Eureka ATOM Excellence 75 Gastro Kaffeemühle

Eureka Atom Excellence 75 - مطحنة إسبريسو احترافية مع شاشة TFT تعمل باللمس

أداء عالي وكفاءة - دقيقة، هادئة، سريعة

مع سلسلة ATOM-Excellence الاحترافية، طورت Eureka جيلها المبتكر من المطاحن المصممة لقطاع الضيافة الراقي. بفضل طاحونتها الفولاذية الهادئة جداً بقطر 75 مم، تتميز سلسلة Excellence بمفهوم متعدد الوظائف للإسبريسو وتُستخدم حيث تكون جودة الطحن جزءاً من مفهوم قهوة متطور.

Eureka Atom Excellence 75 دقيقة وهادئة

تتميز مطحنة Eureka ATOM Excellence 75 الجديدة للقطاع الغذائي بطحنة فولاذية خاصة بقطر 75 مم، مما يزيد سرعة الطحن ويقلل مستوى الضوضاء بشكل ملحوظ أثناء طحن الإسبريسو/القهوة.

طحن القهوة بكميات محددة - حسب الطلب أو يدوياً في وضع الباريستا

الطحن حسب الطلب، أي الطحن المباشر بكميات محددة في حامل الفلتر، يضمن دائماً النضارة المثلى عند طحن حبوب الإسبريسو. هنا يتم ضبط المؤقت على مدة الطحن المطلوبة وتطحن المطحنة الوقت المحدد بدقة، بحيث تصل حوالي 3,3 - 4,8 غرام في حامل الفلتر. في وضع الباريستا، يمكن التحكم بكمية الطحن يدوياً لتحقيق النتيجة المرجوة.

مطحنة إسبريسو - أيضاً لعشاق القهوة المفلترة

تشمل مجموعة ATOM أيضاً وعاءً للقهوة المفلترة. يتسع لحوالي 150 غرام من القهوة المطحونة، مما قد يكون مفيداً عند زيارة العائلة. يمكن إنتاج كميات أكبر من القهوة المفلترة (المطحونة بشكل خشن قليلاً) بسرعة. ومع ذلك، يُنصح بأخذ فترات راحة من الطحن المستمر بين الحين والآخر للسماح لأقراص الطحن (على الرغم من 75 مم) بالتبريد. طحن 100 غرام من الحبوب ليس مشكلة.

تشغيل Atom Excellence 75 - بديهي وموثوق

سواء في المكتب أو للباريستا المحترف، تعمل Eureka ATOM Excellence 75 بهدوء وموثوقية مطلقة. يمكن ضبط درجة الطحن بدقة ميكرومترية ويمكن قفل البرمجة عند استخدام مشغلين مختلفين. للتعديل اليومي والضبط، يمكن للمحترف تفعيل وضع الباريستا لضبط درجة الطحن والمدة يدوياً. يتم تحقيق راحة العمل من خلال إضاءة حامل الفلتر عند مخرج القهوة.

الخلاصة

Eureka ATOM Excellence هي مطحنة احترافية عالية الكفاءة للاستخدام اليومي. في كل مكان تكون فيه الجودة ونتيجة الطحن الدقيقة وسرعة الطحن مهمة، سواء بشكل احترافي في المكتب أو في قطاع الضيافة. خاصة انتظام الطحن وصوت الطحن الهادئ جداً مقارنة بالآخرين يقنعنا تماماً مثل نسبة السعر/الأداء الممتازة.

أبرز ميزات Eureka Atom 75 Excellence في لمحة

• مطحنة إسبريسو كهربائية حسب الطلب
• شاشة TFT تعمل باللمس ملونة
• وعاء حبوب بسعة 1,2 كغ
• نظام ACE (مكافحة التكتل والكهرباء الساكنة)
• مجال الاستخدام: مكتب، قطاع الضيافة
• طاحونة فولاذية دائرية هادئة بقطر 75 مم بدون درجات
• نظام ضبط ميكرومتري بدون درجات
• إضاءة موجهة على حامل الفلتر
• إلكترونيات التقسيم
• وظيفة التشغيل/الإيقاف
• وضع الباريستا
• وظيفة العداد اليومي