Eureka ATOM W 65 Grind by Weight Kaffeemühle

Eureka ATOM W 65 Molido por peso Molinillo de café

Alto rendimiento y eficiencia – con báscula de café integrada

Con el profesional serie ATOM-W Eureka ha desarrollado su innovadora generación de molinillos, diseñada para la hostelería de alta exigencia. Con la precisa Grind by Weight: dosificación precisa por peso Con solo pulsar un botón, la serie Eureka W ofrece un concepto multifuncional para espresso y se utiliza donde el resultado de la molienda destaca como parte de un concepto de café exigente.

Grind by Weight: dosificación precisa por peso con solo pulsar un botón

La innovadora Función "Pesar al moler" permite pesar el café durante la molienda, garantizando una dosificación exacta. Solo tienes que ajustar el peso deseado y el molinillo de espresso profesional se encarga, con su báscula integrada de la porción exacta.

El Eureka Atom W 65 es preciso y silencioso

El nuevo molinillo gastronómico Eureka ATOM W 65 destaca por un afilado especial de sus muelas de acero de 65 mm, lo que permite aumentar ligeramente la velocidad de molienda y reducir notablemente el nivel de ruido al moler el espresso/café.

Moler café porcionado bajo demanda

On-Demand, es decir, la molienda directa en el portafiltros garantiza siempre la frescura óptima al moler los granos de espresso. Aquí se ajusta el temporizador a la duración de molienda deseada y el molinillo muele exactamente el tiempo programado, de modo que caen aproximadamente 7-8 g en el portafiltros de 1 o entre 14 - 16 g en el portafiltros de 2. En el modo barista, la cantidad de molienda se puede controlar manualmente para lograr el resultado deseado.

Molinillo de espresso – también para amantes del café filtrado

El ATOM con GBW incluye también un recipiente para café de filtro. En él caben aproximadamente 150 gramos de café molido, lo que puede ser útil en una posible visita familiar. Así se pueden preparar rápidamente mayores cantidades de café de filtro (molido un poco más grueso). Sin embargo, con la molienda continua conviene hacer pausas de vez en cuando para que las muelas (a pesar de 65 mm) puedan enfriarse. Moler 100 gramos de granos no es ningún problema.

Manejo del Atom W 65 - Intuitivo y fiable

Ya sea en la oficina o para un barista profesional, la Eureka ATOM W 65 funciona de forma silenciosa y absolutamente fiable. El grado de molido se puede ajustar con precisión micrométrica y la programación se puede bloquear cuando se utilizan diferentes operarios. Para el ajuste diario, el profesional puede activar el modo barista y ajustar finamente el grado de molido y la duración manualmente. La iluminación del portafiltro en la salida de café facilita el trabajo.

Conclusión

La Eureka ATOM W es un molinillo profesional de alto rendimiento y eficiente para el uso diario. La innovadora Función "Grind by Weight" permite pesar el café durante el proceso de molido, lo que garantiza una dosificación exacta. En cualquier lugar donde la calidad, un resultado de molido exacto y la velocidad de molido sean importantes, ya sea profesionalmente en la oficina o en la hostelería. Especialmente la uniformidad de las moliendas y el sonido de molido muy silencioso en comparación nos convencen.

Lo más destacado de la Eureka Atom 65 W de un vistazo

• Molino de espresso eléctrico bajo demanda
• Molienda por peso (con báscula de café integrada)
• Pantalla táctil TFT a color
• Depósito de granos de 1,2 kg
• Sistema ACE (anti-grumos y antiestático)
• Uso: oficina, hostelería
• Molinillo de discos de acero de Ø 65 mm con reducción de ruido y ajuste continuo
• Sistema de regulación micrométrica continua
• Foco en el portafiltros
• Electrónica de dosificación
• Función de inicio/parada
• Modo barista
• Función contador de días