Eureka ATOM W 75 Grind by Weight コーヒーミル

Eureka ATOM W 75 重量計量式コーヒーグラインダー

高性能と効率性 - 内蔵コーヒースケール付き

プロフェッショナルな ATOM-Wシリーズ Eurekaは、高級ホスピタリティ向けに設計された革新的なグラインダーシリーズを進化させました。正確な Grind by Weight（グラインンド・バイ・ウェイト）— ボタンひとつで正確なグラム計量 ボタンを押すだけで、Eureka Wシリーズはエスプレッソ向けの多機能コンセプトを備え、挽き上がりがこだわりのコーヒーコンセプトの中心となる場面で活躍します。

Grind by Weight（グラインンド・バイ・ウェイト）— ボタンひとつで正確なグラム計量

革新的な 「グラム単位で挽く」機能 挽いている最中にコーヒーの重さを量ることができ、正確な計量を保証します。希望の重さを設定するだけで、プロ仕様のエスプレッソグラインダーが内蔵の スケール で正確に分量を調整します。

Eureka Atom W 75は正確で静かです

新しいEureka ATOM W 65ガストロミルは、65 mmのスチールディスクグラインダーの特別な研ぎ方により、挽く速度がわずかに向上し、同時にエスプレッソ/コーヒーを挽く際の騒音レベルが大幅に低減されました。

オンデマンドで分量指定のコーヒーを挽く

オンデマンド、つまりポータフィルターに直接計量しながら挽くことで、エスプレッソ豆を挽く際に常に最適な鮮度を保証します。ここではタイマーを希望の挽き時間に設定し、グラインダーは設定された時間だけ正確に挽き、約3,3～4,8がポータフィルターに落ちます。バリスタモードでは、希望の結果を得るために挽く量を手動で調整できます。

エスプレッソグラインダー – フィルターコーヒーファンにも

ATOM（GBW付き）の納品内容には、フィルターコーヒー用の容器も含まれています。ここには約150グラムの挽いたコーヒーが入り、家族が訪れた際などに役立ちます。これにより、より粗めに挽いたフィルターコーヒーを大量に素早く作ることができます。ただし、連続して挽く場合は、時々休憩を入れて、挽き臼（75mmにもかかわらず）を冷ますことをお勧めします。100グラムの豆を挽くことは問題ありません。

Atom W 75 の操作 - 直感的で信頼性が高い

オフィスでもプロのバリスタでも、Eureka ATOM W 75 は静かで絶対的な信頼性を発揮します。挽き具合はマイクロメートル単位で調整でき、複数のオペレーターが使用する場合にはプログラミングをロックできます。日常的な調整には、プロはバリスタモードを有効にして、挽き具合と時間を手動で微調整できます。コーヒー出口のポルタフィルター照明が作業を楽にします。

まとめ

Eureka ATOM Wは、日常的な使用に適した効率的なハイパフォーマンスプロ用グラインダーです。革新的な 「Grind by Weight」機能 により、挽きながらコーヒーの重さを計量でき、正確なドージングを保証します。品質、正確な挽き具合、挽く速度が重要とされるあらゆる場面、オフィスでのプロフェッショナルな使用や飲食業界においても最適です。特に、挽き目の均一性と、比較して非常に静かな挽く音に魅了されます。

Eureka Atom 75 Wのハイライトをひと目で

• オンデマンド電動エスプレッソグラインダー
• 重量グラウンド（内蔵コーヒースケール付き）
• TFTタッチカラーディスプレイ
• 1,2 kg ビーンコンテナ
• ACEシステム（固まり防止＆静電気防止）
• 使用用途：オフィス、飲食店
• 静音設計のØ 75 mm 無段階スチールディスクグラインダー
• 無段階マイクロメトリック調整システム
• ポルタフィルターにスポットライト
• 定量電子制御
• スタート/ストップ機能
• バリスタモード
• デイリーカウンター機能