Sanremo Zoe 餐飲用義式咖啡機

Sanremo ZOE 專業義式咖啡機，個性鮮明

NO DRAMA JUST COFFE - 餐飲業入門級義式咖啡機的完美選擇

近年來，Sanremo 徹底改變了咖啡機的設計。義大利人從賽車運動等領域汲取靈感，在賽車運動中，最高性能、強大技術、輕量化、絕對穩定性和高維護便利性主導了設計。Sanremo 在這款專業咖啡機上也遵循了這條道路。

其成果便是 Sanremo ZOE，採用創新的「一體式車架」設計。車架與外殼由單一部件製成，使 ZOE 成為一款獨特且特別堅固的機器。憑藉豐富的色彩選擇與緊湊的尺寸，ZOE 能輕鬆融入任何環境，並展現其獨一無二的個性。

Sanremo New ZOE 咖啡機的新功能

秉持「無戲劇，只有咖啡」的理念，由 2026 設計的 Sanremo ZOE 義式濃縮咖啡機提供了更高層次的人體工學體驗。。其全新平台不僅節省時間，還將培訓降至最低，並簡化了操作。除了明顯更現代的設計外，多項功能已針對更佳效能和更高效的工作流程進行了優化。簡單直觀的新一代奶泡系統，無論是牛奶還是植物性替代品，只需一個按鈕即可保證完美效果。杯架現在也更高，可容納更多杯子，並可選金屬材質。

全新Sanremo ZOE濃縮咖啡機亮點

• 小安裝面積 - 作為緊湊版本，2組的ZOE也提供超小安裝面積
• 電子自動水位調整 - 透過電子探針自動補水，並維持正確水位。
• 啟動電子預浸 - 延遲浸潤沖泡組內的咖啡粉
• 雙讀數壓力錶 - 可同時控制鍋爐壓力與分配壓力
• 簡易維護 - 有效掌控您的義式咖啡機維護成本。快速存取內部零件以進行技術服務，並降低維護費用
• 自動清潔循環 - 自動沖洗程式，用於清潔沖泡組

更堅固的鍋爐 - 銅製心臟

配合「單框架設計」，Sanremo 將 Zoe 半自動咖啡機設計為具有高度堅固性和長使用壽命，即使在持續高負荷下也能勝任。最佳化的量產技術確保了非常低的運營和維護成本。特別是所有磨損部件都可以便宜且快速地更換。鍋爐和所有管路均為銅製，並經過額外的防垢處理。

咖啡師的選擇，以實惠價格享受高品質濃縮咖啡

充滿個性的設計不僅為咖啡師提供了一台「美麗的機器」，更提供了符合人體工學的完美工作空間。工作區域可選配LED照明。咖啡師可透過整合式儀表板隨時掌握壓力與溫度；蒸氣管與熱水出口觸手可及，即使吧檯前大排長龍，也能維持高效率的工作速度。大容量鍋爐隨時提供足夠的乾燥蒸氣製作奶泡，以及足夠的熱能供應咖啡萃取所需的熱水。憑藉經得起考驗的熱交換系統搭配熱虹吸循環，以及與之匹配的厚重沖泡頭等配件，確保了穩定的熱穩定性。因此，Zoe 始終能保證高品質的咖啡萃取。鍋爐進水自動調節，兩根蒸氣管以蒸氣與空氣的完美混合，製作出完美的奶泡。 細緻綿密的奶泡。清潔程式可快速清洗沖煮頭，集水盤容量大，可長時間不間斷工作。

ZOE Compact 半自動義式咖啡機 - 小型商用義式咖啡機

Sanremo 特別設計了 Zoe Compact，以更進一步滿足客戶在餐飲營業中對義式咖啡機佔地面積更小的特殊需求。所有特色，如簡潔的方正造型、多種顏色以及必要的頂尖技術，都濃縮在更緊湊的機身中。憑藉其獨特的個性和小巧的尺寸，Zoe Compact 也能在空間有限的地方使用。

Sanremo ZOE - 客製化您的濃縮咖啡機

ZOE 濃縮咖啡機以其多種變化而獨一無二。您可以自行決定美學風格與設備功能，或選擇佔地面積較小的緊湊型版本。New Zoe 讓使用者可以自行程式化設定劑量。透過按鈕列的各個按鈕，可啟動電子計量系統。簡潔的控制面板讓您只需按一下按鈕，即可為每個沖煮頭正確設定程式化的咖啡萃取與預浸泡。

預浸泡計時器在幾年前就已出現在多鍋爐的高階咖啡機上。專業級單鍋爐進階入門機型此前一直沒有這項功能。Sanremo Zoe 改變了這一點。透過預浸泡，咖啡在主萃取前被潤濕，使咖啡粉更好地為完全浸水做好準備，並有助於顯著提升杯中成果。

Latte Art SR-Rapid 蒸氣棒，可製作出細緻奶泡

您可以選擇 – 一個按鈕即可切換 2 種不同的牛奶

Sanremo 蒸氣管的獨特設計，讓製作拿鐵藝術所需的細緻奶泡變得盡可能簡單。而且由於鍋爐容量大，隨時都有充足的蒸氣可用。只需按一下按鈕，牛奶就會自動打發。溫度、奶泡體積和質地都可以直接在顯示螢幕上調整。

最多兩種不同的食譜（範例）：

• 單擊食譜 1，使用牛奶的 Flat White
• 雙擊食譜 2，使用燕麥奶的卡布奇諾

專為美味咖啡而設計

ZOE 系統的單鍋爐配置與許多其他簡單的咖啡機相似。不同之處在於高品質材料與最佳化技術的完美搭配。這就是差異所在，讓 ZOE 始終如一地提供更佳的咖啡享受。

簡易清潔與沖煮頭保養您的義式咖啡機

使用自動沖洗程式，您可以在預設程式中清潔兩個沖煮頭。 如此一來，咖啡殘渣會被清除，同時您可以專注於其他事情。

輕鬆維護
快速存取內部零件，便於技術服務與維護

低服務成本
堅固的義式咖啡機，專為降低維護需求與成本而設計

安全投資 – 價格實惠的入門級義式咖啡機

Sanremo ZOE 是專業餐飲市場中最經濟實惠的入門級半自動義式咖啡機。精心設計、專注於本質的結構及其相關優勢，帶來了真正的差異 -> 您將獲得一台在櫃檯上看起來出色的特色機型，可靠地沖煮出最佳咖啡，並以非常低的維護成本長期支援您。

經濟實惠的半自動咖啡機一覽

Sanremo ZOE 功能，2 組或 3 組

• 內建容積式幫浦
• 銅製鍋爐與管路
• 自動鍋爐進水
• 雙刻度單一壓力表
• 機器開啟時燈號顯示
• LED工作照明
• 鍋爐水位顯示
• 高度可調螺絲腳
• 手動安全電路
• 可啟用預浸功能
• 杯溫器
• 2 × 蒸氣水龍頭
• 1 × 水龍頭
• 230 V 和 380/415 V (3N)

Sanremo 在其型號系列中使用以下縮寫來更精確地指定設備類型 縮寫：

• SAD - 表示 Astoria 半自動機，即按下開始/停止按鈕後進行 espresso 萃取。
• SAP - 表示 Astoria 電子系統，具有多個萃取按鈕，用於特定定義的杯量。