Eureka Mignon Specialita SMART 16CR Espressomühle

Eureka Specialita SMART 16CR コーヒーグラインダー

バリ間距離検出テクノロジーで、挽き目設定の失敗はもうありません

一目で、SMART Mignonは成功した前任モデルとは明らかに異なります。その カラータッチディスプレイ スマートコーヒーグラインダーは、コンパクトな寸法と安定した設置を備えた考え抜かれた構造で魅了します。角ばった形状により、メーカーのEurekaは、意欲的なバリスタにとって魅力的な外観を持つ真の目を引く製品を生み出しました。

真新しい SMART-Burrs Distance Detectionテクノロジー は、ユーザーが挽き目を各抽出レシピの最適なパラメータに正確に調整できるよう支援し、精度、一貫性、卓越したカップ品質を保証することを目的としています。 Mahlwerks 距離検知システム デジタルリアルタイム表示により、グラインディングディスク間の距離を正確に可視化します。この機能により、ユーザーは実際のゼロポイントを正確に特定し、最適な挽き目設定と抽出レシピを微調整できます。

Specialita SMART の技術的ハイライト

• サイレントテクノロジー
• Farbタッチディスプレイで2つの用量を個別にプログラム + 手動連続運転
• SMART Technology バリ距離検出システム
• ACEシステムによるダマ防止
• 工具不要の高速メンテナンス
• 頑丈な金属フォーク

Eureka Mignonの技術的特長

エスプレッソグラインダーは堅牢に作られています。バリの大径とモーターの低速回転により、挽き温度が低く抑えられ、香り豊かなコーヒーオイルの流出を防ぎます。適切な挽き目の調整は、調整ホイール（左上）で繊細かつ快適に行えます。特許取得済みの4点支持構造がその真価を発揮します。

タイマーは機械式またはデジタルタッチディスプレイで制御できます。タイマーを設定すると、ボタンを押すたびに同じ量のコーヒーが吐出されます。無段階調整可能な55mmのスチール製グラインダーは手動運転に切り替えることもできます。タッチスクリーンから2つの用量と手動連続運転を個別にプログラムでき、一定の量と品質で吐出されます。

完璧な挽き具合 - SMART-Burrs Distance Detection テクノロジー

経験豊富なバリスタに完璧なエスプレッソの抽出方法を尋ねると、コーヒー豆の品質と並んで、すぐに原料の挽き具合が挙げられます。挽き目が均一であればあるほど、エスプレッソマシン内でお湯が圧力によって均等にコーヒー粉を通過し、望ましい風味を引き出せます。 Easy Setting 画面で挽き具合の調整が簡単に。このモードでは、 現在の粒度ポイント および希望する抽出方法に応じた粒度調整ダイヤル。Eureka Specialita SMART コーヒーグラインダーは、バリスタをサポートし、グラインダーバーの間隔コントロールにより、完璧な味わいへの次のステップを導きます。

知っておきたいこと

ディスクグラインダーでは、豆を2枚の凹型のディスクの間で挽きます。一方のディスクはモーターで回転し、もう一方は固定されています。2枚のディスクの間隔は内側の方が外側よりわずかに広くなっています。豆は内側からディスクの間に入り、そこで割られ、遠心力で外側へ運ばれます。外側ではディスクの間隔が狭いため、豆はより細かく挽かれます。挽き目の調節は、ディスクの間隔を変えることで行います。

まとめ：Mignon Specialita SMART Grinder コーヒーグラインダーはどんな方に適しているか

Eureka Specialita 16CR は、自宅で本格的なエスプレッソを楽しむ方のためのスマートな入門用グラインダーです。静かな動作音が特徴です。同社の類似エスプレッソグラインダーとは異なり、55 mm のバリを搭載しており、挽く速度と発熱に好影響を与えます。Digital Easy Setting（挽き目全体を明確に表示：トルコ、エスプレッソ、モカ、フィルターコーヒー、フレンチプレス）により、通常は複雑な設定に苦労するユーザーをサポートします。

技術仕様

• 豆ホッパー：300 グラム
• グラインダーディスク、スチール 55 mm
• 粉砕量 1,8 - 3,5 グラム/秒
• 回転数: 1350 rpm
• 消費電力: 310 W
• 重量: 6,5 kg
• 寸法: 12 x 19 x 35 cm (幅 x 奥行き x 高さ)