Machine à espresso Lelit Bianca PL162T double chaudière avec PID V3

Machine à espresso Lelit Bianca PL162T V3 à double chaudière avec PID et chaudière en inox

De nombreuses possibilités de réglage inédites dans cette gamme de prix

La Machine à espresso Lelit Bianca à double chaudière avec porte-filtre combiné avec des détails réfléchis et le légendaire groupe d'infusion E-61 pour un espresso parfait à la maison. La Lelit  avec PID est une évolution de la série Pro Line à succès.Chaudière 2 avec 1400 watts chacune. Lelit a conçu la Bianca PL162T pour que les deux éléments chauffants de 1.400 watts chacun ne fonctionnent pas en parallèle, mais soient toujours contrôlés électroniquement par un seul.Vannes rotatives améliorées pour la vapeur d'eau chaude et détails optimisés sont réunies ici sur une surface minimale pour former une machine à espresso performante. La Lelit Bianca PL162T s'adapte facilement aux différentes conditions de travail et aux besoins d'extraction variés de l'utilisateur. 

La Lelit Bianca PL162T V3 en un coup d'œil

• Profil de pression
• Préinfusion réglable électroniquement
• Régulateur PID pour contrôler les températures individuelles
• Tamis IMS
• Poignées en bois de série
• Palette sur le groupe d'infusion pour le profilage manuel de la pression
• Vannes rotatives améliorées pour l'eau chaude et la vapeur
• Réservoir d'eau montable de manière flexible (à l'arrière, à gauche ou à droite)
• Profondeur avec réservoir monté sur le côté env. 40 cm
• Pompe rotative silencieuse
• Pression maximale de la pompe réglable
• Système d'avertissement du niveau d'eau
• Température maximale de la chaudière à vapeur 135°C
• Version logicielle la plus récente

Pagaie manuelle

Avec la pagaie manuelle, le barista peut influencer directement la pré-infusion. Le mouvement de la pagaie permet de modifier directement le débit de l'eau d'infusion entrante, ce qui affecte la vitesse de montée en pression pendant la phase de pré-infusion. Grâce au deuxième manomètre intégré dans le groupe d'infusion, il est possible non seulement de contrôler la pression de la pompe comme sur d'autres machines, mais aussi de surveiller directement la pression dans la galette de café en temps réel.

Régulation de température optimisée

Avec la Lelit Bianca PL162T V3, vous n'avez plus à vous soucier de la constance de la température lors de l'extraction du café et de la vapeur. Grâce aux touches de configuration PID, vous pouvez prérégler 3 niveaux : tiède, chaud et très chaud pour obtenir la température d'extraction parfaite. La température est mesurée par plusieurs capteurs du système PID sur l'ensemble du circuit et régule la puissance de chauffe de manière très fine et économe en énergie. La puissante pompe rotative a été encore optimisé et fonctionne particulièrement silencieusement et stable en pression.

Contrôle de la pression d'extraction

Avec le grand manomètre double de la Lelit Bianca, il est possible de lire à la fois la pression de la chaudière vapeur et l'évolution de la pression lors de l'extraction du café. Le déroulement de l'extraction peut ainsi être contrôlé de la pré-infusion jusqu'à la fin. Avec seulement de petits changements dans le dosage, la mouture et le tassement, l'extraction optimale peut être atteinte.

Machine à espresso avec réservoir d'eau et raccordement à l'eau fixe – que préférez-vous ?

Le réservoir d'eau de la Bianca est monté à l'extérieur pour éviter un réchauffement prématuré de l'eau et préserver sa qualité. Il est plus facile à retirer complètement et beaucoup plus pratique à remplir. Grâce à la grande ouverture supérieure, le réservoir peut être très bien nettoyé. Le réservoir peut être placé à l'arrière ou sur le côté de la machine, ou en mode eau fixe, il peut être retiré complètement, ce qui permet de gagner beaucoup de place.

Machine à café avec chaudière en acier inoxydable

L'esthétique de la Lelit Bianca est marquée par son boîtier en acier inoxydable traité et satiné. Les tôles sont soigneusement ourlées et très bien finies. Le bac d'égouttage et le chauffe-tasses chauffant sont équipés d'une grille revêtue – il suffit de rincer et c'est prêt.

Lelit mise résolument sur l'acier inoxydable pour la Bianca PL162T – la chaudière et l'échangeur de chaleur sont en acier inoxydable traité. Associé à un contrôle de température amélioré, c'est le matériau de l'avenir, avec une très longue durabilité et un comportement gustatif absolument neutre.

Lances Cool Touch

Les lances nouvellement conçues ont une géométrie améliorée. Pour une meilleure manipulation, elles sont mobiles et à double paroi pour la sécurité. La technologie Cool Touch réduit le risque de brûlure sur les pièces habituellement très chaudes. De plus, beaucoup moins de dépôts se forment et les lances Cool Touch sont plus faciles à nettoyer.

Économiser de l'énergie – atteindre plus rapidement la température de fonctionnement

La Lelit Bianca est équipée d'un système d'économie d'énergie innovant. Lors d'une pause prolongée, la pression de la chaudière est réduite. Les économies réalisées sont considérables et évitent un gaspillage d'énergie inutile. Le temps de chauffe de la machine à froid est d'environ 17 minutes et inclut la température de fonctionnement nécessaire grâce au système breveté HX Double Probe du massif groupe d'infusion E-61.

Lelit – Machine à café fabriquée en Italie

Lelit Coffeemachines est un fabricant de machines à espresso avec un savoir-faire de plusieurs décennies. Tous les composants sont fabriqués selon des normes professionnelles. L'objectif est d'offrir à l'utilisateur le meilleur soutien pour un café comme celui des professionnels dans un bon bar à espresso.

Conclusion

La Lelit PL162T est la machine parfaite pour les amateurs d'espresso et de cappuccino. Élégance et qualité pour le barista passionné : La Lelit Bianca, tout comme les modèles MARA et GIULIETTA, fait partie de la série PRO LINE. PRO LINE désigne des modèles de machines à espresso conçus pour préparer un espresso de la meilleure qualité possible, absolument professionnelle. Cette série se distingue par sa conception compacte, des matériaux robustes de haute qualité ainsi qu'une technologie innovante avec des options de contrôle de haute précision. La Lelit BIANCA PL162T permet, grâce à la technologie PID, un contrôle numérique de la température, permettant de régler la température d'infusion avec une précision parfaite. Les matériaux et la finition sont du plus haut niveau et garantissent une longue durée de vie. La machine a été conçue et équipée de détails réfléchis pour offrir le meilleur soutien au barista.

Contenu de la Lelit Bianca PL162T

• Machine à café Lelit Bianca PL162T V3 à double chaudière
• Porte-filtre à double bec
• Filtres IMS
• Porte-filtre sans fond
• Tamper Lelit en acier inoxydable 58,55 mm
• Filtres 3
• Filtre à eau
• Flexible de raccordement d'eau fixe
• Chiffon d'entretien
• Surélévation pour tasses à espresso