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VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic - 雙鍋爐義式咖啡機

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Category: 義式咖啡機(含把手)

VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic 濃縮咖啡機

現代雙鍋爐系統與數位控制,透過 3,5" TFT 觸控螢幕

每天享受新鮮研磨咖啡的迷人香氣和義式濃縮咖啡吧的氛圍。 VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic 是您追求完美咖啡沖煮的最高標準的理想夥伴,代表著絕對的濃縮咖啡享受。這款擁有雙鍋爐核心的永恆經典,是家庭咖啡師的頂級機型。機器透過TFT觸控螢幕進行操作。咖啡沖煮和蒸汽的溫度均由電子控制。可程式化的定量電子系統、預浸泡功能以及「不燙傷」蒸汽棒,都是VBM Super Electronic的其他實用功能。

一覽無遺:

  • 雙鍋爐機型 搭載 E-61 沖泡組
  • PID 溫度控制與數位控制,透過 3,5 吋 TFT 觸控顯示器
  • 自動沖泡組(4 種可程式化份量)
  • 壓力曲線
  • 0,5 公升咖啡鍋爐與 2 公升服務鍋爐
  • 1,7l 水箱 + 固定水源連接
  • 配備 旋轉幫浦
  • 待機功能
  • 水箱最低水位警告
  • 集水盤滿溢警示(可用洗碗機清洗)
  • 可更換多種顏色的側面板

最小空間內實現多鍋爐咖啡機

New Domobar Super Electronic 可說是市面上最緊湊的雙鍋爐義式咖啡機。一個容量為 0,5 公升的黃銅鍋爐負責沖煮義式濃縮咖啡,另一個容量為 2,0 公升的鍋爐則提供充足的乾燥蒸氣,能將牛奶打出非常細緻的奶泡,用於製作咖啡特調。兩個加熱系統運作快速且有效率,因此約 10 - 12 分鐘即可準備好第一杯快速咖啡。約 20 分鐘後,所有配件和厚重的 E-61 沖煮頭也完全預熱,New Domobar Super Digital 在萃取時能提供非常穩定的結果。

VBM 專利的 E-61 沖煮頭

全新 VBM Domobar Super Digital 將經過驗證的 E-61 技術與現代設計及新的技術功能相結合。機器透過 TFT 觸控螢幕進行控制。咖啡沖煮和蒸汽的溫度均由電子控制。1961 是 Valente 為 Faema 開發的大型 E-61 沖煮頭,以及與之相關的 雙迴路把手技術 一場真正的革命,至今仍被安裝在許多濃縮咖啡機中。多鍋爐技術從此成為濃縮咖啡機領域的第一個真正創新。蒸汽和咖啡用水分別在獨立的鍋爐中處理,並建構在完全分離的系統中。 VBM 利用 E-61 系列的完美性,結合 Multi-Boiler 技術,從而融合傳統與創新。 Multi-Boiler 系統透過更佳的溫度控制來改善結果,並節省能源。 

每一天

New Domobar Super Electronic 是一款適合日常使用的咖啡機,簡單且完美適用於濃縮咖啡或其他咖啡飲品。其配備非常令人信服,且外型尺寸極為緊湊。在內部,New Domobar Super Digital 展現了真正的實力:鍋爐容量和加熱功率都設計得非常出色。兩個獨立的加熱迴路確保快速加熱。這款非常緊湊的沖煮把手咖啡機,一如 VBM 的典型風格,結構整潔且做工紮實。特別智慧的細節使這款多鍋爐咖啡機成為完美的作業工具。透過優化的熱虹吸管進行沖煮頭預熱,確保 E-61 沖煮頭始終保持最佳溫度,不會過熱。所需的沖煮溫度可透過恆溫器上的調節器進行設定。 1,7l 大型水箱位於杯盤下方,便於取用。 可以補充,無需每次完全清空杯子。設計和技術配備有獨立的咖啡和蒸汽鍋爐,即使在杯子產量增加的情況下,也能確保輕鬆工作和杯中非常均勻的結果。

VBM Vibiemme - 具有歷史的把手式濃縮咖啡機

VBM、Vibiemme VBM(發音:菲比恩)由埃內斯托·瓦倫特於1960年代末創立。瓦倫特此前任職於Faema,是E-61沖泡組的發明者。E-61沖泡組徹底革新了濃縮咖啡機技術。首次採用電動泵來建立所需的沖泡壓力。該系統由鍋爐、熱交換器以及一個內建預浸泡室的堅固沖泡組構成,成為現代咖啡文化的基礎。 

1978,VBM的開發人員率先將E-61沖泡組安裝到一台小型緊湊的濃縮咖啡機中——原本只是一個實驗,卻以傳奇的Domobar濃縮咖啡機之姿迅速征服了全球濃縮咖啡愛好者的心,並將真正的濃縮咖啡體驗帶入家中。時至今日,Domobar仍在不斷發展,並在Super Electronic版本中配備了多鍋爐技術。

包裝內容:

  • 2 堅固的 58 mm 把手過濾器
  • 盲孔濾網
  • 使用說明書

結論:

緊湊型多鍋爐 New Domobar Super Electronic 半自動義式咖啡機非常適合在家中每天享受「義式咖啡吧體驗」。其電子控制系統可精準調整溫度和預浸等關鍵參數,並透過最多十種壓力曲線精確進行咖啡萃取。它經過深思熟慮的設計,以眾多實用細節、線條清晰的絕美設計和漂亮的不鏽鋼拋光表面令人信服。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Natalie D. ★★★★★

The 3.5-inch touch display makes adjusting brew temperature incredibly intuitive, and the shot consistency has been flawless since I dialed it in. The steam power is also a beast, easily handling milk for two lattes back-to-back.

Eva ★★★★★

The dual boiler system lets me steam milk while pulling a shot without any temperature drop, which makes my morning routine so much faster. Coffee tastes noticeably smoother than from my old single-boiler machine.

David T. ★★★★★

The touch display makes dialing in the pressure and temperature incredibly intuitive, even for someone like me who’s new to dual boiler machines. The steam wand is powerful enough to texture milk in seconds, and the espresso itself has been consistently rich and smooth.