Sanremo You - Machine à expresso

Sanremo YOU Machine à espresso - Double chaudière et profilage de pression

Machine à espresso à double chaudière alliant technologie intelligente. Extraction en temps réel et profils d'extraction personnalisés pour une simplicité d'utilisation et une dégustation parfaite.

Avec la Sanremo YOU, vous installez chez vous une machine à espresso haut de gamme pour une dégustation sans compromis. Grâce à la technologie double chaudière, au profilage de pression et à une commande intuitive, vous pouvez perfectionner chaque espresso individuellement. L'élégante finition noire allie design moderne et performance professionnelle – idéale pour les baristas amateurs exigeants qui souhaitent tirer le meilleur de chaque grain.

La Machine à espresso Sanremo YOU a été conçue pour offrir au monde du café une machine à expresso que l'on peut qualifier de laboratoire de saveurs : dimensions compactes, grande performance et capacité à mettre en valeur les arômes de chaque type de café. Les fonctions de cette nouvelle machine à expresso multi-chaudières à 1 groupes sont le fruit de l'expérience technologique de Sanremo Coffee Machines et donnent à l'utilisateur la possibilité de contrôler entièrement l'étape d'extraction du café, à la fois manuellement et électroniquement. Technologie d'infusion la plus sophistiquée et plaisir du café ultime.

Caractéristiques principales de la machine à espresso Sanremo YOU

• Version avec palette, réservoir d'eau et raccordement à l'eau fixe
• De nombreuses combinaisons de couleurs et de matériaux
• Design et style personnalisés, par exemple avec votre propre logo de marque
• Écran tactile
• Buse vapeur Cool Touch et groupe d'infusion
• Chaudière en acier inoxydable
• Eau toujours fraîche (réservoir 2,5 l + eau fixe)
• Extraction en temps réel
• Pression d'infusion réglable à tout moment
• Profils d'extraction réglables
• Pompe volumétrique
• Conception économe en énergie et structure facile à entretenir

Contrôle total des paramètres de café et d'extraction

Le Sanremo YOU vous donne le contrôle total de votre café, du réglage des paramètres de pré-infusion au contrôle de la pression et de la quantité distribuée pendant la post-infusion. En particulier, le groupe est équipé d'une pale pour le contrôle manuel de la pression lors de l'extraction du café avec une plage allant jusqu'à 11-12 bar. Grâce à des emplacements de stockage modifiables directement sur la machine 12 chaque extraction et ses paramètres peuvent être enregistrés comme une recette individuelle et répétés sans erreur. Pour garantir le meilleur résultat dans la tasse, le Sanremo YOU Multiboiler une stabilité thermique irréprochable contrôlée électroniquement, garantissant des performances fiables et reproductibles. Un menu tactile multifonction complète les fonctionnalités de cet exclusif groupe Sanremo, spécialement conçu pour assurer efficacité et hautes performances.

Application Web – Le contrôle de machine compact et intelligent
Gardez toujours les réglages de votre machine sous les yeux et à portée de main

Le Sanremo YOU est technologiquement intelligente et intuitive. L'interaction via l'application web est très simple et permet à chacun, qu'il soit professionnel ou non, d'afficher tous les paramètres de la machine et d'interagir avec la YOU : de la température de l'eau aux statistiques, en passant par la programmation du minuteur hebdomadaire pour les horaires d'utilisation individuels. L'application fonctionne aussi bien sur les smartphones que sur les ordinateurs et permet de gérer plusieurs appareils simultanément.

Avec l'application YOU, les utilisateurs peuvent actionner différentes fonctions :

• Commande à distance de la machine marche/arrêt
• Contrôler et régler la gestion de la température PID
• La température de la chaudière ainsi que
• Régler le temps d'extraction et d'autres paramètres
• Gérer le niveau du réservoir d'eau
• Régler le compteur de changement de filtre à eau selon le temps ou le volume
• Affichage d'état en temps réel
• Consulter les statistiques sur la quantité de café extraite et la consommation d'eau
• Programmer le minuteur hebdomadaire avec jusqu'à trois "fenêtres horaires" différentes

