Eureka Helios 75 Espressomühle

Eureka Helios 75 オンデマンド マルチカラータッチディスプレイ搭載

プロ仕様コーヒーグラインダー 75mm 高性能グラインダー＆サイレントテクノロジー搭載

一目見ただけで、 Eureka Helios は他のほとんどの機種とは一線を画します。高性能オンデマンドプロ仕様グラインダーは、コンパクトな設計と安定した設置性が魅力。Eureka ハイパフォーマンスオンデマンドエスプレッソグラインダーは、Helios 65 の「姉妹機」であり、さらにパワフルな性能を備えています。75 mm スチールディスクグラインダーは、これまでAtom Specialtyプロシリーズでのみ採用されていたもので、毎秒最大 7,5 gの挽き豆を処理します。このガストロ用コーヒーグラインダーは、快適なタッチディスプレイと2つのプログラム可能なポーション設定を備え、さらに静音設計のサイレント構造を採用しています。

マルチカラータッチディスプレイでは、メニューからさまざまな機能を選択できます。例えば、グラインディスク交換のためのサービス表示を設定可能。3つのプログラム可能なポーション設定と、100分の1秒単位の精度を持つデジタル投与カウンターにより、バリスタの作業がより簡単かつ正確になります。調節可能で取り外し可能な排出口と、可変設定可能なポルタフィルターホルダーにより、コーヒー粉がさまざまなポルタフィルターに完璧に落ちます。

Eureka Helios 75 の新機能

• 高性能グラインダー
• 75 mm スチールグラインディスク（追加料金でダイヤモンド仕様）
• コーヒーの固まりを防ぐACEテクノロジー
• サイレントテクノロジー
• ハンズフリー操作
• マルチカラータッチディスプレイ（3 つのプログラム可能なポーションボタン）
• デジタル投与カウンター（100分の1秒単位の精度）
• 調節可能で取り外し可能な排出口
• 可変設定可能なポルタフィルターホルダー
• ビーンホッパー容量 1,2 kg

Helios 75 の技術仕様

エスプレッソグラインダーは堅牢に作られています。グラインディスクの大径とモーターの低回転数により、 低いグラインド温度 を実現し、香りを担うコーヒーオイルの放出を防ぎます。適切なグラインド度の調整は、調整ホイールで繊細かつ快適に行えます。特許取得のグラインダー懸架システムがその真価を発揮します。

タイマーは機械式または デジタルタッチディスプレイ で調整可能。タイマー設定後、ボタン一つで常に同じ量のコーヒーを吐出します。無段階調整可能な 75mm グラインダーは手動運転にも切り替え可能。タッチスクリーンから3つの投与量＋手動連続運転の個別プログラムが可能で、一定の吐出量と品質で出力されます。

エスプレッソ抽出に最適なグラインド度

経験豊富なバリスタにエスプレッソの完璧な抽出方法を尋ねると、コーヒー豆の品質に加えて、原料のグラインド度がすぐに挙げられます。挽き粉が均一であればあるほど、コーヒーマシン内で熱湯が均等に圧力をかけて粉を通過し、望ましい香りを引き出せます。優れたコーヒーグラインダーは、完璧な味わいへの第一歩です。

まとめ：Heliosコーヒーグラインダーはこんな方に最適

Eureka Helios 75 は、プロ仕様コーヒーグラインダーであり、要求の厳しいガストロノミー関係者向けで、高性能を重視しています。直感的に操作でき、パスワード保護により設定パラメータの誤変更を防止。静かな動作音が印象的です。同社の同等エスプレッソグラインダーと比較して、80mm のグラインディスクを搭載しており、グラインド速度と発熱に好影響を与えます。グラインド度と粒度は無段階調整可能で、エスプレッソに最適なコーヒー粉が得られます。優れた性能、堅牢な作り、長寿命により、このモデルは価値ある一台です。