Bezzera Unica S PID Espressomaschine

Máquina de espresso Bezzera BZ Unica S PID 1-Kreis

Formato pequeno e grande desempenho com controlo de temperatura PID – A máquina para puristas do café e do espresso

A Bezzera Unica S PID é uma máquina de espresso semiprofissional de um circuito com o tradicional grupo de infusão maciço E61 e controlo de temperatura PID. A máquina convence o entusiasta de espresso com um espresso muito bom que raramente necessita de espuma de leite. A Unica também se destaca pelo tempo de aquecimento rápido e pelo clássico visual italiano de máquina de espresso em aço inoxidável.

O que torna a BZ Unica S com sistema PID tão especial?

A Bezzera Unica S PID é o modelo premium de alto desempenho entre as máquinas de circuito único. Se deseja preparar rapidamente um excelente café ou espresso, está bem servido. Graças ao controlo de temperatura PID, pode ver sempre se a temperatura ideal foi atingida e ajustá-la conforme as suas preferências. De resto, a Bezzera Unica S PID destaca-se pela sua elegância italiana clássica. É de salientar especialmente a excelente relação qualidade/preço e a elevada qualidade de fabrico artesanal. Além disso, apreciamos os pequenos e requintados detalhes, como o robusto grupo de infusão em latão maciço, as dimensões muito compactas e o elegante corpo em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.

Num relance

• Sistema de porta-filtro de circuito único
• Grupo de infusão maciço E61
• Controlo digital de temperatura PID
• Válvula basculante Quick Steam
• Lança de vapor com bico de 2 furos
• Dimensões compactas
• Aquecimento rápido
• Grande depósito de água de 3,0 l
• Corpo sólido em aço inoxidável
• Muito bom acabamento

Estabilidade de temperatura com o sistema de controlo PID

O potente aquecimento da caldeira de cobre é controlado através de um sensor de temperatura sensível do sistema PID digital. Juntamente com o grupo de infusão maciço E61 isto proporciona uma estabilidade de temperatura muito elevada na saída. O volume compacto da caldeira e o potente aquecimento garantem um espresso quente em cerca de 10 min. A temperatura na caldeira pode ser ajustada através do sistema PID de 80 – 100°C e para o vapor de 105 – 120°C. Através do manómetro da bomba, é exibida a pressão atual da bomba, permitindo controlar sempre a pressão de funcionamento ideal.

Para os amantes de café e espresso

A Unica S PID é uma máquina de espresso clássica de circuito único. Tanto a água quente como o vapor provêm diretamente de um circuito de água comum com uma caldeira de cobre. A máquina não pode, portanto, preparar espresso e vapor ao mesmo tempo. Primeiro, deve preparar-se o espresso a cerca de 90 -95 °C, depois a máquina é comutada manualmente para vapor e o aquecimento da caldeira aumenta em pouco tempo a temperatura predefinida da caldeira para a produção de vapor de 105 -120 °C. Após cerca de 40 segundos, há vapor suficiente para uma pequena quantidade de espuma de leite. Em seguida, é necessário voltar a comutar a produção de vapor e arrefecer a temperatura da caldeira retirando água através de um "flush" curto do grupo de infusão ou do bico de vapor.

Máquina de espresso de alta qualidade com artesanato e perfeição

A Bezzera é uma empresa familiar que desde 1901 fabrica máquinas de alta qualidade. Para garantir a elevada qualidade comprovada, todas as chapas e peças são fabricadas na fábrica principal em Milão. Por exemplo, todas as chapas têm as bordas dobradas, criando apenas cantos arredondados.

A Bezzera BZ Unica impressiona com um elegante corpo em aço inoxidável ANSI 304 tratado, com caldeira e tubagens em cobre e uma válvula basculante profissional "Quick-Steam" para espumar leite através da lança de vapor com o bico de 2 orifícios.

Desfrute rápido de café graças ao curto tempo de aquecimento

Um volume de caldeira compacto e o aquecimento muito potente controlado por PID permitem que a Bezzera Unica atinja a temperatura de funcionamento total após cerca de 10 min. O maciço grupo de preparação E61 com um termossifão encurtado garante uma elevada estabilidade térmica – assim, cada espresso é preparado à temperatura perfeita de cerca de 90°C para um prazer rápido.

Seguro, económico e de qualidade

A caldeira e todas as tubagens de água são de cobre. Isto garante uma rápida distribuição de temperatura e proporciona a mais elevada resistência à corrosão. O corpo é em aço inoxidável de qualidade AISI 304 e é cuidadosamente ajustado à mão em cada máquina. O depósito de 3,0 litros é amovível separadamente para reabastecimento. A máquina desliga-se automaticamente em caso de falta de água. Em vez de pressostatos mecânicos, vários sensores de temperatura digitais na caldeira e no grupo de preparação monitorizam as temperaturas pré-definidas. Isto poupa energia valiosa durante o funcionamento em comparação com máquinas controladas por pressão e evita eficazmente grandes flutuações de temperatura.

Conteúdo da embalagem

• Guia rápido
• Porta-filtro de saída dupla
• 1 inserto de filtro 7 gr.
• 2 inserto de filtro 14 gr.
• Inserto de filtro cego
• Tamper de plástico