VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic - Máquina de espresso de doble caldera

VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic Máquina de espresso

Sistema moderno de doble caldera y control digital a través de una pantalla táctil TFT de 3,5"

Disfrute del maravilloso aroma del café recién molido y del ambiente de una barra de espresso italiana cada día. La VBM Vibiemme New Domobar Super Electronic es su compañera perfecta para las más altas exigencias en la preparación perfecta del café y representa el disfrute absoluto del espresso. El clásico atemporal con corazón de caldera múltiple es el modelo estrella para el homebarista. La máquina se controla a través de una pantalla táctil TFT. La temperatura tanto para la preparación del café como para el vapor se controla electrónicamente. La electrónica de dosificación programable, la preinfusión y la lanza de vapor "No Burn" son otras características útiles de la VBM Super Electronic.

De un vistazo:

• Máquina de doble caldera con grupo de preparación E-61
• Control PID de temperatura y control digital a través de pantalla táctil TFT de 3,5″
• Grupo de preparación automático (4 cantidades programables)
• Perfiles de presión
• Caldera de café de 0,5 l y caldera de servicio de 2 l
• 1,7l Depósito de agua + conexión de agua fija
• Con Bomba rotativa
• Función de espera
• Aviso de nivel mínimo de agua en el depósito
• Aviso de bandeja de goteo llena (apta para lavavajillas)
• Paneles laterales intercambiables en varios colores

Máquina de café con múltiples calderas en un espacio mínimo

La New Domobar Super Electronic es probablemente la máquina de espresso de doble caldera más compacta del mercado. Una caldera de latón con 0,5 l se encarga de la preparación del espresso, y una segunda caldera con 2,0 l proporciona abundante vapor seco para espumar la leche de forma muy fina para las especialidades de café. Los dos sistemas de calentamiento trabajan de forma rápida y eficaz, de modo que la máquina está lista para el primer café rápido en aproximadamente 10 - 12 min. Después de unos 20 min, todos los accesorios y el robusto grupo de preparación E-61 están completamente calientes, y la New Domobar Super Digital ofrece resultados muy constantes en la extracción.

El grupo de preparación E-61 patentado de VBM

La nueva VBM Domobar Super Digital combina la probada tecnología E-61 con un diseño moderno y nuevas características técnicas. La máquina se controla mediante una pantalla táctil TFT. La temperatura tanto para la preparación del café como para el vapor se controla electrónicamente. 1961 fue el grupo de preparación masivo de E-61 desarrollado por Valente para Faema, y el sistema de portafiltro de doble circuito una verdadera revolución que todavía hoy se instala en muchas máquinas de espresso. Desde entonces, la tecnología Multi-Boiler representa la primera innovación real en el ámbito de las máquinas de espresso. El vapor y el agua del café se preparan en calderas separadas y se construyen en sistemas completamente independientes. VBM aprovecha la perfección del grupo E-61 en colaboración con la tecnología Multi-Boiler, combinando así tradición e innovación. El sistema Multi-Boiler mejora el resultado mediante un mejor control de la temperatura y ahorra energía. 

Para cada día

La New Domobar Super Electronic es una máquina de café para el día a día: sencilla y perfecta para espresso u otras especialidades de café. El equipamiento es muy convincente y todo en unas dimensiones exteriores muy compactas. En el interior, la New Domobar Super Digital muestra su verdadero tamaño: el volumen de la caldera y la potencia de calentamiento están muy bien dimensionados. Los dos circuitos de calentamiento independientes garantizan un calentamiento rápido. La máquina de portafiltro muy compacta, típica de VBM, está limpia y sólidamente construida. Detalles especialmente inteligentes hacen de esta máquina multicaldera una herramienta de trabajo perfecta. El precalentamiento del grupo de preparación mediante un termosifón optimizado garantiza que el grupo E-61 tenga siempre la temperatura óptima y no se sobrecaliente. La temperatura de preparación deseada se puede ajustar mediante un regulador en el termostato. El gran depósito de agua 1,7 se encuentra debajo de la bandeja de tazas y es fácilmente accesible. se puede rellenar fácilmente sin tener que vaciar las tazas por completo cada vez. El diseño y el equipamiento técnico con calderas separadas para café y vapor garantizan, incluso con una mayor producción de tazas, un trabajo relajado y resultados muy uniformes en la taza.

VBM Vibiemme - Máquinas de espresso con portafiltro con historia

VBM, Vibiemme VBM, pronunciado, fue fundada por Ernesto Valente a finales de los años 1960. Valente trabajaba anteriormente en Faema y fue el inventor del grupo de preparación E-61. El grupo de preparación E-61 revolucionó la tecnología de las máquinas de espresso. Por primera vez, se utilizó una bomba eléctrica para generar la presión de preparación necesaria. El sistema con caldera e intercambiador de calor, junto con un robusto grupo de preparación con cámara de preinfusión integrada, fue la base de nuestra cultura moderna del café. 

1978, los desarrolladores de VBM, como primeros en hacerlo, integraron el grupo de preparación E-61 en una máquina de espresso pequeña y compacta – lo que comenzó como un experimento conquistó, como la legendaria máquina de espresso Domobar, rápidamente los corazones de los amantes del espresso en todo el mundo y llevó una auténtica experiencia de espresso al hogar. Hasta hoy, la Domobar sigue desarrollándose y también está disponible con tecnología Multi-Boiler en la versión Super Electronic.

Contenido del paquete:

• 2 portafiltros macizo de 58 mm
• Ciego
• Manual de instrucciones

Conclusión:

La compacta máquina de espresso Multiboiler New Domobar Super Electronic es perfecta para la experiencia diaria de "barra de espresso" en casa. Su control electrónico permite ajustar con precisión los parámetros clave como la temperatura y la preinfusión, y la extracción del café se realiza con exactitud a través de hasta diez perfiles de presión. Es absolutamente bien pensada y convence con numerosos detalles prácticos, un diseño maravilloso de líneas claras y hermosas superficies de acero inoxidable pulido.