Machine à expresso Bezzera Aria Top TOP MN PID

La machine à espresso Bezzera ARIA TOP MN Square PID

Petit format et grande performance – régulation de débit, contrôle de température PID et minuteur de tirage pour un espresso digne d’un barista

La Bezzera Aria TOP MN Square avec PID est une machine compacte au grand cœur. Malgré sa petite taille, grâce à la chaudière en cuivre avec échangeur de chaleur et au groupe de levier E61, l’Aria Square assure une grande stabilité thermique. La pompe rotative silencieuse garantit une montée en pression régulière. La machine à espresso compacte à double circuit est facile à utiliser et offre des détails techniques remarquables, comme le contrôle numérique de température PID. La machine séduit également par un temps de chauffe rapide et un look classique italien de machine à espresso E61 en acier inoxydable.

Qu'est-ce qui rend la Bezzera Aria TOP MN Square avec Flowcontrol et PID si spéciale ?

La Bezzera Aria Top MN Square est un puissant porte-filtre à 2 circuits. Ceux qui souhaitent préparer rapidement un excellent café ou espresso seront bien servis avec le dosage automatique. Il suffit d'appuyer sur le bouton et le dosage volumétrique piloté par microprocesseur fait le reste. La programmation de 2 doses s'effectue directement sur le clavier, la troisième touche de fonction servant à l'extraction continue. Grâce au kit de vanne de contrôle de débit, la pression d'infusion peut être contrôlée avec précision pendant la préparation de l'espresso. Avec le contrôle de température PID, on peut voir à tout moment si la température idéale est atteinte et la régler selon ses préférences. Par ailleurs, l'Aria Square séduit par son élégance italienne classique. Son excellent rapport qualité-prix et sa haute qualité de fabrication artisanale sont particulièrement remarquables. De plus, nous apprécions les petits détails soignés. comme le groupe d'infusion massif, le format très compact et le boîtier élégant en acier inoxydable de haute qualité.

En un coup d'œil

• Système de porte-filtre à deux cercles
• Groupe d'infusion massif E61
• Régulation numérique de la température PID
• Régulation de pression d'infusion Flow Control
• Pompe rotative puissante
• Vanne basculante Quick Steam
• Buse vapeur à 2 trous
• Dimensions compactes
• Chauffage rapide
• Grand réservoir d'eau de 3,0 l
• Boîtier en acier inoxydable robuste
• Très bonne finition
• Dimensions : 25,1 x 42,8 x 41,1 cm

Stabilité de la température avec le système de contrôle de température PID

Le puissant chauffage de la chaudière en cuivre est régulé par le capteur de température sensible du système PID numérique. Avec le groupe d'infusion massif cela offre une très grande stabilité thermique à l'extraction. Le volume compact de la chaudière et le puissant chauffage garantissent un espresso chaud en seulement 15 min. La température de la chaudière peut être réglée via le système PID de 80 – 100 °C et pour la vapeur de 105 – 120 °C. Le manomètre de la pompe affiche la pression actuelle de la pompe, afin de toujours contrôler la pression de fonctionnement optimale.

Pompe rotative puissante et silencieuse

Bezzera Aria a encore une fois trouvé une solution formidable : un volume de chaudière compact et un chauffage très performant piloté par PID amènent la Bezzera Aria à sa température de fonctionnement complète en peu de temps. Le groupe d'infusion massif E61 avec un thermosiphon raccourci assure en outre une très grande stabilité de température. Malgré sa taille réduite, la machine à café Aria est équipée d'une puissante pompe rotative. Les pompes rotatives sont nettement plus silencieuses et, grâce à une montée en pression optimale, créent un résultat encore meilleur dans la tasse. Ainsi, l'amateur d'espresso extrait tout le potentiel de ses torréfactions et permet de créer des résultats très facilement reproductibles.

Sûr, économique et de valeur

La chaudière et toutes les conduites d'eau sont en cuivre. Cela garantit une répartition rapide de la température et assure une résistance maximale à la corrosion. Le boîtier est en acier inoxydable et est ajusté minutieusement à la main pour chaque machine. Le réservoir de 3,0 l est amovible séparément pour le remplissage. La machine s'éteint automatiquement en cas de manque d'eau. Au lieu de pressostats mécaniques, plusieurs capteurs de température numériques sur la chaudière et le groupe d'infusion surveillent les températures préréglées. Cela permet d'économiser une énergie précieuse en fonctionnement par rapport aux machines à pression et évite efficacement les grandes fluctuations de température.

Machine à espresso de haute qualité avec artisanat et perfection

Bezzera est une entreprise familiale qui depuis 1901 fabrique des machines de haute qualité. Pour garantir la qualité élevée éprouvée, toutes les tôles et pièces rapportées sont fabriquées dans l'usine principale de Milan. Par exemple, toutes les tôles sont ourlées sur les bords, de sorte que seuls des bords arrondis sont créés. La Bezzera Square séduit par un boîtier élégant en acier inoxydable trempé, avec une chaudière et des tuyaux en cuivre, et une valve basculante professionnelle « Quick-Steam », pour faire mousser le lait via la lance vapeur avec la buse à trous multiples 2. 

Contenu de la livraison

• Machine à porte-filtre
• Contrôle du débit (modèle haut de gamme uniquement)
• Porte-filtre avec bec verseur 1
• Porte-filtre avec bec verseur 2
• Filtre pour une tasse
• Filtre deux tasses
• Filtre aveugle
• Cuillère en plastique
• Mode d'emploi