Eureka ATOM Excellence 65 Gastro Kaffeemühle

Eureka Atom Excellence 65 - 專業義式咖啡磨豆機，配備 TFT 觸控螢幕

高效能與高效率 - 精準、安靜、快速

Eureka 進一步發展了其創新的磨豆機系列，推出專為高要求餐飲業設計的專業 ATOM Excellence 系列。配備非常安靜的 65 公釐鋼製刀盤，Eureka Excellence 系列具備義式濃縮咖啡的多功能概念，適用於重視研磨品質的高要求咖啡方案。

Eureka Atom Excellence 65 精準且安靜

新款 Eureka ATOM Excellence 65 餐飲用磨豆機，憑藉 65 公釐鋼製刀盤的特殊研磨設計，成功提升研磨速度，同時顯著降低研磨義式濃縮咖啡/咖啡時的噪音。

定量研磨咖啡 - ON-Demand 或手動 Barista 模式

On-Demand，即直接定量研磨至把手濾器，確保研磨義式濃縮咖啡豆時始終保持最佳新鮮度。在此模式下，可設定所需的研磨時間，磨豆機將精確研磨設定的時間，使約 7-8 公克落入 1 公分的把手濾器，或 14 - 16 公克落入 2 公分的把手濾器。在 Barista 模式下，可手動控制研磨量，以達到理想效果。

義式濃縮咖啡磨豆機 - 也適合濾掛咖啡愛好者

ATOM 隨附一個濾掛咖啡容器。可容納約 150 公克研磨咖啡，在家庭聚會時相當實用。因為可以快速研磨較大量的（稍微粗研磨的）濾掛咖啡。不過，長時間連續研磨時，應偶爾暫停，讓刀盤（儘管為 65 公釐）得以冷卻。研磨 100 公克咖啡豆則沒有問題。

Atom Excellence 65 的操作 - 直觀且可靠

無論是辦公室還是專業 Barista，Eureka ATOM Excellence 65 都能安靜且絕對可靠地運作。研磨粗細可微米級調整，且在不同操作者使用時可鎖定程式設定。專業人士可啟用 Barista 模式進行日常調整，手動微調研磨粗細和時間。咖啡出口處的把手照明設計，更減輕了工作負擔。

結論

Eureka ATOM Excellence 是一款高效能專業磨豆機，適合日常使用。無論是辦公室還是餐飲業，凡是重視品質、精確研磨結果和研磨速度的場合，它都能勝任。特別是研磨的均勻度以及相對非常安靜的研磨聲，讓我們印象深刻，其優異的性價比也同樣令人讚賞。

Eureka Atom 65 Excellence 的重點特色一覽

• 電動 On-Demand 義式濃縮咖啡磨豆機
• TFT 彩色觸控螢幕
• 1,2 公斤咖啡豆槽
• ACE 系統（Anti-Clump & Electrostaticity）
• 適用場合：辦公室、餐飲業
• 降噪 Ø 65 公釐無段式鋼製刀盤
• 無段式微米級調整系統
• 把手照明燈
• 定量電子系統
• 啟動/停止功能
• Barista 模式
• 每日計數器功能