Eureka Mignon Silenzio 16CR Espressomühle

Eureka Mignon Silenzio 16CR

مطحنة إسبريسو منزلية مثالية للمبتدئين. صغيرة الحجم، هادئة وعالية الجودة.

من النظرة الأولى، تختلف Silenzio 16CR عن معظم الأجهزة الأخرى من هذا النوع. تتميز المطحنة للمبتدئين بتصميم مدروس بأبعاد مدمجة وثبات قوي. بفضل شكلها الزاوي، ابتكرت شركة Eureka قطعة جذابة بصريًا تناسب عشاق الإسبريسو المنزليين الطموحين. 

المطحنة مصنوعة بشكل متين. يضمن قطر قرص الطحن وسرعة المحرك المنخفضة درجات حرارة طحن منخفضة ويمنع تسرب الزيوت العطرية للقهوة. يتم ضبط درجة الطحن بدقة وسهولة عبر عجلة ضبط (أعلى اليسار). هنا يمكن لنظام التعليق الحاصل على براءة اختراع 4 نقطة أن يظهر مزاياه بالكامل. يمكن ضبط المؤقت ميكانيكيًا. بعد ضبط المؤقت، تخرج المطحنة نفس الكمية من القهوة بضغطة زر. يمكنك أيضًا التبديل إلى التشغيل اليدوي لقرص الطحن الفولاذي 50 ملم القابل للضبط بلا درجات. بالإضافة إلى ذلك، المطحنة مزودة بتقنية ACE التي تمنع تكتل البن المطحون وتضمن خرجًا ثابتًا من حيث الكمية والجودة.

الميزات البارزة في لمحة

• تقنية الصمت
• إمكانية التبديل بين التشغيل اليدوي والمؤقت
• درجة طحن قابلة للضبط بلا درجات
• قرص طحن بقطر 50 ملم من الفولاذ
• حوالي 13 ثانية لـ 16 غرام من البن المطحون
• وعاء بن حتى 300 غرام

درجة الطحن المثالية لتحضير الإسبريسو

عند سؤال خبراء الباريستا عن تحضير الإسبريسو المثالي، تأتي جودة حبوب البن فورًا ثم درجة طحن المادة الخام. كلما كان البن المطحون أكثر تجانسًا، كلما تدفق الماء الساخن بالتساوي حوله في ماكينة القهوة تحت الضغط، مما يستخرج النكهات المرغوبة. لذا، فإن المطحنة الجيدة هي دائمًا الخطوة الأولى نحو المتعة المثالية.

الخلاصة: لمن تناسب مطحنة Mignon Silenzio؟

Eureka Silenzio 16CR هي مطحنة للمبتدئين مصممة لعشاق الإسبريسو المنزليين الطموحين، وتقدم نسبة سعر/أداء ممتازة. تثير الإعجاب بصوت تشغيلها الهادئ. درجة الطحن والنعومة قابلة للضبط بلا درجات، مما يحقق بن مطحون مثالي للإسبريسو. بفضل أدائها الممتاز، صناعتها المتينة وعمرها الطويل، هذا الطراز يستحق ثمنه.

معلومة مفيدة

في أقراص الطحن، تُطحن الحبوب بين قرصين متقابلين بشكل مقعر. يُدار أحد القرصين بواسطة محرك بينما يظل الآخر ثابتًا. المسافة بين القرصين أكبر قليلاً في الداخل منها في الخارج. تدخل الحبة من الداخل بين القرصين، تُكسر ثم تُنقل للخارج بقوة الطرد المركزي. نظرًا لأن الأقراص أقرب لبعضها في الخارج، تُطحن الحبة بشكل أدق. لتغيير درجة الطحن، يتم تعديل المسافة بين القرصين.