Molino de espresso profesional Sanremo SR 64 OD EVO bajo demanda

Molinillo de espresso Sanremo SR 64 OD EVO

Aroma completo gracias a la dosificación de café bajo demanda y suave

El molinillo de espresso Sanremo 64 OD EVO se caracteriza por un molino de discos planos de 64 mm y una velocidad de motor constante de 1350 rpm. El café se muele de forma suave y lenta a bajas temperaturas. La dosificación se realiza con solo pulsar un botón "On Demand". La pantalla a color muestra la cantidad de dosificación para simple/doble y la cantidad se verifica electrónicamente en cada molienda. El café molido se deposita directamente en el portafiltro. La cantidad de dosificación y el grado de molido se pueden ajustar fácilmente y de forma continua. El proceso de molido se inicia directamente con solo pulsar un botón y garantiza siempre la frescura óptima para disfrutar del café perfecto.

Después de seleccionar el grano de café, llega el momento de moler. El grado de molido es diferente para cada café. El café de filtro se puede moler más grueso, ya que el agua caliente atraviesa el café molido mucho más lentamente. El espresso se muele más fino, ya que el tiempo de paso combinado con una mayor presión puede liberar los aromas deseados mucho más rápido. Por lo tanto, cada café tiene su propio grado de molido perfecto.

Datos técnicos del molinillo de espresso Sanremo 64 OD EVO

• Consumo de energía 350 W
• Diámetro del disco 64 mm
• Velocidad del motor 1350 rpm
• Depósito de granos de café: capacidad 1,5 kg
• Peso neto 14 kg
• Ancho 230 mm
• Alto 615 mm
• Fondo 270 mm

Conclusión

El molinillo de espresso Sanremo SR 64 OD Gastro es adecuado para clientes comerciales, como oficinas grandes o establecimientos de restauración de tamaño mediano con un consumo de café medio a alto. Taza a taza, siempre hay café recién molido disponible.