サンレモ SR 64 OD EVO オンデマンド プロフェッショナルエスプレッソグラインダー

Sanremo SR 64 OD EVO エスプレッソグラインダー

オンデマンド抽出で挽きたての香りを存分に

Sanremo 64 OD EVO エスプレッソグラインダーは、フラットディスクグラインダー（直径 64 mm）と一定回転数 1350 rpm を備えています。コーヒーは低温でゆっくりと挽かれるため、香りが損なわれません。ボタンを押すだけで必要な分だけ挽く「オンデマンド」方式を採用。カラーディスプレイにはシングル/ダブルの挽き量が表示され、毎回の挽き量を電子的にチェックします。挽いた粉は直接ポータフィルターに落ちます。挽き量と挽き目は簡単に無段階で調整可能。ボタンひとつで挽き始め、いつでも最適な鮮度で完璧な一杯をお楽しみいただけます。

コーヒー豆を選んだら、次は挽き方です。挽き目はコーヒーの種類によって異なります。フィルターコーヒーは粗めに挽くのが適しています。お湯が粉をゆっくり通過するためです。エスプレッソは細かく挽きます。高圧と組み合わせることで、短時間で理想的な香りを引き出せます。つまり、コーヒーごとに最適な挽き目があるのです。

Sanremo 64 OD EVO エスプレッソグラインダーの技術仕様

• 消費電力 350 W
• ディスク直径 64 mm
• モーター回転数 1350 rpm
• 豆ホッパー容量 1,5 kg
• 本体重量 14 kg
• 幅 230 mm
• 高さ 615 mm
• 奥行き 270 mm

まとめ

Sanremo SR 64 OD ガストロエスプレッソグラインダーは、中規模の飲食店やコーヒー消費量が平均以上のオフィスなど、業務用のお客様に最適です。一杯ごとに、いつでも挽きたてのコーヒーをお楽しみいただけます。