Bezzera Luce S PID Espressomaschine

Bezzera LUCE S 附有或無PID控制

經典雙迴路義式半自動咖啡機

Bezzera LUCE 是 Bezzera Magica 或 Mitica 的進化版，以其多功能性和時尚色彩選擇脫穎而出。配備 PID控制, 萃取計時器 以及一個可從外部 調整的膨脹閥，為咖啡師提供最佳控制。 Bezzera LUCE S PID 是一款經典的雙迴路沖煮頭義式濃縮咖啡機，擁有堅固的 Faema E61 沖泡組。一台專為有抱負的咖啡師設計的義式咖啡機，他們重視專業技術，不願在義大利咖啡的準備上妥協。一台適合居家或小型辦公室的完美義式咖啡機。

同時蒸氣與熱水

Bezzera LUCE 是一款 經典雙迴路義式半自動咖啡機. 這意味著蒸氣、茶水和濃縮咖啡的水路是分開的，機器可以同時提供蒸氣和熱水。為此，鍋爐容量設計為 2,0 公升，明顯大於入門級半自動咖啡機系統，例如 Bezerra BZ09 或 Bezzera BZ10。大型鍋爐能產生大量乾燥蒸氣，並透過內建的熱交換器加熱濃縮咖啡所需的新鮮水。鍋爐內建的熱虹吸管透過自動水循環，將沖煮頭的溫度提升至約 90°C。透過 PID 控制器，可以最佳化設定出水溫度。因此，該系統能同時提供足夠的蒸氣來打發奶泡，以及用於沖煮濃縮咖啡的熱水。透過幫浦壓力計顯示目前的幫浦壓力，因此可以隨時控制 10 至 12 bar 的最佳沖煮壓力。 第二個壓力計則顯示目前的鍋爐壓力。

來自米蘭工坊的工藝與完美

Bezzera 是一家家族企業，自 1901 以來一直生產高品質且專業的濃縮咖啡機。為確保經過驗證的高品質，所有必要的零件均在米蘭工坊中世代自製。沒有其他濃縮咖啡機製造商擁有如此深厚的製造深度，而且這種深度還 與卓越的工藝品質 相結合。例如，所有金屬板的邊緣都經過折邊處理，形成圓潤的邊角。 Bezzera LUCE S PID 以 ANSI 304 處理之不鏽鋼優雅外殼、銅製鍋爐及管線、專業傾斜閥（完美奶泡／熱水輸出）、數位溫度控制系統 PID 以及槓桿操作之 Faema E61 沖泡組說服人心。Bezzera 咖啡機製造廠的高自製率亦確保長期零件供應，即使多年使用後仍可進行維修。

數位溫度控制系統 PID

Bezzera LUCE 還內建了數位溫度控制系統 PID，以優化沖煮水溫。PID 面板整合於正面，可快速設定。PID 能非常精準地調節所需的目標溫度，以針對所使用的咖啡調整最佳沖煮水溫。如此一來，咖啡師便獲得了一個額外的控制工具， 如同現代的雙鍋爐義式濃縮咖啡機。PID 使這款小型機器更接近大型專業餐飲用義式濃縮咖啡機的高品質與義大利濃縮咖啡文化的體驗世界。

LUCE 的特殊功能

• 外部可調膨脹閥
• 全新設計
• 多種顏色
• PID數位溫度控制系統（PID版本）
• 萃取計時器（PID版本）
• 大型 Faema E61 沖煮頭
• 雙迴路系統
• 同時輸出蒸氣與濃縮咖啡
• 大型 2 公升鍋爐及 4 公升新鮮水容量
• 新鮮咖啡用水熱交換器（獨立迴路）
• 水龍頭與蒸氣管
• 高品質不鏽鋼外殼
• Ulka 震動泵附熱保護
• 自動進水至鍋爐
• 缺水自動關機
• 良好的性價比
• 尺寸小巧
• 適合居家或小型辦公室的半專業機器
• 專為有抱負的咖啡師與咖啡愛好者設計

總結

Bezzera LUCE 2-迴路濃縮咖啡機以其極其精細的工藝、紮實的設計和最高品質的材料而令人信服。LUCE 最受歡迎的功能之一是可調節的過壓閥，您可以根據所使用的咖啡輕鬆調整萃取壓力。對於追求極致精準與靈活性的使用者來說，這項技術細節帶來了決定性的差異。