Eureka ATOM W 75 Grind by Weight Kaffeemühle

Eureka ATOM W 75 Molinillo de café por peso

Alto rendimiento y eficiencia – con báscula de café integrada

Con el profesional ATOM-W Serie Eureka ha desarrollado su innovadora generación de molinillos, diseñada para la hostelería más exigente. Con la precisión Grind by Weight: dosificación precisa por peso Con solo pulsar un botón, la serie Eureka W ofrece un concepto multifuncional para espresso y se utiliza donde el resultado de la molienda destaca como parte de un concepto de café exigente.

Grind by Weight: dosificación precisa por peso con solo pulsar un botón

La innovadora Función "Moler por peso" permite pesar el café durante la molienda, garantizando una dosificación exacta. Solo tienes que ajustar el peso deseado y el molinillo de espresso profesional se encarga, con su báscula integrada de la porción exacta.

El Eureka Atom W 75 es preciso y silencioso

El nuevo molinillo gastronómico Eureka ATOM W 65 impresiona con un afilado especial de sus discos de acero de 65 mm, lo que aumenta ligeramente la velocidad de molienda y reduce notablemente el nivel de ruido al moler espresso/café.

Moler café porcionado bajo demanda

On-Demand, es decir, la molienda directamente dosificada en el portafiltros garantiza siempre la frescura óptima al moler los granos de espresso. Aquí se ajusta el temporizador a la duración de molienda deseada y el molinillo muele exactamente el tiempo configurado, de modo que aproximadamente 3,3 - 4,8 caen en el portafiltros. En el modo barista, la cantidad de molienda se puede controlar manualmente para lograr el resultado deseado.

Molinillo de espresso – también para amantes del café de filtro

El suministro de la ATOM con GBW también incluye un recipiente para café de filtro. Aquí caben aproximadamente 150 gramos de café molido, lo que puede ser útil en una posible visita familiar. Porque así se pueden producir rápidamente mayores cantidades de café de filtro (molido un poco más grueso). Sin embargo, con la molienda continua se debe hacer una pausa de vez en cuando para que las muelas (a pesar de 75 mm) puedan enfriarse nuevamente. Moler 100 gramos de granos no es ningún problema.

Manejo de la Atom W 75: intuitivo y fiable

Ya sea en la oficina o para un barista profesional, la Eureka ATOM W 75 funciona de forma silenciosa y absolutamente fiable. El grado de molido se puede ajustar con precisión micrométrica y la programación se puede bloquear cuando la utilizan varios operarios. Para el ajuste diario, el profesional puede activar el modo barista y ajustar manualmente el grado de molido y la duración. La iluminación del portafiltro en la salida de café facilita el trabajo.

Conclusión

El Eureka ATOM W es un molinillo profesional de alto rendimiento y eficiente para uso diario. La innovadora función "Grind by Weight" permite pesar el café durante el proceso de molienda, garantizando una dosificación exacta. Allí donde la calidad, un resultado de molienda preciso y la velocidad de molienda sean importantes, ya sea profesionalmente en la oficina o en la hostelería. Nos convence especialmente la uniformidad de la molienda y el sonido de molienda muy silencioso en comparación.

Características destacadas del Eureka Atom 75 W de un vistazo

• Molinillo de espresso eléctrico bajo demanda
• Molienda por peso (con báscula de café integrada)
• Pantalla táctil TFT a color
• Depósito de granos de 1,2 kg
• Sistema ACE (anti-grumos y antiestático)
• Uso: oficina, hostelería
• Molinillo de discos de acero sin escalones de Ø 75 mm con reducción de ruido
• Sistema de regulación micrométrica sin escalones
• Foco en el portafiltros
• Electrónica de dosificación
• Función de inicio/parada
• Modo barista
• Función de contador diario