Eureka Mignon Libra 16CR Espressomühle

Eureka Mignon Libra 16CR 内蔵コーヒースケール付き（グラム単位の挽き）

コーヒー粉砕を簡単に - いつでも完璧な挽き具合、いつでも希望のコーヒー量

一目で、 Eureka Mignon Libraは実績あるEureka Specialitaとは異なります。Mignon Libraは GBWテクノロジー（Grind by weight） 拡張されました。これは非常に印象的で、今後は挽く時間を気にする必要がなくなります。 内蔵スケール により、挽く粗さに関係なく、希望する挽き具合のグラム数を指定するだけで簡単に設定できるようになりました。 

この タッチスクリーン は標準モデルと同じですが、唯一の違いは、数字が秒ではなくグラムを表示することです。つまり、シングルショット、ダブルショット、手動での計量をプログラムできます。  それ以外にも、Eureka Libraは、これまで同様、コンパクトな寸法と安定した設置を備えた考え抜かれた設計で魅了します。

Mignon Libraの特長

• 革新的なGBWテクノロジー（グラム単位の挽き）
• コーヒースケール内蔵
• ユーザーがグラム数を調整可能（挽き目に関係なく）
• 非常に静かな筐体
• 2つの用量を個別にプログラムできるタッチスクリーン＋手動連続運転
• 挽き目を無段階で調整可能
• 毎秒の高速粉砕性能：エスプレッソ 1,4g ～ 1,8g、フィルターコーヒー 1,9g ～ 2,5g
• スチールディスク式グラインダー
• 大型 55mm 高性能グラインディングディスク
• 最大 300g の大容量ビーンコンテナ

Eureka Libra の技術仕様

エスプレッソグラインダーは堅牢に作られています。グラインディングディスクの大径とモーターの低回転数により、挽き温度が低く抑えられ、香り豊かなコーヒーオイルの流出を防ぎます。適切な挽き目の調整は、調整ダイヤル（左上）で繊細かつ快適に行えます。特許取得済みの4点支持構造がその真価を発揮します。

重量はデジタルタッチディスプレイで調整できます。設定したグラム数に応じて、ボタンを押すだけで毎回同じ量のコーヒーを挽きます。無段階調整可能な55 mmのスチール製グラインダーは手動運転にも切り替え可能です。タッチスクリーンから2つの個別計量と手動連続運転をプログラムでき、一定の量と品質で出力されます。

エスプレッソ抽出に最適な挽き目

経験豊富なバリスタに完璧なエスプレッソの抽出方法を尋ねると、コーヒー豆の品質に加えて、すぐに挽き具合が挙げられます。挽いたコーヒー粉が均一であればあるほど、コーヒーマシン内で熱湯が圧力で均等に粉を通過し、望ましい風味を引き出せます。つまり、優れたコーヒーミルは、完璧な味わいへの第一歩なのです。

知っておくと便利

ディスクグラインダーでは、豆は2枚の凹面の粉砕ディスクの間で挽かれます。一方のディスクはモーターで回転し、もう一方は固定されています。2枚のディスクの間隔は内側が外側よりもわずかに広くなっています。豆は内側からディスクの間に入り、そこで砕かれ、遠心力で外側へ運ばれます。粉砕ディスクは外側ほど狭くなっているため、豆はより細かく挽かれます。挽き目を調整するには、ディスク間の距離を変えます。

Mignon Libra コーヒーグラインダーはこんな方におすすめ

Eureka Mignon Libra 16CR は、こだわりのエスプレッソ愛好家に最適なコーヒーグラインダーです。必要な挽き具合に関わらず、ホームバリスタが常に同じ量のコーヒーを簡単に挽くことができます。ディスプレイに希望のグラム数を入力するだけ。完了です！Libra グラインダーは、このクラスの機器で優れたコストパフォーマンスを提供します。特に、GBW テクノロジーは現在、高品質なプロ用グラインダーにのみ搭載されています。

技術仕様

• ビーンコンテナ: 300 グラム
• スチール製グラインディングディスク 55 mm
• 粉出力 1,2 – 1,8 グラム/秒
• 回転数: 1350 rpm
• 消費電力: 310 W
• 重量: 5,6 kg
• 寸法: 12 × 18 × 35 cm (幅 × 奥行 × 高さ)