مطحنة قهوة Eureka ATOM W 75 Grind by Weight

Eureka ATOM W 75 مطحنة قهوة بالوزن

أداء عالي وكفاءة - مع ميزان قهوة مدمج

مع المطحنة الاحترافية سلسلة ATOM-W قامت Eureka بتطوير جيلها المبتكر من المطاحن، المصممة خصيصًا لتلبية احتياجات قطاع الضيافة الراقي. مع الدقة طحن بالوزن - جرعات دقيقة بالوزن بضغطة زر، تتميز سلسلة Eureka W بمفهوم متعدد الوظائف للإسبريسو وتُستخدم حيث تكون نتيجة الطحن جزءًا من مفهوم قهوة متطور في المقدمة.

طحن بالوزن - جرعات دقيقة بالوزن بضغطة زر

التقنية المبتكرة وظيفة "الطحن بالوزن" تتيح لك وزن القهوة أثناء عملية الطحن، مما يضمن جرعات دقيقة. ما عليك سوى ضبط الوزن المطلوب، وتتولى مطحنة الإسبريسو الاحترافية مع ميزانها المدمج توزيع الكمية بدقة.

طاحونة Eureka Atom W 75 دقيقة وهادئة

تتميز طاحونة Eureka ATOM W 65 الجديدة للمقاهي بطحنة خاصة لأقراص الطحن الفولاذية 65 مم، مما يزيد من سرعة الطحن ويقلل بشكل ملحوظ من مستوى الضوضاء أثناء طحن الإسبريسو/القهوة.

طحن القهوة حسب الطلب بكميات محددة

عند الطلب، أي الطحن المباشر المُقسّم في حامل القهوة يضمن دائمًا النضارة المثلى عند طحن حبوب الإسبريسو. هنا يتم ضبط المؤقت على مدة الطحن المطلوبة، وتقوم المطحنة بالطحن بالضبط للوقت المُحدد، بحيث تصل حوالي 3,3 - 4,8 في حامل القهوة. في وضع الباريستا، يمكن التحكم في كمية الطحن يدويًا لتحقيق النتيجة المرجوة.

مطحنة إسبريسو - مناسبة أيضًا لعشاق القهوة المفلترة

تشمل محتويات ATOM مع GBW أيضًا وعاءً للقهوة المفلترة. يتسع لحوالي 150 جرامًا من القهوة المطحونة، مما قد يكون مفيدًا عند زيارة العائلة. إذ يمكن إنتاج كميات أكبر من القهوة المفلترة (المطحونة بشكل خشن قليلاً) بسرعة. ومع ذلك، يُنصح بأخذ فترات راحة بين الحين والآخر عند الطحن المستمر، حتى تبرد أقراص الطحن (على الرغم من 75 مم). طحن 100 جرامًا من الحبوب ليس مشكلة.

تشغيل Atom W 75 - بديهي وموثوق

سواء في المكتب أو لصانع القهوة المحترف، تعمل Eureka ATOM W 75 بهدوء وبموثوقية مطلقة. يمكن ضبط درجة الطحن بدقة ميكرومترية، ويمكن قفل البرمجة عند استخدام مشغلين مختلفين. للضبط اليومي، يمكن للمحترف تفعيل وضع الباريستا وضبط درجة الطحن والمدة يدويًا بدقة. كما أن إضاءة حامل الفلتر عند مخرج القهوة تسهل العمل.

الخلاصة

تعتبر Eureka ATOM W مطحنة احترافية عالية الكفاءة للاستخدام اليومي. المبتكرة وظيفة "الطحن بالوزن" تتيح لك وزن القهوة أثناء عملية الطحن، مما يضمن جرعات دقيقة. في كل مكان تكون فيه الجودة ونتائج الطحن الدقيقة وسرعة الطحن مهمة، سواء بشكل احترافي في المكتب أو في قطاع الضيافة. نحن مقتنعون بشكل خاص بتجانس الطحن وصوت الطحن الهادئ نسبيًا مقارنة بالآخرين.

أبرز ميزات Eureka Atom 75 W في لمحة

• مطحنة إسبريسو كهربائية حسب الطلب
• طحن بالوزن (مع ميزان قهوة مدمج)
• شاشة TFT تعمل باللمس ملونة
• وعاء حبوب بسعة 1,2 كجم
• نظام ACE (مضاد للتكتل والكهرباء الساكنة)
• الاستخدام: مكتب، مطاعم
• مطحنة فولاذية قرصية لا درجية بقطر 75 مم مع تقليل الضوضاء
• نظام ضبط ميكرومتري لا درجي
• تسليط الضوء على حامل الفلتر
• إلكترونيات الجرعات
• وظيفة التشغيل/الإيقاف
• وضع الباريستا
• وظيفة العداد اليومي