House of Coffee

Ascaso Steel DUO Siebträger Kaffeemaschine

Ascaso Steel DUO Siebträger Kaffeemaschine - Main image
$1272.33 $1899 In stock

Category: 義式咖啡機(含把手)

Ascaso Steel DUO 義式濃縮咖啡機(含或不含 PID 溫度控制)

蒸氣迴路可獨立開啟 - 25% 更多蒸氣動力 - PID 無段調整 110 至 165 °C

來自巴塞隆納的濃縮咖啡工坊 Ascaso,以與眾不同的方式打造經典機型。在 Steel Duo 中,兩個完全獨立的加熱塊系統各自搭配獨立的震動幫浦運作。一個專用於咖啡,另一個則用於蒸氣產生。因此,Ascaso Steel Duo 是真正的「雙迴路」機型,可同時萃取濃縮咖啡和打發奶泡。Ascaso Steel Duo 採用典型的吧檯設計,展現出稜角分明的線條。憑藉快速的加熱塊加熱系統,Steel Duo 系列能迅速進入工作狀態,操作簡單,且能沖煮出杯中極佳的濃縮咖啡。Ascaso Duo 以其獨特的設計而辨識度極高。所有 Ascaso 機器皆擁有出色的表面處理。Steel 系列的外殼完全由不鏽鋼製成,霧面處理質感高級且優雅。

這款 ascaso Steel Duo PID 是 Steel 系列中的頂級型號。除了具備 Uno PID 的所有優點外,還配備了獨立的蒸氣迴路。憑藉最新技術,其優化程度令人完全不會懷念傳統鍋爐。蒸氣可透過 PID 控制精確調整,範圍從 110º 至 165º ,且功率比前代型號高出 25%。透過旋鈕即可輕鬆調節蒸氣,讓有抱負的家庭咖啡師也能製作出完美的奶泡。機器簡潔的線條美學,也在視覺上完美彰顯了這裡所提供的現代感。

與 Steel Uno 基本機型的差異

  • 雙迴路系統,配備 2 個獨立加熱塊
  • 電子恆溫控制,實現高溫穩定性(PID 版本)
  • 壓力計,顯示溫度與沖煮壓力
  • 高溫、極乾燥的蒸汽,不間斷
  • 主動式杯盤加熱器
  • LED照明工作區(PID版本)
Ascaso Steel Modellübersicht

內在價值 – 溫度穩定、高品質製作的快速啟動系統濃縮咖啡機

為了實現高能源效率和運作可靠性,Ascaso 始終如一地採用自行設計的熱塊加熱系統。不是使用大型鍋爐,而是透過特殊的即熱式熱水器加熱所需的水。此系統比配備大型水箱的機器消耗更少的能源。Steel Duo 的所有涉水組件大多採用強化不鏽鋼製成,可最大限度地減少水垢堆積並便於清潔。

主要特色

  • 全新 - 可啟用蒸氣電路
  • 全新 - 蒸氣功率提升 25%
  • 新品 - PID 溫度無段調整 110 - 165 °C
  • 優雅的吧檯設計
  • 不鏽鋼外殼與管線
  • 高效能熱塊
  • 僅需 90 秒加熱時間
  • 2 公升水箱可從側面(右側)取出
  • 隔熱「Cool Touch」蒸氣棒溫度計
  • 待機時間:2 小時後(PID 版本無段調整)
  • 58 mm 專業沖煮把手
  • 加熱杯架
  • 大容量集水盤
  • 胡桃木飾板(僅限PID版本)

獨立式設計 – 快速預熱 – 高效能熱方塊加熱系統義式咖啡機

不到 2 分鐘,高效能加熱塊即顯示就緒狀態。對於早晨快速享用濃縮咖啡而言,這是一個關鍵數值。充足的牛奶發泡用蒸氣:在鍋爐系統中,容量決定蒸氣量,而 Ascaso Steel 在此同樣以快速的 Thermoblock 系統和持久力令人信服。Ulka 震動幫浦發出柔和而有節奏的嗡嗡聲,伴隨著蒸氣產生。這也能製作出細緻的拉花藝術奶泡。由於設計緣故,這需要多花幾秒鐘,但尤其有助於初學者避免牛奶過熱。專業級蒸氣管具有隔熱設計,使用時保持低溫。

快速瀏覽 – 適合您的 Steel

  • Steel Uno: 專為濃縮咖啡愛好者與單純想喝杯好濃縮咖啡的人設計
  • Steel Uno PID: 專為濃縮咖啡專家與有抱負的家庭咖啡師打造
  • Steel Duo: 專為喜愛牛奶調製飲品與頂級濃縮咖啡的愛好者設計
  • Steel Duo PID: 專為義式濃縮咖啡愛好者與咖啡專家打造的專業機器

結論 – Ascaso Steel Duo 義式咖啡機適合誰?

對於所有有抱負的居家咖啡師和真正的義式濃縮咖啡愛好者,Ascaso 在 Steel Duo PID 中集結了控制與精確萃取完美義式濃縮咖啡或卡布奇諾所需的一切。此外,若您經常偏好牛奶混合飲品,由於真正的雙迴路系統,Steel Duo 將讓您非常滿意。義式濃縮咖啡專家可藉由快速的 Steel Duo PID 擁有所有可能性,從小小的黑色咖啡豆中萃取出最佳風味。

包裝內容

  • 專業級 58 mm 把手過濾器(2 出口)
  • 濾杯:經典 1 g 濾杯與 2 g 超濃奶油濾杯
  • 濾杯(1 g 與 2 g)
  • E.S.E 咖啡膠囊適配器
  • 濾網
  • 鋁製填壓器 58 mm
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

The separate steam circuit is a game-changer — I can pull a shot and steam milk at the same time without any drop in pressure. PID control lets me dial in the temperature exactly for different beans, and the build quality feels solid enough to last decades.

Ryan ★★★★★

After trying a few different machines, the PID temperature control on this one gives me rock-solid consistency shot after shot. The separate steam boiler also lets me switch from brewing to steaming without any waiting around, which is a huge time-saver in the morning.

Nicholas ★★★★★

The separate steam circuit makes a real difference – I can steam milk immediately after pulling a shot without any waiting around. The PID lets me dial in exactly 93°C for my usual beans, and the steam power is noticeably stronger than my old machine.