Máquina de espresso profesional Astoria Greta Profi

Máquina de café expreso profesional Astoria Greta SAE/AEP con portafiltro

Tecnología profesional robusta en formato doméstico: lo mejor para un expreso de primera clase

Las dimensiones muy compactas de la Astoria Greta y su manejo sencillo la convierten en la máquina de café ideal para pequeños establecimientos de hostelería, oficinas y también para el aficionado profesional en casa. Simplemente en cualquier lugar donde se necesite un espresso perfecto, pero los volúmenes de venta no justifican una máquina de café mucho más grande y de múltiples grupos, ya que las necesidades medias de café son más bien bajas. El hervidor de agua de 2 litros, muy potente, genera una presión considerable y no solo garantiza una buena estabilidad de temperatura, sino también un vapor potente, que se acerca al rendimiento de una máquina de espresso de doble caldera.

La Astoria Greta convence con componentes profesionales y robustos. El grupo de preparación termosifón de alta calidad también se encuentra en las máquinas Astoria "grandes" y proporciona la preinfusión para una extracción óptima del café molido. Durante el desarrollo, el objetivo era conseguir un tamaño compacto para usos profesionales . El resultado es la Astoria Greta, que convence por su calidad y un espresso de primera clase. Especialmente el grupo de infusión elevado facilita la preparación de especialidades de café en vasos o recipientes para llevar. Una rejilla abatible crea las distancias adecuadas para tazas o vasos pequeños.

Aspectos destacados del producto

• Versión disponible con bomba de vibración o bomba rotativa
• Versión con depósito de agua fresca de 4 litros o conexión a agua fija
• Grupo termosifón con preinfusión
• Grupos elevados con rejilla abatible para tazas de espresso
• Panel de botones con inicio/parada o 6 dosis de café
• Caldera de agua caliente con llenado automático
• Interruptor de presión para controlar la temperatura de la caldera
• Manómetro para presión de agua
• Grifo de agua caliente
• Grifo de vapor de agua
• Iluminación de la superficie de trabajo
• Carcasa de acero lacado

¡Tú eliges!

La carcasa de acero de la Astoria Greta se puede pedir en Rosso (rojo) o Bianco (blanco). Ambas son típicamente italianas y cautivan con un excelente sabor a café. El clásico Diseño que optimiza los flujos de trabajo y la Astoria Greta es fácil de limpiar. El precalentamiento de tazas se realza con una barandilla de poliacrílico transparente, y la buena iluminación del puesto de trabajo proporciona la visibilidad adecuada incluso en lugares de trabajo oscuros.

Extras opcionales 

• bomba de motor interna (depósito de agua dulce excluido)
• adaptador de conexión de agua

Electrónica SAE - 6 teclas de programa para mayor comodidad y ahorro de tiempo

La electrónica integrada de la Astoria Greta proporciona siempre, con solo pulsar un botón, la cantidad de agua adecuada, la presión óptima y el caudal correcto, incluido el preinfusionado necesario. Dispone de 6 botones diferentes con sus respectivas dosis asignadas. Mientras tanto, el barista puede espumar leche y ocuparse de la preparación final. Los profesionales valoran especialmente este manejo rápido y sencillo, y los menos experimentados obtienen siempre la misma calidad en la taza.

Conclusión de la cafetera Astoria Greta 

La pequeña versátil, para uso profesional y semiprofesional: gracias a sus reducidas dimensiones y su fácil manejo, Greta es el equipo ideal para oficinas o cafeterías con bajo consumo de café. Los componentes internos son idénticos a los de las máquinas profesionales, solo que las piezas interiores son de tamaño más compacto, garantizando así la calidad del espresso.

Astoria utiliza en sus gamas de modelos las siguientes abreviaturas para especificar con mayor precisión el tipo de equipo: Abreviaturas:

• AL - Indica la versión de portafiltro con palanca. La presión en el grupo de preparación se regula manualmente accionando la palanca.
• AEP - Designa las semiautomáticas Astoria, es decir, la extracción de espresso se realiza tras pulsar un botón de inicio/parada.
• SAE - Designa un sistema electrónico Astoria con varios botones de extracción, para tamaños de taza específicos y definidos.
• SAEP - Designa un sistema electrónico Astoria con varios botones de dispensación para tamaños de taza específicos y definidos, además de un botón de dispensación manual adicional
• SAE TS - Designa un sistema electrónico Astoria con varios botones de dispensación para tamaños de taza específicos y definidos. La pantalla táctil adicional proporciona más funciones e información.