Astoria Core 600 Gastro Siebträgermaschine

ASTORIA CORE 600 - Máquina de espresso con manejo intuitivo

Una máquina de café robusta con manejo táctil sencillo y líneas clásicas, cuyo objetivo es lograr siempre un buen resultado en la taza. La Astoria Core 600 interactúa con el usuario mediante STB (Sensitive Touch Buttons). Los botones retroiluminados permiten al barista seleccionar el café deseado sin esfuerzo con una ligera pulsación. El teclado está ligeramente elevado para mejorar su manejo, acercándose al usuario y haciendo la interacción más intuitiva.

Nueva iluminación

El amor por el detalle se aprecia en la Astoria Core 600 ya en el calientatazas. Este se transforma en una lámpara de diseño gracias a los LED RGB, que resaltan la tridimensionalidad de la máquina y la convierten en el centro de la estancia. La intensidad y el color se personalizan según el cliente, haciendo que el ambiente de cualquier espacio sea único y realzando el aspecto clásico de la Astoria Core 600

El diseño futuro de Astoria 60

La Astoria Core 600 es la primera serie de la nueva clase de máquinas de café Astoria. La serie Core retoma la elegancia de las máquinas de espresso de los años 60 a través de la simplicidad de las líneas en una forma moderna. Esto hace que la Astoria Core 600 sea inmediatamente reconocible. Con la Astoria Core 600, la tradición italiana del espresso se eleva a un objeto de diseño funcional que atrae todas las miradas en cualquier entorno.

Máquina de espresso robusta y fiable

Los laterales reforzados están satinados o lacados y están diseñados para realzar aún más las líneas clásicas de la Astoria Core 600. Al mismo tiempo, este aspecto aporta mayor robustez a la máquina. En la Astoria Core 600, el diseño y la funcionalidad se fusionan, destacando la excelencia de servir un café perfecto, también desde el punto de vista estético. La alta resistencia al desgaste y a la corrosión hacen de la Astoria Core 600 la solución ideal a largo plazo para quienes valoran la calidad y la fiabilidad.

Astoria Core 600 - Máquina de espresso con portafiltros y opción de gas

Como una rareza especial, la Astoria Core 600 le ofrece la posibilidad de utilizar un portafiltros también con funcionamiento a gas y sin necesidad de corriente trifásica. La Core 600 de espresso con gas calienta el agua de preparación mediante calentadores de gas y, por lo tanto, según la versión, funciona sin o con poca energía eléctrica. Por lo general, los calentadores eléctricos de caldera de las máquinas de espresso profesionales de varios grupos tienen un consumo de energía muy alto (requieren conexión trifásica).  

Conclusión

Una máquina profesional robusta y duradera, fácil de usar y que siempre ofrece un buen resultado en la taza. El manejo sencillo e intuitivo y las salidas programables facilitan la operación estandarizada incluso con una alta rotación de personal. La calidad y la facilidad de mantenimiento hacen de esta máquina una buena inversión en equipamiento profesional a largo plazo.

Datos técnicos

• Volumen del depósito 17 l
• Caldera 6 l
• Consumo de energía 3000 W (240-400 V)
• Dimensiones (altura): Al 58 cm x An 80 x Pr 65 cm
• Peso: 70 kg

Pantalla 

La pantalla múltiple muestra todos los estados de funcionamiento importantes, lo que permite obtener siempre una visión rápida del estado actual de la máquina.

Visualización en pantalla

• Visualización de presión y nivel de agua de la caldera
• Ajuste de temperatura/presión
• Presión de línea/presión de salida *
• Ajuste de fecha y hora
• Ajuste de idioma
• Lámpara de control del calientatazas *
• Taste Autosteamer *
• Tiempo de salida de grupos
• Indicador de alarma
• Ajuste del modo económico
• Vista del contador parcial/total (incl. té y ciclos de enjuague)
• Ajuste de fecha y hora. Día, semana, temporizador de encendido/apagado
• Apagar máquina (en espera)
• Ver versión del firmware
• Visualización gráfica de la dispensación de bebidas
• Visualización gráfica del consumo de energía

Características

• Teclado STB con 6 dosis (botones táctiles sensibles)
• Pantalla táctil capacitiva de 3.5 pulgadas
• Programación de las dosis de café mediante teclado
• Interruptor auxiliar para la dispensación de café
• Dispensación automática de agua caliente
• Llenado automático de caldera (AEA)
• Portafiltro ergonómico Astoria
• Iluminación blanca de la superficie calientatazas
• Sistema de ahorro de energía con caldera aislada
• Programación/control electrónico de la presión de la caldera
• Calientatazas de control electrónico
• Función de temporizador de la salida
• Circuito de agua con circulación por radiador (CTS)
• Bomba de motor externa
• Puerto USB
• Extras
• Bomba motorizada integrada
• Grupos elevados
• Vaporizador automático
• Salida automática de agua caliente mezclada
• Iluminación de la encimera
• Iluminación RGB de la superficie calientatazas

Colores

• Acero inoxidable (Inox)
• Blanco
• Rojo

Astoria utiliza en sus gamas de modelos las siguientes abreviaturas para especificar con mayor precisión el tipo de aparato: Abreviaturas:

• AL - Indica la versión de portafiltro con palanca. La presión en el grupo de preparación se regula manualmente accionando la palanca.
• AEP - Se refiere a las máquinas semiautomáticas Astoria, es decir, la extracción de espresso se realiza tras pulsar un botón de inicio/parada.
• SAE - Se refiere a un sistema electrónico Astoria con varios botones de extracción, para tamaños de taza específicos y definidos.
• SAEP - Se refiere a un sistema electrónico Astoria con varios botones de extracción, para tamaños de taza específicos y definidos, además de un botón de extracción manual adicional.
• SAE TS - Se refiere a un sistema electrónico Astoria con varios botones de extracción, para tamaños de taza específicos y definidos. La pantalla táctil adicional proporciona más funciones e información.