VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic - Máquina de espresso de caldeira dupla

VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic Máquina de espresso

Sistema moderno de caldeira dupla e controlo digital através de um ecrã tátil TFT de 3,5"

Desfrute todos os dias do maravilhoso aroma do café acabado de moer e da atmosfera de um bar de espresso italiano. A VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic é a sua companheira perfeita para as mais altas exigências na preparação perfeita do café e representa o prazer absoluto do espresso. O clássico intemporal com coração multi-caldeira é o modelo top para o homebarista. A máquina é controlada através de um ecrã tátil TFT. A temperatura tanto para a preparação do café como para o vapor é controlada eletronicamente. A eletrónica de doseamento programável, a pré-infusão e a lança de vapor "No Burn" são outras funcionalidades úteis da VBM Super Electronic.

Num relance:

• Máquina de caldeira dupla com grupo de preparação E-61
• Controlo PID de temperatura e controlo digital através de ecrã tátil TFT de 3,5″
• Grupo de preparação automático (4 quantidades programáveis)
• Perfis de pressão
• Caldeira de café de 0,5 l e caldeira de serviço de 2 l
• 1,7l Depósito de água + ligação de água fixa
• Com Bomba rotativa
• Função de espera
• Aviso de nível mínimo de água no depósito
• Aviso de tabuleiro de gotejamento cheio (adequado para máquina de lavar loiça)
• Painéis laterais substituíveis em várias cores

Máquina de café multi-caldeira em espaço mínimo

A New Domobar Super Electronic é provavelmente a máquina de espresso de caldeira dupla mais compacta do mercado. Uma caldeira de latão com 0,5 l é responsável pela preparação do espresso, e uma segunda caldeira com 2,0 l fornece bastante vapor seco para espumar o leite de forma muito fina para especialidades de café. Os dois sistemas de aquecimento funcionam de forma rápida e eficaz, de modo que a máquina está pronta para o primeiro café rápido em cerca de 10 - 12 min. Após cerca de 20 min, todos os acessórios e o robusto grupo de infusão E-61 estão completamente aquecidos, e a New Domobar Super Digital oferece resultados muito consistentes na extração.

O grupo de infusão E-61 patenteado da VBM

A nova VBM Domobar Super Digital combina a comprovada tecnologia E-61 com um design moderno e novas funcionalidades técnicas. A máquina é controlada através de um ecrã tátil TFT. A temperatura, tanto para a preparação do café como para o vapor, é controlada eletronicamente. 1961 foi o grupo de extração maciço em E-61 desenvolvido pela Valente para a Faema, e a técnica de porta-filtro de duplo circuito uma verdadeira revolução que ainda hoje é instalada em muitas máquinas de espresso. A tecnologia Multi-Boiler representa desde então a primeira verdadeira inovação no domínio das máquinas de espresso. O vapor e a água do café são preparados em caldeiras separadas e construídos em sistemas completamente independentes. A VBM utiliza a perfeição do grupo E-61 em colaboração com a tecnologia Multi-Boiler, unindo assim tradição e inovação. O sistema Multi-Boiler melhora o resultado através de um melhor controlo da temperatura e poupa energia. 

Para cada dia

A New Domobar Super Electronic é uma máquina de café para todos os dias – simples e perfeita para espresso ou outras especialidades de café. O equipamento é muito convincente e tudo em dimensões exteriores muito compactas. No interior, a New Domobar Super Digital mostra a sua verdadeira grandeza: o volume da caldeira e a potência de aquecimento são muito bem dimensionados. Os dois circuitos de aquecimento separados garantem um aquecimento rápido. A máquina de porta-filtro muito compacta, típica da VBM, é construída de forma limpa e sólida. Detalhes especialmente inteligentes tornam esta máquina multicaldeira uma ferramenta de trabalho perfeita. O pré-aquecimento do grupo de extração através de um termossifão otimizado garante que o grupo E-61 tenha sempre a temperatura ideal e não sobreaqueça. A temperatura de extração desejada pode ser ajustada através de um regulador no termóstato. O grande depósito de água 1,7 encontra-se por baixo da bandeja de chávenas e é facilmente acessível. pode ser reabastecido sem ter de esvaziar completamente as chávenas de cada vez. O design e o equipamento técnico com caldeiras separadas para café e vapor garantem, mesmo com uma maior produção de chávenas, um trabalho relaxado e resultados muito uniformes na chávena.

VBM Vibiemme - Máquinas de espresso com porta-filtro com história

VBM, Vibiemme A VBM, pronunciado, foi fundada por Ernesto Valente no final dos anos 1960. Valente trabalhava anteriormente na Faema e foi o inventor do grupo de infusão E-61. O grupo de infusão E-61 revolucionou a técnica das máquinas de espresso. Pela primeira vez, foi utilizada uma bomba elétrica para gerar a pressão de infusão necessária. O sistema com caldeira e permutador de calor, juntamente com um robusto grupo de infusão com câmara de pré-infusão integrada, foi a base da nossa cultura moderna do café. 

1978, os desenvolvedores da VBM, como primeiros a fazê-lo, integraram o grupo de infusão E-61 numa máquina de espresso pequena e compacta – o que começou como uma experiência conquistou, como a lendária máquina de espresso Domobar, rapidamente os corações dos amantes de espresso em todo o mundo e trouxe uma verdadeira experiência de espresso para casa. Até hoje, a Domobar continua a ser desenvolvida e está também disponível com tecnologia Multi-Boiler na versão Super Electronic.

Conteúdo da embalagem:

• 2 porta-filtro maciço de 58 mm
• Filtro cego
• Manual de instruções

Conclusão:

A máquina de espresso compacta Multiboiler New Domobar Super Electronic é perfeita para a experiência diária de "bar de espresso" em casa. O seu controlo eletrónico permite ajustar com precisão os parâmetros chave como temperatura e pré-infusão, e a extração do café é realizada com exatidão através de até dez perfis de pressão. É absolutamente bem pensada e convence com inúmeros detalhes práticos, um design maravilhoso de linhas limpas e belas superfícies de aço inoxidável polido.