Bezzera Crema DE/MN - Porta-filtro com PID

A máquina de café Bezzera Crema DE PID Inox 2-Kreis

Formato pequeno e grande desempenho com controlo PID de temperatura e doseamento automático - A máquina para puristas do café e do expresso

A Bezzera Crema DE com PID é uma máquina de café compacta de dois circuitos para os amantes de café. Com a sua dosagem automática ao toque de um botão, é fácil de utilizar e oferece excelentes detalhes técnicos, como o controlo digital de temperatura PID. A máquina também impressiona pelo seu rápido tempo de aquecimento e pelo aspeto clássico italiano de máquina de espresso em aço inoxidável. Detalhes como as pegas em pau-santo conferem-lhe um toque de elegância.

O que torna a BZ Crema DE com sistema PID tão especial?

A BZ Crema é um porta-filtro circular potente de 2 kg. Quem deseja preparar rapidamente um excelente café ou espresso, encontra na dosagem automática uma grande ajuda. Basta premir o botão e a dosagem volumétrica controlada por microprocessador trata do resto. A programação de 2 doses é feita diretamente no teclado; a terceira tecla de função serve para a extração contínua. Graças ao controlo de temperatura PID, pode verificar a qualquer momento se a temperatura ideal foi atingida e ajustá-la conforme as suas preferências. De resto, a Bezzera Crema DE cativa pela sua elegância italiana clássica. Destacam-se especialmente a excelente relação qualidade/preço e a elevada qualidade de fabrico artesanal. Além disso, apreciamos os pequenos e requintados detalhes, como o robusto grupo de preparação, as dimensões muito compactas e o elegante corpo em aço inoxidável de alta qualidade.

Num relance

• Sistema de porta-filtro de duplo círculo
• Grupo de infusão maciço Bezzera
• Controlo digital de temperatura PID (apenas versão DE)
• Válvula basculante Quick Steam
• Lança de vapor com bico de 2 orifícios
• Dimensões compactas
• Aquecimento rápido
• Grande depósito de água de 3,0 l
• Corpo em aço inoxidável sólido
• Excelente acabamento

Estabilidade de temperatura com o sistema de controlo PID

O potente aquecimento da caldeira de cobre é controlado pelo sensor de temperatura sensível do sistema PID digital da versão DE. Juntamente com o grupo de infusão maciço isto proporciona uma estabilidade de temperatura muito elevada na saída. O volume compacto da caldeira e o aquecimento potente garantem um espresso quente em cerca de 10 minutos. A temperatura na caldeira pode ser ajustada através do sistema PID de 80 a 100 °C e para o vapor de 105 a 120 °C. Através do manómetro da bomba, é exibida a pressão atual da bomba, permitindo controlar sempre a pressão de funcionamento ideal.

Desfrute de café rapidamente graças ao rápido tempo de aquecimento

Um volume de caldeira compacto e um sistema de aquecimento muito potente com controlo PID permitem que a Bezzera Crema DE atinja a temperatura de funcionamento total em cerca de 10 minutos. O robusto grupo de preparação Bezzera com um termossifão encurtado garante uma estabilidade de temperatura muito elevada. Tanto a água quente como o vapor provêm de circuitos de água separados. A máquina pode, portanto, preparar espresso e vapor ao mesmo tempo. Primeiro, o espresso deve ser preparado a cerca de 90-95°C, enquanto, ao mesmo tempo, o vapor (cerca de 105-120°C) pode ser extraído para a espuma de leite.

Seguro, económico e valioso

A caldeira e todas as tubagens de água são de cobre. Isto garante uma rápida distribuição de temperatura e proporciona a mais elevada resistência à corrosão. O corpo é em aço inoxidável de qualidade AISI 304 e é ajustado minuciosamente à mão em cada máquina. O depósito de 3,0 l pode ser retirado separadamente para reabastecimento. A máquina desliga-se automaticamente em caso de falta de água. Em vez de pressostatos mecânicos, vários sensores digitais de temperatura na caldeira e no grupo de preparação monitorizam as temperaturas pré-definidas. Isto poupa energia valiosa durante o funcionamento em comparação com máquinas controladas por pressão e evita eficazmente grandes flutuações de temperatura.

Máquina de espresso de alta qualidade com artesanato e perfeição

A Bezzera é uma empresa familiar que desde 1901 fabrica máquinas de alta qualidade. Para garantir a reconhecida alta qualidade, todas as chapas e peças anexas são fabricadas na fábrica principal em Milão. Por exemplo, todas as chapas têm as bordas dobradas, de modo a criar apenas bordas arredondadas. A Bezzera BZ Crema convence com um elegante corpo em aço inoxidável ANSI 304 temperado, com caldeira e tubagens em cobre e uma válvula basculante profissional "Quick-Steam" para espumar leite através da lança de vapor com o bico de 2 furos. 

Conteúdo da embalagem

• Guia rápido
• Punhos em pau-rosa
• Porta-filtro com 2 filtros
• Filtro 1 grande 7
• Filtro 2 grande 14
• Inserto de cesto cego
• Escova pequena
• Calcador de plástico