Efficacité écologique incluse

« Gérer l'énergie de manière judicieuse » était l'une des tâches importantes du cahier des charges des ingénieurs de Sanremo. Le résultat est un système très Système d'économie d'énergie efficace pour porte-filtre de la Sanremo "YOU". La conception optimisée en énergie avec la chaudière en acier inoxydable isolée, ainsi que le contrôle électronique optimisé, assurent une consommation d'énergie nettement réduite. Pour minimiser également les temps de chauffe, la YOU dispose d'une minuterie programmable avec différents horaires de mise en marche pour chaque jour de la semaine. Ainsi, le porte-filtre multichaudière "YOU" est toujours "prêt à l'emploi" quand on en a besoin. Sanremo a suivi la "pensée verte" lors du développement. Tous les matériaux utilisés sont conçus pour une longue durée de vie et sont très faciles à entretenir. Même l'emballage de transport est optimisé dans ce sens. Le volume du colis est parfaitement optimisé pour une palette européenne, le matériau de rembourrage est entièrement recyclable et respectueux des surfaces. La "YOU" s'adapte parfaitement à l'insert et est bien protégée même dans des conditions de transport difficiles. L'étiquetage du carton extérieur est également optimisé logistiquement. En un coup d'œil. Pour identifier la version et la couleur.

Sanremo Lifestyle et Looks – Machine à espresso de design fabriquée en Italie

Soleil, vie colorée et le petit noir parfait – Dans le domaine professionnel, les machines à espresso Sanremo ont aidé la culture moderne du café à atteindre de nouveaux horizons dans les cafés du monde entier. Avec une technologie innovante et un langage de design totalement nouveau, inspiré de la fonctionnalité et des performances du sport automobile, les machines à café Sanremo placent le barista au cœur de la nouvelle expérience du café.

Le concept révolutionnaire de design et de technologie de la Sanremo YOU s'inspire des machines professionnelles Café RACER, qui, comme aucune autre machine à café, reflètent la philosophie Sanremo : être un outil parfait au caractère unique de la culture du café entre les mains du barista. La YOU, c'est le style de vie Sanremo et la vie colorée d'une culture exigeante du café, désormais aussi à la maison, au bureau, dans la chambre d'hôtel ou dans le magasin.

Pour les variantes technologiques de la YOU, Sanremo a développé trois versions optiques personnalisables, afin que la YOU s'adapte parfaitement à votre style de vie, que ce soit pour un usage professionnel ou à la maison. Dans la version personnalisée, la couleur du boîtier peut être choisie parmi plusieurs teintes expressives, en plus de l'acier inoxydable poli, et combinée avec les accessoires. La version personnalisée permet une finition entièrement individuelle, y compris le marquage de la machine avec un logo d'entreprise. La YOU de Sanremo devient ainsi l'expression d'un style personnel. Chaque YOU est aussi unique que les nombreuses délicieuses spécialités de café que l'on peut préparer parfaitement avec la "YOU".

Contenu de la livraison

• 1 Machine à espresso SANREMO YOU
• 1 Porte-filtre à sortie 1
• 1 Porte-filtre à sortie 2
• 2 Filtres doseurs 1 ( 7 g / 8 g )
• 2 Filtres doseurs 2 ( 14 g / 16 g )
• 1 Tamper 58 mm
• 1 Passoire
• 1 Pichet à mousser le lait
• 1 Chiffon en microfibre
• 1 Mode d'emploi

Conclusion

Machine à porterfiltré repensée, minimaliste et captivante. Configurez votre YOU. Le design est affirmé et résolument unique. Elle vous offre un contrôle total sur votre café, du réglage des paramètres de pré-infusion jusqu'au contrôle de la pression et de la quantité délivrée pendant la post-infusion. Les passionnés de café, les professionnels et les baristas expérimentés seront comblés. Utilisation simple et intuitive avec contrôle numérique de la température et du volume. Nettoyage facile. La structure optimisée des composants pour l'énergie et les performances, associée au contrôle via l'application, parachève un ensemble réussi alliant la plus fine technologie au meilleur du design industriel italien. Au final, c'est le résultat dans la tasse qui compte, et la YOU nous convainc pleinement.