Bezzera Unica S PID Espressomaschine

Bezzera BZ Unica S PID 1-Kreis espressomachine

Klein formaat en groot vermogen met PID-temperatuurregeling – De machine voor koffie- en espressopuristen

De Bezzera Unica S PID is een semi-professionele espressomachine met één circuit, met de traditionele massieve E61 brouwgroep en PID-temperatuurregeling. De machine overtuigt de enthousiaste espressodrinker met een zeer goede espresso die zelden melkschuim nodig heeft. De Unica onderscheidt zich ook door de snelle opwarmtijd en de klassieke Italiaanse espressomachine-look in roestvrij staal.

Wat maakt de BZ Unica S met PID-systeem zo bijzonder?

De Bezzera Unica S PID is het krachtige premiummodel onder de enkelcircuitmachines. Als je snel een topkoffie of espresso wilt zetten, ben je hier aan het juiste adres. Dankzij de PID-temperatuurregeling kun je altijd zien of de ideale temperatuur is bereikt en deze naar wens instellen. Verder imponeert de Bezzera Unica S PID met zijn klassieke Italiaanse elegantie. Vooral de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de hoge ambachtelijke verwerkingskwaliteit zijn noemenswaardig. Daarnaast waarderen we de kleine en fijne details, zoals de massieve koperen brouwgroep, de zeer compacte afmetingen en de elegante behuizing van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal.

In één oogopslag

• Enkelcircuit-portafiltersysteem
• Massieve E61 brouwgroep
• Digitale PID-temperatuurregeling
• Quick Steam kantelklep
• Stoompijp met 2-gaats mondstuk
• Compacte afmetingen
• Snelle opwarmtijd
• Grote 3,0 l watertank
• Stevige roestvrijstalen behuizing
• Zeer goede afwerking

Temperatuurstabiliteit met PID-temperatuurregelsysteem

De krachtige verwarming van de koperen ketel wordt geregeld via een gevoelige temperatuursensor van het digitale PID-systeem. Samen met de massieve E61 brouwgroep levert dit een zeer hoge temperatuurstabiliteit bij de uitgifte. Het compacte ketelvolume en de krachtige verwarming zorgen al na ca. 10 min. voor een hete espresso. De temperatuur in de ketel kan via het PID-systeem worden ingesteld van 80 – 100°C en voor de stoom van 105 – 120°C. Via de pompmanometer wordt de actuele pompdruk weergegeven, zodat de optimale werkdruk altijd gecontroleerd kan worden.

Voor koffie- en espressoliefhebbers

De Unica S PID is een klassieke espressomachine met één circuit. Zowel het hete water als de stoom komen rechtstreeks uit een gemeenschappelijk watercircuit met een koperen ketel. De machine kan daarom niet tegelijkertijd espresso en stoom bereiden. Eerst moet de espresso worden bereid bij ongeveer 90 -95 °C, daarna wordt de machine handmatig omgeschakeld naar stoom en verhoogt de ketelverwarming in korte tijd de vooraf ingestelde keteltemperatuur voor de stoomproductie van 105 -120 °C. Na ongeveer 40 seconden is er voldoende stoom beschikbaar voor een kleine hoeveelheid melkschuim. Vervolgens moet de stoomproductie weer worden omgeschakeld en moet de keteltemperatuur worden verlaagd door water te onttrekken via kort "flushen" van de brouwgroep of het stoompijpje.

Hoogwaardige espressomachine met vakmanschap en perfectie

Bezzera is een familiebedrijf dat sinds 1901 hoogwaardige machines produceert. Om de bewezen hoge kwaliteit te waarborgen, worden alle platen en onderdelen in de hoofdvestiging in Milaan zelf vervaardigd. Zo zijn alle platen aan de randen omgezoomd, waardoor alleen afgeronde randen ontstaan.

De Bezzera BZ Unica overtuigt met een stijlvolle behuizing van veredeld ANSI 304 roestvrij staal, met een ketel & leidingen van koper en een professionele "Quick-Steam" kantelklep voor het opschuimen van melk via de stoompijp met het 2-gaats mondstuk.

Snel koffiegenot door korte opwarmtijd

Dankzij een compact ketelvolume en de zeer krachtige, PID-gestuurde verwarming bereikt de Bezzera Unica al na ca. 10 min. de volledige bedrijfstemperatuur. De massieve E61 brouwgroep met een verkorte thermosifon zorgt bovendien voor een zeer hoge temperatuurstabiliteit – zo wordt elke espresso voor snel genot gebrouwen op de perfecte temperatuur van ca. 90°C.

Veilig, zuinig en degelijk

De ketel en alle waterleidingen zijn van koper. Dit zorgt voor een snelle temperatuurverdeling en biedt de hoogste corrosiebestendigheid. De behuizing is gemaakt van roestvrij staal van kwaliteit AISI 304 en wordt met de hand zorgvuldig aangepast aan elke machine. De tank van 3,0 liter is apart verwijderbaar om bij te vullen. De machine schakelt automatisch uit bij watergebrek. In plaats van mechanische drukschakelaars bewaken meerdere digitale temperatuursensoren op de ketel en de zetgroep de vooringestelde temperaturen. Dit bespaart tijdens het gebruik waardevolle energie in vergelijking met drukgestuurde machines en voorkomt effectief grote temperatuurschommelingen.

Leveringsomvang

• Snelgids
• Draagbare filterhouder met dubbele uitloop
• 1 filterzeef 7 gr.
• 2 filterzeef 14 gr.
• Blinde filterzeef
• Kunststof tamper