Máquina de espresso profissional Astoria Greta Profi

Máquina de café expresso profissional Astoria Greta SAE/AEP com porta-filtro

Tecnologia profissional robusta em formato doméstico – O melhor para um expresso de primeira classe

As dimensões muito compactas da Astoria Greta e a facilidade de utilização fazem dela a máquina de café ideal para pequenos estabelecimentos de restauração, escritórios mas também o apreciador profissional em casa. Simplesmente em qualquer lugar onde se deseje um espresso perfeito, mas os volumes de venda não justifiquem uma máquina de café muito maior e de múltiplos grupos, pois as necessidades médias de café são relativamente baixas. O esquentador de água muito potente de 2 litros gera uma pressão considerável e garante não só uma boa estabilidade de temperatura, mas também um vapor forte, que se aproxima de uma máquina de espresso de caldeira dupla.

A Astoria Greta convence com componentes profissionais e robustos. O grupo de infusão termossifão de alta qualidade também se encontra nas máquinas Astoria "grandes" e proporciona a pré-infusão para uma extração ideal do café moído. Durante o desenvolvimento, o objetivo era alcançar um tamanho compacto para utilizações profissionais . O resultado é a Astoria Greta, que convence pela qualidade e um espresso de primeira classe. Especialmente o grupo de infusão elevado facilita a preparação de especialidades de café em copos ou recipientes para levar. Uma grelha rebatível cria os espaços adequados para chávenas ou copos pequenos.

Destaques do produto

• Versão disponível com bomba de vibração ou bomba rotativa
• Versão com depósito de água fresca de 4 litros ou ligação a água fixa
• Grupo termossifão com pré-infusão
• Grupos elevados com grelha rebatível para chávenas de espresso
• Painel de botões com início/paragem ou 6 doses de café
• Caldeira de água quente com enchimento automático
• Interruptor de pressão para controlo da temperatura da caldeira
• Manómetro para pressão da água
• Torneira de água quente
• Torneira de vapor de água
• Iluminação da superfície de trabalho
• Caixa em aço lacado

Você tem a escolha!

A caixa em aço da Astoria Greta pode ser encomendada em Rosso (vermelho) ou Bianco (branco). Ambas são tipicamente italianas e encantam com um excelente sabor a café. O clássico Design que otimiza os fluxos de trabalho e a Astoria Greta é fácil de limpar. O pré-aquecimento das chávenas é realçado por uma proteção de poliacrílico transparente e a boa iluminação do posto de trabalho garante a visibilidade adequada mesmo em locais de trabalho escuros.

Extras opcionais 

• bomba de motor interna (depósito de água doce excluído)
• adaptador de ligação de água

Eletrónica SAE - 6 teclas de programa para maior conforto e poupança de tempo

A eletrónica integrada da Astoria Greta fornece sempre, ao premir um botão, a quantidade certa de água, a pressão ideal e o caudal correto, incluindo a pré-infusão necessária. Estão disponíveis 6 botões diferentes com as respetivas dosagens atribuídas. Paralelamente, o barista pode vaporizar leite e tratar da preparação final. Os profissionais apreciam especialmente este manuseamento rápido e simples, e os menos experientes obtêm sempre a mesma qualidade na chávena.

Conclusão da máquina de café Astoria Greta 

A pequena versátil, para uso profissional e semiprofissional: graças às suas dimensões reduzidas e à facilidade de utilização, a Greta é o equipamento ideal para escritórios ou cafés com baixo consumo de café. Os componentes internos são idênticos aos das máquinas profissionais, sendo as peças interiores apenas de tamanho mais compacto, garantindo assim a qualidade do espresso.

A Astoria utiliza nas suas gamas de modelos as seguintes abreviaturas para especificar com maior precisão o tipo de equipamento: Abreviaturas:

• AL - Indica a versão de porta-filtro com alavanca. A pressão no grupo de preparação é regulada manualmente ao accionar a alavanca.
• AEP - Designa as máquinas semiautomáticas Astoria, ou seja, a extração de espresso ocorre após premir um botão de iniciar/parar.
• SAE - Designa um sistema eletrónico Astoria com vários botões de extração, para tamanhos de chávena específicos e definidos.
• SAEP - Designa um sistema eletrónico Astoria com vários botões de extração para tamanhos de chávena específicos e definidos, bem como um botão de extração manual adicional
• SAE TS - Designa um sistema eletrónico Astoria com vários botões de saída para tamanhos de chávena específicos e definidos. O ecrã tátil adicional disponibiliza mais funções e informações.