Ascaso Steel DUO Plus Kaffeemaschine

Máquina de espresso Ascaso Steel DUO Plus con control PID de temperatura

Circuito de vapor activable por separado - más potencia de vapor - PID ajustable continuamente de 110 a 165 °C

La Ascaso Steel Duo Plus con control PID de temperaturaes el modelo tope de gama actual de la serie Steel. Es la elección perfecta para todos los amantes del café que buscan una máquina de espresso profesional para el hogar. Pero no es solo una máquina de café para uso doméstico, sino que también cumple con todas las expectativas para uso en oficina e incluso en hostelería. Fue diseñada por el equipo de ingeniería de Ascaso Factory Barcelona y se presenta en un robusto chasis industrial que satisface las exigencias del usuario experimentado.

Esta máquina de espresso Ascaso Duo Plus no solo ofrece una impresionante termoestabilidad, sino que ahora también está equipada con una palanca para la lanza de vapor. La preparación de espuma de leche es aún más intuitiva y se puede ajustar con mayor precisión gracias a las boquillas intercambiables para la lanza de vapor (boquilla de 1 orificios o de 3 orificios). La función PID ofrece un rendimiento completamente profesional: OPV ajustable externamente y pantalla PID externa para ajustar la temperatura, preinfusión ajustable, opción de espera y mucho más. ¡Esta máquina es realmente profesional y perfecta para uso doméstico!

Diferencia entre Ascaso Steel Duo Plus y Steel Duo (sin Plus)

• Joystick para grifo de vapor
• Junta de silicona más duradera
• Grifo de vapor de acero inoxidable
• Duchas de competencia
• 2 pieza(s) portafiltro de 58 mm
• Rejilla de goteo de acero inoxidable
• Más accesorios de alta calidad

Valores internos: máquina de espresso de alta calidad, estable en temperatura y con sistema de inicio rápido

Ascaso, la forja de espresso de Barcelona, construye los clásicos de otra manera. La Ascaso Steel Duo Plus es una combinación perfecta de calidad profesional y facilidad de uso. Es fácil de limpiar y ofrece una alta termoestabilidad. Con esta cafetera puedes preparar café en casa como un profesional. Impresiona a tus invitados con un espresso, capuchino o latte macchiato perfectos. En la Steel Duo Plus trabajan dos sistemas de calentamiento Thermoblock completamente separados, cada uno con una bomba de vibración independiente. Un sistema propio para el café y otro separado para la producción de vapor. Así, la Ascaso Steel Duo es un auténtico "doble circuito" que permite preparar el espresso y espumar la leche al mismo tiempo.

Características principales de la Steel Duo Plus

• Circuito de vapor conectable
• Más potencia de vapor
• Temperatura PID ajustable 110 - 165 °C
• Elegante diseño de mostrador
• Carcasa y conductos de acero inoxidable
• Termobloque de alto rendimiento
• Solo 90 segundos de calentamiento
• Depósito de agua de 2 l extraíble lateralmente (derecha)
• Termómetro con lanza de vapor aislada "Cool Touch"
• Tiempo de espera tras 2 h
• 58 mm Portafiltros profesional
• Bandeja calientatazas
• Gran bandeja recogegotas
• Aplicaciones de madera de nogal

Diseño independiente – Preparación rápida – Máquina de portafiltros con termobloque de alto rendimiento

En menos de 2 minutos, el termobloque de alto rendimiento indica que está listo para funcionar. Un valor decisivo por la mañana para un espresso rápido. Vapor de agua para espuma de leche en abundancia: donde en los sistemas de caldera el volumen determina la cantidad de vapor, la Ascaso Steel Plus también convence aquí con su rápido sistema de termobloque y un largo aliento. Un suave y rítmico zumbido de la bomba de vibración acompaña la producción de vapor. Así se consigue también una fina espuma de leche para latte art. La lanza de vapor profesional está aislada y se mantiene fría incluso durante el funcionamiento.

Conclusión: ¿Para quién es interesante la máquina de espresso Ascaso Steel Duo Plus?

Para todos los baristas caseros ambiciosos y verdaderos entusiastas del espresso, Ascaso lo ha puesto todo en la Steel Duo Plus para el control y la extracción exacta de un espresso o capuchino perfectos. La Ascaso Steel Duo está diseñada con el típico estilo de mostrador, mostrando esquinas y bordes. Gracias a su rápido calentamiento por termobloque, la Steel Duo Plus está lista para usar en muy poco tiempo, convence por su manejo sencillo y ofrece un excelente espresso en la taza. Todas las máquinas Ascaso brillan con superficies magníficas. Gracias a los variados accesorios, no hay que renunciar a nada.

Contenido del envío

• Portafiltro profesional de 58 mm con salida 2
• Portafiltro profesional 58 mm sin fondo
• 2 lanzas de vapor con orificios 1 y 3
• Duchas de competición
• Filtros: 7 g, 14 g, 18 g, 21 g y filtro ciego
• Pisón de acero inoxidable 58 mm