Eureka ATOM 60 Espressomühle

Eureka Atom 60 - Molinillo de espresso premium bajo demanda

Con la serie ATOM semiprofesional, Eureka ha desarrollado una generación innovadora de molinillos, diseñada específicamente para pequeñas cafeterías u hogares de alto nivel. El muy silencioso molinillo de café ATOM, con su molino de discos de acero de 60 mm y concepto multifuncional para espresso y café filtrado, se utiliza donde el resultado de la molienda es parte de un concepto de café exigente.

Lo más destacado de la Eureka Atom 60 de un vistazo

• Molinillo de espresso eléctrico bajo demanda
• Uso: pequeño bistró, oficina, hogar
• Molino de discos de acero sin escalones de Ø 60 mm con reducción de ruido
• Ajuste micrométrico del grado de molienda mediante varilla roscada
• Sistema Blow Up
• Electrónica de dosificación
• Función de inicio/parada
• Modo barista
• Función de contador diario

La Eureka Atom 60 es precisa y silenciosa

La nueva Eureka ATOM 60 convence con un afilado especial de su molino de discos de acero de 60 mm, lo que permite aumentar ligeramente la velocidad de molienda y, al mismo tiempo, reducir significativamente el nivel de ruido al moler el espresso/café.

Moler café dosificado - bajo demanda o manualmente en modo barista

La molienda bajo demanda, es decir, la molienda directamente dosificada en el portafiltro, garantiza siempre la frescura óptima al moler los granos de espresso. Aquí se ajusta el temporizador a la duración de molienda deseada y el molinillo muele exactamente el tiempo configurado, de modo que caen aproximadamente 7-8 g en el portafiltro de 1 o entre 14-16 g en el portafiltro de 2. En el modo barista, la cantidad de molienda se puede controlar manualmente para lograr el resultado deseado.

Molinillo de espresso premium para un resultado de molienda perfecto - La 2ª regla de las cinco "M"

En la famosa regla italiana, las cinco M representan (café) mezcla, molino, persona, máquina y, por último, la magia. La segunda regla se aplica al molinillo de café, porque el mejor café no logrará un buen sabor sin un resultado de molienda perfecto. Aquí es donde la nueva Eureka ATOM 60 establece nuevos estándares: molienda muy precisa con un molino de alto rendimiento silencioso.

Resultado de molienda constante y mejorado gracias al innovador sistema Blow Up

El "Sistema Blow Up" utiliza la rotación de los discos de molienda especiales para generar una corriente de aire que expulsa todo el café molido de la cámara. La calidad de salida se mantiene muy uniforme durante muchas moliendas, ya que los depósitos debidos a los restos de café molido que de otro modo quedarían se reducen significativamente.

Molinillo de espresso de profesionales para amantes del café exigentes

Ya sea en la oficina o para baristas ambiciosos en casa, la Eureka ATOM 60 funciona de forma silenciosa y absolutamente fiable. El grado de molienda se puede ajustar en el rango de micrómetros y la programación se puede bloquear cuando se utilizan diferentes operarios. Para el ajuste y la regulación diarios, el profesional puede activar el modo barista y ajustar finamente el grado de molienda y la duración manualmente.

Conclusión

La Eureka ATOM 60 es un molinillo compacto y semiprofesional bajo demanda para uso diario. En cualquier lugar donde la calidad y un resultado de molienda preciso sean importantes, ya sea profesionalmente en la oficina o en casa de forma privada. Especialmente la uniformidad de las moliendas y el sonido de molienda muy silencioso en comparación nos convencen tanto como la excelente relación calidad-precio.