeronde randen ontstaan. De Bezzera NINI S overtuigt met een elegante behuizing van gehard ANSI 304 roestvrij staal, met een ketel en leidingen van koper en professionele hendelkranen. De hoge productiediepte in de Bezzera espressomachines fabriek zorgt bovendien voor een langdurig verzekerde onderdelenvoorziening, zodat reparaties ook na vele jaren gebruik gegarandeerd zijn.

Het digitale temperatuurregelsysteem PID

De Bezzera NINI S DE heeft daarnaast het digitale temperatuurregelsysteem PID ingebouwd om de brouwwatertemperatuur te optimaliseren. Het PID-paneel is in de voorkant geïntegreerd en maakt een snelle instelling mogelijk. De PID regelt de gewenste doeltemperatuur zeer nauwkeurig om de optimale brouwwatertemperatuur af te stemmen op de gebruikte koffie. Hiermee krijgt de barista een extra stuurinstrument, zoals bij moderne multiboiler portafilter espressomachines. De PID brengt de kleine machine nog dichter bij de hoge kwaliteit en belevingswereld van de Italiaanse espressocultuur van grote professionele espressomachines in de horeca.

Bijzondere kenmerken van de NINI S

• Van buitenaf instelbare OPV-expansieventiel
• Modern ontwerp
• Verschillende kleuren
• PID, digitaal temperatuurregelsysteem (PID-versie)
• Shot-timer (PID-versie)
• Tweecircuitsysteem
• Gelijktijdig stoom- en espressoverstrekken
• 1,5 liter ketel en 3 liter verswatervolume
• Warmtewisselaar voor vers koffiewater (apart circuit)
• Waterkraan en stoompijpje
• Hoogwaardige roestvrijstalen behuizing
• Compacte afmetingen
• Semiprofessionele machine voor thuis of het kleine kantoor
• Voor ambitieuze barista's en koffieliefhebbers
• Afmetingen: 25 cm x 44.75 cm x 46.5 cm

Conclusie - Bezzera NINI S

De Bezzera NINI S met PID-temperatuurregeling en shot-timer is de perfecte keuze voor veeleisende thuisbarista's die professionele functies in een compact formaat zoeken. Het instelbare OPV-overdrukventiel biedt je bovendien de mogelijkheid om de extractiedruk eenvoudig aan te passen aan de gebruikte koffie.